Tujina

Belgija: Prispele prve školjke!

Bruselj, 14. 07. 1999 18.58 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

V Belgijo je iz nizozemskega Zeelanda danes popoldne prispela prva pošiljka školjk letošnje sezone. V državi, kjer školjke, ki jih tradicionalno postrežejo z ocvrtim krompirčkom in pivom, veljajo za nacionalno kulinarično specialiteto, je dogodek deležen posebne pozornosti.

Natanko ob 12.30 so na sever države s helikopterjem pripeljali prvih 500 kilogramov školjk, kakšne četrt ure kasneje pa je v Belgijo prispel še tovornjak, naložen z devetimi tonami tega morskega sadeža. To pa je komaj ''ogrevanje'', saj bodo iz gojišč v Zeelandu v prihodnjih tednih samo na območje Antwerpna pripeljali okrog tri milijone ton školjk.

Kakovost letošnjih školjk je po zagotovilih proizvajalcev ''izjemna'', takšne pa so tudi cene - za 30 odstotkov višje kot lani. Belgija je največja porabnica zeelandskih školjk.