2°CWashington, 10. 05. 1998 09.44 |
Vodilni proizvajalci čokolade v svetu skušajo ob pomoči združenj za zaščito okolja preprečiti katastrofo, ki lahko kaj kmalu doleti sladokusce in zasvojene s čokolado. Kakao, glavno surovino za proizvodnjo čokolade, po vsem svetu ogrožajo najrazličnejši zajedalci, ki uničujejo plantaže te vrste drevesa. Zato so predstavniki družbe Mars, Nestle in drugi združili moči z ekologi, da bi našli rešitev in ohranili naravno okolje, v katerem bi kakavovce zavarovali pred zajedalci.
Strokovnjaki ocenjujejo, da lahko kakaoa zmanjka že v petih do desetih letih, kar bo povzročilo velik skok cen te surovine. V Braziliji se je proizvodnja kakaoa že sedaj zmanjšala za polovico. V Južni Ameriki je položaj zelo resen, kakavovec pa je ogrožen tudi v drugih delih sveta.
Glavni proizvajalci kakaoa v svetu so Slonokoščena obala, Gana in Indonezija, največji potrošniki čokolade pa Nemci s 3,5 kilogrami na prebivalca, sledijo pa jim Britanci, Francozi in Američani z okoli 2,5 kilograma.
