Slovenija

Veriga burgerjev Lars&Sven zapira svoja vrata

Ljubljana, 22. 10. 2025 19.58 | Posodobljeno pred 7 urami

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

"Rekli so nam, če nimamo za božičnico, naj zapremo. Pa smo jih upoštevali." Tako so zaprtje svoje verige prodajaln s hamburgerji pospremili v podjetju Lars&Sven. Težave so se sicer začele že v času epidemije koronavirusa, velik del krivde pa da nosi tudi država, ki gospodarstvo davčno in birokratsko ožema, pravijo. Bo zaradi prevelikih davčnih bremen svoja vrata zaprlo še kakšno podjetje? Gospodarski minister je ob novici izrazil zaskrbljenost, opozicije pa težave podjetnikov ne presenečajo.

Zgodba podjetja z eksotičnim skandinavskim imenom se je začela prav v teh dneh pred natanko desetimi leti s prvo poslovalnico na Rudniku in bliskovito rastjo. "Vse skupaj smo imeli odprtih šest poslovalnic in v najboljših časih tudi 40 zaposlenih in več," pojasnjuje direktorica Lars&Svena Maja Novak.

A prišel je prvi udarec: koronska kriza in zaprtje javnega življenja in nato drugi: nova realnost po epidemiji. "Kupna moč je padla, stroški surovin so se povišali, tudi stroški plač so šli navzgor in vse stvari so nas obremenjevale vsako leto bolj," poslovanje v preteklih letih opisuje Novakova. Višji stroški financiranja, dražji odvoz odpadkov, višji stroški energentov, surovin, dražje najemnine, storitve (dostavljalec Wolt naj bi si poračunal že četrtino provizije), vzdrževanje, varovanje, oglaševanje in tako naprej.

Namesto pomoči pa je dodatne obremenitve prispevala še država, na koncu še božičnica. Kar je bila zadnja slamica, ki je kameli zlomila hrbet. "To je še eden od ukrepov, ki nas podjetnike iznenada zadane in ne čutimo več enega stabilnega okolja, mi pa lahko delamo samo v stabilnem okolju," opozarja Novakova. 

Zaprtje verige odmeva tudi v politiki

Od svojih gostov so se poslovili z napisom na Facebooku, komentar s poudarkom "Če nimamo za božičnice, naj zapremo podjetja," je dobil več kot 800 všečkov. Zagrabila ga je tudi politika. "To se pod nami ne bi zgodilo," je tvitnil Janez Janša

Skrb je izrazil tudi gospodarski minister. "Gre za zelo pomembno blagovno znamko, vseh ozadij, ali je samo zaradi obveznosti, pa ne bi vedel. Upam, da ni kaj drugega. Je imel Han v mislih prestop k Anžetu Logarju? "Ne, saj je bil prej pa pri Svobodi," morebitne politične razloge politično aktivnega ustanovitelja podjetja zavrača gospodarski minister. "To morate njega vprašati, vem pa, da je imel dobre hamburgerje," še pravi Han.

Manj o hrani, več o obremenitvah je imel za povedati šef Nove Slovenije Jernej Vrtovec: "To mi v NSi stalno opozarjamo vlado, da je preveč privila državo z davki. Rešitev je samo nova koalicija, v kateri bo NSi in bo razvojno usmerjena."

Pri Lars&Svenu medtem najbolj obžalujejo, da se bodo morali posloviti od zadnjih zaposlenih. Obenem se bojijo, da niso zadnji gostinci, ki zapirajo svoja vrata.

