Tujina

Italija ima svojo čokolado

Rim, 15. 01. 2006 09.15 1 min branja 0

Ali ti čokoladni bomboni ustrezajo evropski ali italijanski definiciji čokolade?

Italijanski poslanci so zavrnili evropsko direktivo o čokoladi, saj se definicija čokolade v Bruslju in Rimu razlikuje.

Italijanski poslanci so ta teden zavrnili evropsko direktivo o čokoladi, ki dovoljuje prodajo pod imenom čokolada za izdelke, ki vsebujejo do pet odstotkov rastlinskih maščob. V Italiji poimenovanje čokolada velja le za izdelke, ki vsebujejo sto odstotkov kakavovega masla.

Proti prenosu evropske direktive v italijanski pravni red so glasovali tako poslanci levice kot desnice, ki so menili, da je bolje, če Italija ohrani obstoječa pravila.

V Italiji je prodaja izdelkov pod imenom čokolada prepovedana, če ne vsebujejo sto odstotkov kakavovega masla, medtem ko se izdelki, v katerih so druge rastlinske maščobe, prodajajo pod nazivom čokoladni nadomestki.

Sodišče Evropskih skupnosti v Luksemburgu je že leta 2003 Italijo pozvalo, naj uveljavi evropsko direktivo o čokoladi. Ta je v veljavo stopila leta 2003, dovoljuje pa, da se pod imenom čokolada tržijo izdelki, ki vsebujejo do pet odstotkov šestih maščob, ki niso kakavovo maslo.

ISSN 15813711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 1515