Svet

Govedina za bogate?

Ljubljana, 02. 10. 2025 18.36 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 3 min

Kako pogosto bo iz kuhinje še lahko zadišalo po govejem golažu ali telečjih zrezkih? Meso še nikoli ni bilo dražje, najbolj sta se v zadnjem letu - za kar 25,2 odstotka - podražili prav govedina in teletina. Še bolj so medtem poskočile odkupne cene goveje živine, opozarjajo mesarji, ki se sprašujejo: "Bo govedina po novem tako postala hrana le za bogate?" Spomnimo, da je zaradi rasti cen vlada napovedala ukrepe, pri čemer ne izključujejo niti možnosti regulacije cen. A čeprav se na prvi pogled to zdi dobra rešitev, strokovnjaki opozarjajo, da bi se prav potrošnikom to lahko maščevalo.

V prvih šestih mesecih letošnjega leta smo iz Slovenije izvozili več kot 33.000 živih glav goveje živine, to je ista številka, kot smo jih v tem času v Sloveniji zaklali in prodali.

"To je velik problem, Slovenija je sicer samooskrbna, ima dovolj govedine za svojo lastno potrošnjo, pa vendar se je s tem nekontroliranim izvozom povzročilo tudi to, da v Sloveniji primanjkuje in da so cene tako visoke, kot so," opozarja Izidor Krivec, direktor Celjskih mesnin.

Še huje bo, tako Krivec, če bi sledili vladnemu predlogu o regulaciji cen, s katero naj bi po mnenju predsednika vlade Roberta Goloba rast cen zamejili.

"Če bomo hoteli imeti govedino na policah, jo bomo morali še precej več plačati, kot jo trenutno. Če bomo pa zamejili cene, pa se bo zgodilo, da govedine ne bo na naših policah, ker bo šla vsa v izvoz. Ker ni stanje takšno samo pri nas, ampak v vsej Evropi," svari.

Govedina
Govedina FOTO: Bobo

Da bi šlo pri regulaciji cen za rokohitrski ukrep, meni agrarni ekonomist in izredni profesor Biotehnične fakultete Luka Juvančič: "To je ukrep, ki dokazano naredi več škode kot koristi."  Pravi, da se lahko ozremo k izvedbi takih ukrepov predvsem pri prejšnji prehranski inflaciji na Madžarskem in Hrvaškem, kjer sta se zgodili dve stvari. Ena je ta, da so regulirani proizvodi izginili s polic, druga pa je po Juvančičevih besedah ta, da se je drastično poslabšala kakovost proizvodov, ki jih trgovci nabavljajo.

Do ukrepa regulacije cen so bili včeraj zadržani tudi na kmetijskem ministrstvu, danes pa tudi predstavniki kmetov. "To uravnavanje cen na tržnem gospodarstvu verjetno ne bo prineslo želenega učinka in bi z zelo tresočo roko presojali takšne ukrepe, torej z veliko mero previdnosti," pravi predsednik kmetijske zbornice (KZGS) Jože Podgoršek. 

Na kmetijski zbornici sicer pozdravljajo predlog Nove Slovenije (NSi), da bi 15 osnovnim živilom znižali davčno stopnjo z 9,5 odstotka na 5 odstotkov. "To je zagotovo lahko eden od ukrepov države, da znižamo maloprodajno ceno hrane in to je zagotovo predlog, s katerim mi resnično nimamo težav in ga lahko podpremo," pravi Podgoršek.

A čeprav bi bila cena za potrošnike sprva nižja, je pa to potem tudi proračunski problem, ker se bo  v proračun steklo manj denarja, opozarja Krivec.

"Posledica bi najverjetneje bila ta, da se končna cena hrane za kupca ne bi bistveno spremenila, ampak bi se ta znižani DDV preselil k enemu od akterjev v verigi preskrbe s hrano," ob tem meni Juvančič. Namesto tega predlaga, da na dolgi rok krepimo verige in povezanost med kmeti, opolnomočimo pa tudi potrošnika, da ta ne bo več kupoval preveč in slabo, pač pa zmerno, lokalno in sezonsko.

  • SAVNE
  • NAKLADALNIK
  • SNEZNA
  • BOSCH
  • VRATA
  • DREVO
  • PANEL
  • REGAL
  • PEC
  • JELEN
  • VOZICEK
  • KATALOG
KOMENTARJI (135)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