KOMENTARJI (131)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

300 let do specialista
22. 10. 2025 21.58
+1
Hlede na vaš cenik sem mislil, da boste še McDonald's odkupil.
Iqos
22. 10. 2025 21.57
+1
Albanske pekarne pa vse laufajo. A ni to čudno. Pa tud oni morajo dat božičnice. Ampak oni se ne grejo podjetništva ampak delajo.
Aleksei Kaar
22. 10. 2025 21.56
-1
Kar zaprite, noben vas ne bo pogredlsal, vas in vasih cen.
kwa.dugaja
22. 10. 2025 21.56
+0
bozicnica 600€ je 50€ na mesec za zaposlenega! ce firma nima toliko naj se zapre dol, zadnji cas! boljse za firmo in delavce. ne vidim jokat nobenga ko je treba nov bmw kupit ali pa novo ladjico na morju. ko je treba delavcu dat 50€/mesec je pa panika.
utrillo
22. 10. 2025 21.59
Pa ti privarčuj teh 50 € na mesec namesto da jih zapraviš, pa si na istem. A to pa ne, kajne.
čevapgpt
22. 10. 2025 21.55
+2
10 let izkoriščanja delavcev ko je treba pa kakšen ekstra € stisnit zraven pa že puško v kurozo mečejo.
Yon Dan
22. 10. 2025 21.52
+2
Država niti za plače nima. Pa jih daje. Vse iz dolga. Tako bo tudi z božičnico. Vsem naj da država, tudi penzionistom in v gospodarstvu. Vsem enako. Le to je pravično. Ali nobenemu, saj denarja ni.
Infiltrator
22. 10. 2025 21.51
+2
Zakaj pa jamranje ,saj pravijo da hamburgerji niso zdravi ,pa se dragi so bilo ko pes ,pa čedalje slabša kvaliteta ,seveda gre pol sam se navzdol ,delavcem pa najmanj denarja....
Jezna lepookica
22. 10. 2025 21.48
+5
Sem pri njih jedla in so bili dragi in nič posebnega. So bili edini ponudniki na enem koncertu in jim je zmanjkalo določene hrane,sploh niso bili pripravljeni na veliko ljudi.Aha pa krompirček je bil premalo pečen in ogaben. Marsikdo jih ne bo pogrešal.
beatrice91
22. 10. 2025 21.47
+2
Preseneča me, da se oni zapirajo. Sicer jih ne obiščem pogosto, a zdi se mi, da so vsaj v Kopru imeli vedno ogromno gostov. Škoda.
pojtrarara
22. 10. 2025 21.50
+2
v kopru so se zdavnaj zaprli, se lredno je sploh kdo omenil bozicnico
Podlupo
22. 10. 2025 21.46
+2
Prav je naredu
Definbahija
22. 10. 2025 21.46
+2
Brezvezni so itak bli
pojtrarara
22. 10. 2025 21.45
+2
tole je clanek na tej strani , ki povzema besede lastnika te firme poleti 2020 ko je bil cas janseve vkade... tako da jansa ne vem kaj se oglasas na x-u... noce prilepit niti linka lastne strani zato napisem naslov : Zapis lastnika verige Lars and Sven, ki je požel buren odziv slovenske javnosti datum 15.7.2020... jansek kaj bos napisal na x-u na to???? kletarji tukaj seznanite ga, da naj se ne smesi, ker samo kaze kako je sposoben laganja
Infiltrator
22. 10. 2025 21.45
+2
Bo sla pa jahtice naprej prodajat....
Infiltrator
22. 10. 2025 21.43
Zmaga Ukrajini
22. 10. 2025 21.41
+7
Zakaj tak jok in stok? Tole je definitivno bolje, da se zapre. Iz več razlogov, začenši s tem, da gre za izkoriščanje poceni delovne sile, druga stvar pa je ta, da hamburgerji in podobna đank hrana, ne samo, da ni zdrava - celo nevarna je ljudem, posledično pa se obremenjuje slovenski zdravstveni sistem, ki je itak na tleh. Tako, da jim lahko le veselo zaploskamo, ker so reveži ob napovedani božičnici izdahnili. Koliko časa bi še izkoriščali delavce? Če firma nima za preživet, čemu podaljševanje agonije?
Zrcalo
22. 10. 2025 21.37
+10
Dobri se znajo prilagoditi vsaki situaciji. Iskati zunanje vzroke za svojo nesposobnost je nekaj najslabšega kar lahko vodstvo podjetja oz. organizacije napravi.
pojtrarara
22. 10. 2025 21.33
+10
sram jih naj bo, da lastno slabo poslovanje , ki je ze leta dolgo, ze od pred covidnih casov zdaj valijo na to bozicnico. ta firma je zivela od subvencij, med cocidom so tudi jamrali, tako da e jansa ta zadnji, ki bi se lahko oglasal, da on cesa takega ne bi povzrocil, ker je mnogim... lars in sven ima pa ze dolgo probleme kot receno ze od pred covidom niso bili ravno v letecih stevilkah... tako da je laganje da je za zaprtje kriva bozicnica ogabnoooo
ap100
22. 10. 2025 21.39
-3
božičnica je le zadnji žebelj v krsto - obremenitve z davki in prispevki na promet so za delovno intenzivne panoge zrasle v 3 letih za več kot 12 %
pojtrarara
22. 10. 2025 21.49
+1
poglej malo clanke, kjer pise o poslovnih rezultatih... in sploh ni res, da je bozicnica zebelj v krsto zapirali so poslovalnice ze tekom leta, ko se bozicnica sploh. ikjer ni bila omenjena... googlaj malo po netu. se vse najd kdaj in kje so kaj zaprli... samo manipulativno se da vse preikazat laznivo in neumni brez svojih mozganov pac vse verjamete kakor vam kdo rece, brez da preverite resnico... ni to kar jansa r ce kar sveta resnica, celo obratno, najveckrat se izkaze to kar on rece za cisto laz
ap100
22. 10. 2025 21.51
Odrešenik666
22. 10. 2025 21.33
+12
Jansa pravu, da pod nami se nebi zgodilo. A po zgodbi sodec se je pod Janso tudi zacelo. Kljukec.
Jezna Jasna
22. 10. 2025 21.33
+15
Z družino smo redno prihajali k njim. Edini hamburger, ki ga je hčerka kdajkoli jedla, je bi njihov Rookie. Sem pa opazila, da imajo vedno manj gostov. Pred tremi ali štirimi tedni smo bili v City Parku in bilo je res porazno. Hamburgerje je pripravljal nek, kaj pa vem, mogoče Pakistanec, vzdušje turobno in hrana zanič. Račun za tri osebe 42 evrov. Takrat sem rekla svojim, da čutim, da se bliža konec. Mislim, da jih je konkurenca pohodila. Ti fensi hamburgerji so tudi iz mode.
janez653
22. 10. 2025 21.32
+9
Kako da konkurenca uspeva? In to na njihovi prejsnji lokaciji? Kvaliteta jim je padla, da so bili burgerji zanic, brez okusa. V cityparku recimo, vse restavracije polne, lars vedno prazen. Le zakaj? Na tako obljudeni in priljubljeni lokaciji? zdaj bo pa bozicnics kriva