Tujina

Švedski prodajalci pijač v šolo o šampanjcu

Stockholm, 21. 11. 1999 09.03 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Zaposleni v prodajalnah vin in žganih pijač na Švedskem bodo morali v poseben tečaj o šampanjcu, na katerem se bodo seznanili z zgodovino, kulturo in umetnostjo pridelovanja tega vina, naučili pa se bodo tudi odpiranja steklenice te žlahtne kapljice.

V tečaj bo vključenih kakšnih 4000 zaposlenih v podjetju Systembolaget, ki ima na Švedskem več kot 400 prodajnih mest. ''Način odpiranja steklenice šampanjca z rezilom je poseben del protokola, ki zadeva konzumacijo šampanjca,'' je povedal tiskovni predstavnik podjetja Lennart Agen in dodal, da bodo zaposlene tudi podučili, da je šampanjec zaščiteno ime, ki ga lahko uporabljajo le francoski vinogradniki.

Letos naj bi Švedi kupili kar 500.000 steklenic šampanjca, kar pomeni, da se je prodaja v primerjavi z letom 1998 povečala za skoraj 34 odstotkov. Sicer vsak Šved letno popije povprečno 14 litrov vina.