mario7
08. 10. 2025 09.17
Kaj si bo le južna lahko privoščil meso za južno?
CenterDesno
06. 10. 2025 12.14
Pač, majhni smo, imamo majhne kmetije in proizvajamo malo ampak visoko kakovostno. Pri nas to ni tako cenjeno kot v tujini ( Italija, Avstrija) kamor izvozimo 60-70% naše govedine. Mi večinoma uvažamo Poljsko oz. Madžarsko govedino, ker je cenejša. Zakaj je njihova cenejša, enostavno, ogromne kmetije, nižje cene krme, veterinarjev, dela...
OmniLiberalec42
06. 10. 2025 09.39
zvoneti
03. 10. 2025 12.59
-1
Še ne dolgo nazaj so naši pra-dedki in pra-babice jadli meso redko ali celo samo ob praznikih in ni nihče zaradi tega umrl. To, da danes večina je meso trikrat na dan oz. pri vsakem obroku pa tudi ni zdravo in normalno. Če bi bili zmerni v vsem kar počnemo bi nam bilo bolje oz. zdravo in tudi živalim in naravi.
User2022925
03. 10. 2025 09.28
-2
Govejo meso je predrago in ne preveč vredno za ceno. Dobiš za podobno ceno 2 do 3 krat več piščančjega mesa, ki ima še manj kalorij in več proteinov.
tornadotex
03. 10. 2025 12.39
+1
Ja dobiš za manjšo ceno, vendar moraš vedeti ,da je piščančje meso nafilano z hormoni in cepivi proti piščančji kugi...zakaj pa misliš,da je piščanec že po 30 dneh pripravljen za zakol...ker je dobesedno na stereoidih..
veneti
03. 10. 2025 09.12
+4
Poročajte raje kako se prodaja samo še halal govedina. Ste bili zadnje čase v Lidlu. Malo preberite drobno tisk. Kot da bi že živeli v Saudski Arabiji.
Banion
03. 10. 2025 09.10
+3
nikoli nismo zadovoljni, tu se ukvarjamo z drago govedino, ko pride poceni krompir ja pa spet vse narobe, namesto veselja da bodo reveži imeli vsaj krompir. Ja ni enostavno
wsharky
03. 10. 2025 09.08
+1
mi vegetarianci jemo mikro grinse in rastlinske zrezke z okusom govedine
User2022925
03. 10. 2025 09.21
+4
Torej vam bi luštalo en dober pečen steak kajne? Zakaj pa je greste ven na travo in na kolena?
PARTIZAN PEPE
03. 10. 2025 09.03
+1
Ja le zakaj najprej so z namišljeni boleznimi pobili na 1000 glav govedi in zdaj pa popolnoma nepričakovani dvig cen...dejte no...aja kdo pa bo še sploh jedel to cepljeno meso..bljak
kladivo
03. 10. 2025 09.02
Seveda pri odkupni ceni recimo 5 evrov se dvig za 20 centov v procentih pozna veliko vec kot pri protajni ceni 15 evrov dvig za pol evra
03. 10. 2025 08.50
+1
Vsaka cast ,da enkrat pohvalis in ne kmeta
WolfeWoof
03. 10. 2025 08.39
+2
Uvau sem pogruntal da sm pa bogataš ker usakih 6 mescov kupim zalogo govedne, ceneje kot u trgovini, od rejca. Dejte me takoj za predsednika!
Potouceni kramoh
03. 10. 2025 08.03
+2
Vse za bogate.Ker oni so edini ki ne dajo nič revnim.
NeXadileC
02. 10. 2025 21.59
+0
Kmaku za ELITO le.
Samo navijač
02. 10. 2025 21.53
-1
Normalni ljudje mislijo, da je Bitcoin tvegan, a medtem ko kričijo na tekmi NFL, ki jih je stala 400 dolarjev, jo je prenašal Disney, sponzoriral Pfizer in financirala ista kreditna kartica, ki jim zaračunava 29,99-odstotno obrestno mero. Njihov nedeljski ritual je subvencioniranje milijarderjev, medtem ko si ne morejo privoščiti rdečega mesa. Bitcoin NI tveganje. Pretvarjanje, da je ta zabavno-industrijska Ponzijeva piramidna teorija "normalno življenje", pa je. Odjavite se od te popolne norosti.
OmniLiberalec42
06. 10. 2025 09.44
Značilnost vsakega dobrega izdelka je da ga moraš vsakodnevno prodajat kot da bi bila to redna zaposlitev, ne?
Lion90
02. 10. 2025 21.53
+2
Glede na to da golobjak se vedno podpira 15% ocitno se ni krize
vvvilice
02. 10. 2025 21.52
+4
Počasi moramo spoznati, da postajamo reveži, tudi tisti iz prej imenovanega srednjega sloja, peščica pa zelo bogatijo. Tako bo še naprej.
Samo navijač
02. 10. 2025 21.50
-3
BITCOIN JE EDINA STVAR, KI LAHKO REŠI GENERACIJO Z. TO JE MANIFEST. Generacija Z je finančno bolj ZRELA kot katera koli druga generacija. DUŠIJO se z inflacijo z okusom ramena, spijo v otroških sobah, ki še vedno dišijo po Axeu, in vrtijo kolo za hrčke, namazano z znojem Jeromea Powella. TO TAKOJ PONOVNO OBJAVITE + POŠLJITE SVOJIM PRIJATELJEM IN DRUŽINI GENERACIJE Z, DA JIH ZBUDIJO. POBEGNITI MORAJO IZ TEGA MONETARNEGA PEKLA.
OmniLiberalec42
04. 10. 2025 11.05
Če bi bil tako dober ti ga ne bi bilo treba prodajat pod vsako objavo kolega ;)
vvvilice
02. 10. 2025 21.50
+1
Zgodovina se ponavlja, tudi graščaki so se mastili z mesom, tlačani pa z močnikom.
Podlesničar
02. 10. 2025 21.40
+3
ja nič, bomo mel pa piščančjega tatarca letos...