Zaradi smernic, ki odvračajo od uživanja mesa, NSi za nujno sejo

Kot so sporočili iz NSi, njihova zahteva temelji na medijskih razkritjih, da je bila strokovna študija Trajnostna oskrba s hrano v Sloveniji umaknjena iz javnosti, ker ugotovitve publikacije "niso ustrezale aktivistični agendi trenutne vlade in z njo povezanih nevladnih organizacij glede domnevne 'škodljivosti'" mesa. "Istočasno je delovna skupina pri predsedniku vlade pripravila nove prehranske smernice in jih brez široke javne razprave celo objavila v znanstveni reviji," so navedli.

Avtorji smernic po navedbah NSi predlagajo zaužitje manj mesa, jajc in drugih živil živalskega izvora. "Smernice so strokovnjaki - na primer Tadej Battelino in Evgen Benedik - označili kot nedopusten poskus uveljavljanja ideološko motiviranih vsebin pod krinko znanstvene legitimnosti. Predlagane smernice so po mnenju strokovnjakov torej škodljive za javno zdravje," so opozorili.

Tovrstne smernice in študije, ki živilom živalskega izvora kot viru beljakovin, pomembnih za rast, razvoj in vzdrževanje človeškega organizma, niso naklonjene, povzročajo negativne posledice za slovensko živinorejo, so zapisali. Živinoreja po njihovih besedah predstavlja ključno panogo slovenskega kmetijstva. "Zato je pri njihovem oblikovanju in sprejemanju nujno zagotoviti strokovno usklajenost s kmetijsko stroko," so pozvali.

Članom odborov DZ za zdravstvo ter za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano predlagajo, naj vlado pozovejo k takojšnji javni razpravi o dokumentu, objavljenem v reviji Foods. Zagotovi naj tudi popolno transparentnost metodologije in podatkov, neodvisno strokovno presojo ter dosledno spoštovanje načel znanstvene integritete.

Ministrstvo za okolje, podnebje in energijo naj pozovejo k takojšnji javni objavi strokovne študije Trajnostna oskrba s hrano v Sloveniji, ministrstvo za zdravje pa k opredelitvi do teh dokumentov. Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano pa bi morali po mnenju NSi pozvati k zaščiti slovenske živinoreje kot strateške panoge ter k preprečitvi neutemeljenih pritiskov in napadov na kmetijstvo, ki po njihovih besedah izhajajo iz predlaganih prehranskih smernic.

V strokovni javnosti je pred dnevi povzročila razburjenje objava dveh člankov, ki analizirata slovenske prehranske smernice, v tuji spletni znanstveni reviji MDPI Foods. Pod članka se je podpisalo več članov strateškega sveta za prehrano, ki so bili pozneje tudi del delovne skupine pod okriljem ministrstva za zdravje. Ugotavljajo, da moški v Sloveniji v povprečju zaužijejo šestkrat, ženske pa štirikrat več mesa od priporočil, ter predlagajo nove, okolju in zdravju prijaznejše jedilnike.

Na ministrstvu za zdravje so pojasnili, da je strokovna skupina za pripravo slovenskih prehranskih smernic pripravila predlog smernic, a dokument še ni dokončno strokovno usklajen in potrjen. Ministrstvo je strokovni predlog poslalo v dodatno strokovno presojo Svetovni zdravstveni organizaciji, ki pregleda še ni zaključila.