Slovenija

Zaenkrat ovržen sum na kloramfenikol

Ljubljana, 28. 02. 2003 00.00 2 min branja 0

V mlekarni so sporno mleko že predelali v sir

Veterinarska uprava je potrdila, da so s hitrim testom ugotovili prisotnost prepovedanega kloramfenikola v mleku. Iz italijanskega laboratorija pa so sporočili, da so pregledali šest vzorcev mleka, ki so sum ovrgli. Ljubljanske mlekarne zagotavljajo, da za potrošnike ni nevarnosti.

V mlekarni so sporno mleko že predelali v sir
V mlekarni so sporno mleko že predelali v sir
FOTO: POP TV

Mleko okuženo s kloramfenikolom je z ene izmed mlečnih poti na štajerskem koncu, ki so ga odkupili v januarju. Sum na prisotnost nedovoljene substance je bil ugotovljen na skupnem vzorcu, tako da še ni mogoče natančno določiti za katero mlečno progo gre oziroma s katere kmetije.

Ljubljanske mlekarne so iz italijanskega laboratorija prejele delne izide doslej pregledanih šestih vzorcev mleka, za katerega so sumili, da vsebuje kloramfenikol. Delni izvidi so ta sum ovrgli.

V Mariborskih mlekarnah, podružnici Ljubljanskih mlekarn, so sporno mleko medtem že predelali v sir, po zagotovilih odgovornih v Ljubljanskih mlekarnah pa je vsakršna zaskrbljenost odveč. Vseh šest doslej testiranih vzorcev domnevno spornega mleka iz mariborskega mlekarskega obrata, ki so ga po sumu okuženosti s kloramfenikolom v začetku februarja poslali na dodatno testiranje v italijanski laboratorij, je namreč negativnih. Rezultati testiranj preostalih osmih vzorcev naj bi bili znani v ponedeljek.

"Kloramfenikol smo zdaj spravili v reden postopek in ga normalno ugotavljamo tako kot katerikoli antibiotik v mleku. Če se kaj odkrije, je postopek znan. Imamo več točk, kjer ugotavljamo, če je z izdelki kaj narobe. Tako lahko zagotavljamo, da je praktično nemogoče, da pride na trg karkoli, kar ni v redu oz. ni v skladu z zakonodajo," je povedal generalni direktor Ljubljanskih mlekarn Matjaž Vehovec.

Glede iskanja potencialnega povzročitelja je prvi mož največje slovenske mlekarne dejal, da Ljubljanske mlekarne vsako cisterno mleka že po rednem postopku pregledajo, tako da jim praktično nobena morebitna okužba ne more ubežati. "Normalno te vzorce tudi shranjujemo in ko se v cisterni ugotovi prepovedano substanco, se gre nazaj in se pride do povzročitelja," je pojasnil Vehovec, ki je prepričan, da bodo potencialnega kršitelja našli.

Izberite 24ur.com za svoj prednostni vir na Google.
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 01 image1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 02 prod1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 03 prod2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 04 prod3
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 05 prod4
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 06 prod5
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 07 prod6
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 08 image2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 09 prod7
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 10 prod8
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 11 prod9
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 12 prod10
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 13 prod11
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 14 prod12
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 15 prod13
ISSN 1581‑3711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 2022