Kot je potrdil vodja izmene dobskih paznikov, so namreč obsojenci prišli h kosilu in tudi jedli. Po pisanju časnika Večer naj bi se sicer obsojenci pritoževali nad slabimi higienskimi razmerami v zavodu, vendar pa na Upravi RS za izvrševanje kazenskih sankcij in v upravi zapora o tem niso bili seznanjeni.
Stanje v kuhinji naj bi bilo po mnenju obsojencev neprimerno, zato so zaskrbljeni za svoje zdravje, obsojenci, ki delajo v kuhinji, pa naj menda tudi ne bi imeli opravljenih ustreznih pregledov; med njimi naj bi bili celo takšni, ki so okuženi s hepatitisom B in C, je še poročal Večer.
Po zagotovilih upravnika zapora v Dobu Jožeta Podržaja pa je stanje v zaporni kuhinji primerno, saj so tako 8. julija ugotovili pri Zavodu za zdravstveno varstvo Novo mesto. Podržaj je dejal, da izvajajo vse predpisane postopke. Ker se hepatitis ne prenaša z živili, pa ni po njegovem nobenih ovir, da obsojenec s takšno boleznijo ne bi smel biti zaposlen v kuhinji.