Ukrajinski parlament je izvozne carine uvedel leta 1996. Do takrat je bila Ukrajina velik izvoznik mesnih proizvodov v države Azije in Bližnjega Vzhoda, po uvedbi carin pa je izvoz skoraj zamrl.
Ukrajinske izvozne carine znašajo za goveje meso najmanj 1500 evrov na tono, za ovčje meso 390 evrov na tono, za goveje kože 400 evrov, za svinjske kože pa 170 evrov na tono kož.