Dieta, ki vsebuje mnogo nasičenih maščob, ki jih lahko najdemo na primer v maslu in nekaterih drugih mlečnih izdelkih, naj bi Novo Zelandijo pripeljala med deset držav, kjer je najpogostejša umrljivost za posledicami srčnih obolenj, trdi profesor za epidemiologijo na Medicinski fakulteti aucklandske univerze Rod Jackson. Maslo bi moralo imeti na embalaži opozorilo, da lahko povzroča srčni infarkt, pravi Jackson. ''Privoščiti bi si ga morali podobno kot cigaro - le za božič,'' je še povedal Jackson.
Izdelovalci mlečnih izdelkov so se temu seveda ostro uprli in pobudo o opozorilu označili za zastraševanje. Kot je povedal predstavnik Združenja farmarjev Kevin Wooding, ni z zmernim uživanjem masla nič narobe. ''Če bi upoštevali vse, kar trdijo raziskovalci, si sploh ne bi več upali iz hiše,'' je še poudaril Wooding. Predsednik farmarskega lobija Malcolm Bailey pa je navedbe znanstvenikov označil za neprepričljive in zavajajoče ter poudaril, da maslo vsebuje tudi snovi, ki koristijo organizmu. ''Manjšina, ki ne mara masla, ga ne bi smela prepovedati večini, ki ga ima rada'', je še povedal Bailey.