Zmagovalni koktajl mora izstopati že na prvi pogled

Lepa princesa je ime zmagovalnega aperitivnega koktajla na državnem prvenstvu. Idejo za recept, ki vsebuje ravno prave količine gina, martinija, likerja lubenice, sveže stisnjenega limoninega soka in amarena sirupa, je dal izkušeni večkratni nagrajenec Tomaž Fartek. Barman pravi, da mora zmagovalni koktajl izstopati že na prvi pogled. Kakšna barva je poleg okusa prepričala komisijo?