'60 let čokoladne zgodovine, zaprte v kozarcu'

"60 let zgodovine, zaprte v kozarcu," ob okroglem jubileju piše Rai News. Je izdelek, ki je prerasel v blagovno znamko. 60 let Nutelle slavi genialnost Michela Ferrera, ki je leta 1964 izumil namaz iz lešnikov in čokolade.

In kako se je vse začelo? 20. aprila 1964 je tovarno v Albi v Piemontu zapustil prvi kozarec Nutelle. Tistega dne se je pojavil namaz gianduia, ki je povzročil revolucijo. Nutella je v trenutku osvojila brbončice milijonov po vsem svetu in postala čokoladna ikona.

Uspeh Nutelle je bil takojšen: leta 1965 so jo lansirali v Nemčiji, leto kasneje pa so jo predstavili tudi v Franciji. Do današnjega dne je postala najbolj razširjena mazljiva krema na svetu in po mnenju OECD predstavlja primer uspeha v svetovnem gospodarstvu. Devet tovarn je razpršenih po vsem svetu, sestavine pa prihajajo z najrazličnejših koncev planeta.

Nutella se prodaja v več kot 160 državah po svetu, uporablja pa se predvsem kot priloga kruhu, piškotom, sladicam in sadju. A z leti so se razvili tudi številni recepti, ki ta ikonični namaz vključujejo v torte, peciva in palačinke.

Kako priljubljena je ta sladka pregreha, dokazuje tudi dejstvo, da je 5. februar postal svetovni dan Nutelle. Leta 2014 je Italija obeležila 50. obletnico Nutelle s priložnostno poštno znamko, leta 2021 pa je Italija v čast Nutelli izdala tudi omejeno izdajo kovanca za 5 evrov.

Nutella je sicer že dolgo tudi predmet polemik, saj med sestavinami vsebuje tudi palmovo olje. Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) namreč opozarja, da so nekatere sestavine palmovega olja rakotvorne. Vendar pa podjetje vztraja, da uporablja zgolj 100-odstotno certificirano trajnostno palmovo olje iz trajnostnih virov, ki so preverjeni in ki imajo vse potrebne certifikate.