Svet

Govedina za bogate?

Ljubljana, 02. 10. 2025 18.36 | Posodobljeno pred 2 urama

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 3 min

Kako pogosto bo iz kuhinje še lahko zadišalo po govejem golažu ali telečjih zrezkih? Meso še nikoli ni bilo dražje, najbolj sta se v zadnjem letu - za kar 25,2 odstotka - podražili prav govedina in teletina. Še bolj so medtem poskočile odkupne cene goveje živine, opozarjajo mesarji, ki se sprašujejo: "Bo govedina po novem tako postala hrana le za bogate?" Spomnimo, da je zaradi rasti cen vlada napovedala ukrepe, pri čemer ne izključujejo niti možnosti regulacije cen. A čeprav se na prvi pogled to zdi dobra rešitev, strokovnjaki opozarjajo, da bi se prav potrošnikom to lahko maščevalo.

V prvih šestih mesecih letošnjega leta smo iz Slovenije izvozili več kot 33.000 živih glav goveje živine, to je ista številka, kot smo jih v tem času v Sloveniji zaklali in prodali.

"To je velik problem, Slovenija je sicer samooskrbna, ima dovolj govedine za svojo lastno potrošnjo, pa vendar se je s tem nekontroliranim izvozom povzročilo tudi to, da v Sloveniji primanjkuje in da so cene tako visoke, kot so," opozarja Izidor Krivec, direktor Celjskih mesnin.

Še huje bo, tako Krivec, če bi sledili vladnemu predlogu o regulaciji cen, s katero naj bi po mnenju predsednika vlade Roberta Goloba rast cen zamejili.

"Če bomo hoteli imeti govedino na policah, jo bomo morali še precej več plačati, kot jo trenutno. Če bomo pa zamejili cene, pa se bo zgodilo, da govedine ne bo na naših policah, ker bo šla vsa v izvoz. Ker ni stanje takšno samo pri nas, ampak v vsej Evropi," svari.

Govedina
Govedina FOTO: Bobo

Da bi šlo pri regulaciji cen za rokohitrski ukrep, meni agrarni ekonomist in izredni profesor Biotehnične fakultete Luka Juvančič: "To je ukrep, ki dokazano naredi več škode kot koristi."  Pravi, da se lahko ozremo k izvedbi takih ukrepov predvsem pri prejšnji prehranski inflaciji na Madžarskem in Hrvaškem, kjer sta se zgodili dve stvari. Ena je ta, da so regulirani proizvodi izginili s polic, druga pa je po Juvančičevih besedah ta, da se je drastično poslabšala kakovost proizvodov, ki jih trgovci nabavljajo.

Do ukrepa regulacije cen so bili včeraj zadržani tudi na kmetijskem ministrstvu, danes pa tudi predstavniki kmetov. "To uravnavanje cen na tržnem gospodarstvu verjetno ne bo prineslo želenega učinka in bi z zelo tresočo roko presojali takšne ukrepe, torej z veliko mero previdnosti," pravi predsednik kmetijske zbornice (KZGS) Jože Podgoršek. 

Na kmetijski zbornici sicer pozdravljajo predlog Nove Slovenije (NSi), da bi 15 osnovnim živilom znižali davčno stopnjo z 9,5 odstotka na 5 odstotkov. "To je zagotovo lahko eden od ukrepov države, da znižamo maloprodajno ceno hrane in to je zagotovo predlog, s katerim mi resnično nimamo težav in ga lahko podpremo," pravi Podgoršek.

A čeprav bi bila cena za potrošnike sprva nižja, je pa to potem tudi proračunski problem, ker se bo  v proračun steklo manj denarja, opozarja Krivec.

"Posledica bi najverjetneje bila ta, da se končna cena hrane za kupca ne bi bistveno spremenila, ampak bi se ta znižani DDV preselil k enemu od akterjev v verigi preskrbe s hrano," ob tem meni Juvančič. Namesto tega predlaga, da na dolgi rok krepimo verige in povezanost med kmeti, opolnomočimo pa tudi potrošnika, da ta ne bo več kupoval preveč in slabo, pač pa zmerno, lokalno in sezonsko.

