Sladkor ali umetna sladila?

Mnogi si pred poletjem postavljajo vprašanje, kako shujšati. Čudežnih receptov seveda ni, a že če se odpoveste sladkorju, ste naredili veliko. Kaj pa, če tega nadomestite z umetnimi sladili? Na eni strani nič kalorij, na drugi pa tveganje za razvoj raka, tumorjev, možganske kapi, krvnih strdkov, srčnega infarkta. Aspartam, ki se kot umetno sladilo uporablja v široki vrsti izdelkov, bo julija Mednarodna agencija za raziskave raka prvič uvrstila na seznam "potencialno rakotvornih snovi za ljudi".