Mlinarji in peki zaskrbljeni zaradi cen pšenice

Ker je Ukrajina – žitnica Evrope – v vojni, cene rastejo praktično vsem žitom. Hkrati se dvigujejo cene energije, osnovnih surovin in embalaže, podaljšujejo se tudi dobavni roki. Če se ne zgodi kakšen čudež, nas zagotovo čaka nova podražitev kruha, so opozorili na kongresu Mednarodnega pekarskega združenja na Bledu.