'Veriga preskrbe s hrano ne deluje, kmet še vedno najšibkejši člen'

Višje cene hrane vsak dan v trgovinah občutijo tudi državljani. Kdo v prehranski verigi si reže največji kos pogače in ali to počne upravičeno? So to kmetje, predelovalna industrija ali trgovci? Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano ugotavlja, da veriga preskrbe s hrano ne deluje, da je pridelovalec, torej kmet, še vedno najšibkejši člen, vsi členi v verigi pa prvenstveno gledajo svoj interes in ne širšega. Tak pristop ustvarja tudi nedovoljena ravnanja, pravi. Na kmetijsko-živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni smo iskali odgovore na vprašanja.