KOMENTARJI (83)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

medŠihtom
02. 10. 2025 20.51
če niste bogati ali vsaj premožni, ste si krivi sami. taki ponavadi tudi svoje otroke pahnejo v isto nesrečo.
zasvobodo22
02. 10. 2025 20.48
-1
drugega od pokvarjenih lenih pozresnih kmeyavzarjev ni za pricakovat pac po vecini zablojeni pozresni iskoriscevalski jansisti
medŠihtom
02. 10. 2025 20.52
+0
Groucho Marx
02. 10. 2025 20.54
Brez osovraženih kmetov, bankirjev in kapitalistov bi ti tolkel lakoto. Oziroma te že davno več ne bi bilo skupaj z ostalimi lenimi lewaci.
Mr Grinch
02. 10. 2025 20.43
-3
Golob je ok, ker podpira manj mesa in posledicno manj krutosti zivali. Vse drugo je polom.
Quatflow
02. 10. 2025 20.51
Njegova to podpira kao, on pa samo pleše kot ona če
medŠihtom
02. 10. 2025 20.52
ironično golob. pa tina konj gaber. same neke živali.
proofreader
02. 10. 2025 20.32
-3
Morgoth
02. 10. 2025 20.27
+5
Podražitve hrane so vse v planu WEFa, katerih sluga je Golob. Za njih meso, za navadno rajo žužki.
StayALive
02. 10. 2025 20.26
+5
Volite goloba in boste še naprej lepo jedli travo. To vam je že davno Školč obljubil !
slim386
02. 10. 2025 20.34
-1
Še naprej? Ni čudno da se svečkarji prodajajo za poli sendviče
Nikdar več
02. 10. 2025 20.26
-3
Razumem, da je doma pridelano lahko najbolǰše. Me pa zanima zakaj se kmetje bunijo? Govedino jim odkupijo po npr 6€, na poloci pri trgovcu je z DDV ca 10-12€ kg. Kmet ga doma profaja po 14-15 €. Zakaj malo ne spusti cene? Da bo ta, ne vem, 8-9€? Vsak bi rad veliko zaslužil, ljudje pa gledamo na cene. Na kvaliteto največkrat ne moremo.
konc
02. 10. 2025 20.31
+4
Kje si ti našel 14, 15 evrov za kg?! Če se preseravaš z najboljšimi kosi in ne bi vzel čisto nič drugega zraven, potem ja. Prodati je treba vse, ne samo najboljši mesek brez kosti lejga. Mešana roba, vsakega malo, je pa 8-9 evrov!
Nikdar več
02. 10. 2025 20.42
+0
Govorim o istem delu mesa v trgovini ali pri kmetu.
Aijn Prenn
02. 10. 2025 20.26
+3
Drugo leto bo pomanjkanje jagnjet, kozličkov, čunekov... Bo še veselo glede cen.
Veščec
02. 10. 2025 20.25
+4
Mamo enga bika na zelenjavi
konc
02. 10. 2025 20.32
-1
tech
02. 10. 2025 20.23
+6
Predelane in umetne smeti z ojačevalci okusa bodo za rajo, kvalitetna hrana pa za bogate. In to jim bomo mi plačali z nakupi smeti in zdravil, ki jih bomo rabili zaradi posledic smeti, ki jih bomo pojedli.
peT99
02. 10. 2025 20.20
+14
kot povedano spodaj, vsi osnovni izdelki se enormno dražijo (hrana,pojača,elektrika,komunalne sotritve,plin....) Slovenija je v samem vrhu EU glede na inflacijo, o tem pišite.... kakšno selektivno poročanje o delčkih resnice... slabo ti rata...
peT99
02. 10. 2025 20.23
+7
ampak ne važno da plešemo... to pa predvsem zaradi tega, ker alkohol in ostale bedarije držijo relativno poceni na pram ostalim... da so ljudje pač opiti,zadeti itd... pred očmi vam pa državo ropajo... posledično vaš... ampak hej, nima veze nov davek, važno da niso dvignili trošarine na pivo ane ?
Arguss
02. 10. 2025 20.20
+6
9 eur kg za domačo pri kmetu ne umetno ni drago.
Banion
02. 10. 2025 20.19
+4
dokler je hrana draga je še dobro, hudo bo ko je ne bo. Dejstvo je da hrane zmankuje, politiki to skrivajo na vse načine a v trgovini se vidi pri založenosti in cenah. Čudno koliko hrupa okoli govedine a kavi ki se je podražila bistveno več pa nič, ker se ve da je ni
nelika123
02. 10. 2025 20.21
+2
srecnii
02. 10. 2025 20.36
Kakav pred 3 leti 1.6 evra, danes 4.5 evra za 250g
nelika123
02. 10. 2025 20.18
+9
Vsa hrana se draži.Ne le govedina...zelenjava,soki....vse.Dejte realno porocati
srecnii
02. 10. 2025 20.16
+3
Nam plačajo bike stare 2 leti po 6.4 evra/kg
Misika1967
02. 10. 2025 20.19
+0
srecnii
02. 10. 2025 20.35
+1
Kmet ki prodaja doma meso ne dela na črno niti ne dela brez računa, račun je dovolj napisan na roke s parimi besedami to je to. VSE URADNO, tak d aprej se pozanimaj pol pa širi laži
Mr Grinch
02. 10. 2025 20.12
-15
Krave imajo duso in custva. Kdor je govedino ni dober clovek.
katykah
02. 10. 2025 20.17
+0
konc
02. 10. 2025 20.19
+6
Ti pa si prizadet. A ti še ni jasno, da takih kot si ti, s takimi bukovimi izjavami, čedalje manj ljudi jemlje resno? Krivi ste si pa sami. Ravno zaradi takih izjav. Kdo tebi cmizdi, kaj boš žrl?
tech
02. 10. 2025 20.19
+1
Po tvoji logiki bi verjetno morali iztrebit vse mesojede živali, ker se lahko zgodi, da pojejo žival z dušo in čustvi.
Svetec 2021
02. 10. 2025 20.19
+1
Mr Grinch
02. 10. 2025 20.20
-5
Konc, rekel sem da si slab clovek. A sem ti kaj prepovedal? Sprosti svojo zlobno jezo kje drugje.
Mr Grinch
02. 10. 2025 20.23
-2
Tech...a se poistovetis z mesojedimi zivalimi?
tech
02. 10. 2025 20.25
+2
Mr Grinch
02. 10. 2025 20.41
-1
Torej po tvoje naj delamo kot zivali? Pojemo svoje mladice pa take
Lujzek Biber
02. 10. 2025 20.08
-8
Nobene potrebe ni jest meso kar naprej.
konc
02. 10. 2025 20.05
+11
Kje je problem? Tam kot vedno. Razni posredniki, trgovci, mutibarići, ki preprodajajo robo, plus naša požrešna država. Tisti, ki najmanj naredijo v celi verigi, največ zaslužijo.
Brihtno
02. 10. 2025 19.56
+10
Mi samo naprej mižimo.... mislim plešimo 🫣👎
Grickoficko
02. 10. 2025 19.54
+2
Žužke bo treba jest, sej se hitr navadiš
Mr Grinch
02. 10. 2025 20.13
+2
jih je lazje pridelati in celo vec beljakovin imajo.