Tujina

Študenti: V pohanem mesu so črvi. Nadzor pokazal, da je šlo za riž

Zagreb, 10. 11. 2022 08.56 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

V Zagrebu so se študenti spraševali, ali bodo še kdaj jedli v restavraciji študentskega doma, saj se je na družbenem omrežju Facebook pojavila fotografija dunajskega zrezka, na katerem naj bi bili črvi. Študentski center je takoj po objavi izvedel nadzor v restavraciji in ugotovil, da ne gre za črve, ampak za riž.

Direktor študentskega doma, kjer se nahaja restavracija, v kateri naj bi študenti na dunajskem zrezku našli črve, Mirko Bošnjak, je za Dnevnik.hr povedal, da so ob pregledu fotografij, ki so jih študenti objavili na Facebooku in drugih družbenih omrežjih, opazili, da površina dunajskega zrezka ni tipična, saj je na njej več od pet do šest milimetrov velikih belkastih tvorb, ki spominjajo na črve. "Po izrecnih navedbah vodje kuhinje, pa tudi zaposlenih, ki so opravljali predpripravo in pripravo hrane, ne gre za črve, temveč za zrna riža, ki so prišla v mešanico za paniranje, nato pa so bila ocvrta v cvrtniku," je dodal. 

Dunajski zrezek, ki so ga med nadzorom pripravili z drobtinami, ki so jim dodali riž.
Dunajski zrezek, ki so ga med nadzorom pripravili z drobtinami, ki so jim dodali riž. FOTO: Študentski center Zagreb

Med nadzorom so opravili testno paniranje tako z običajnimi drobtinami kot s tistimi, ki jim je bil dodan riž. "Po cvrtju v cvrtniku je na zrezkih opaziti enake tvorbe kot na fotografijah študentov, saj je riž na površini dobil razpokan videz, ki res spominja na črve. Omeniti velja tudi dejstvo, da so črvi beljakovine in da bi pri visoki temperaturi cvrtja potemneli kot ostalo meso," je zapisal Bošnjak v izjavi in dodal, da "omenjeno živilo ni predstavljalo nevarnosti za zdravje in življenje potrošnikov, ampak njegov videz ni bil zadovoljiv". 

Bošnjak je napovedal, da bo zbral pisne izjave vseh udeležencev v procesu priprave, toplotne obdelave in strežbe hrane, študentom pa se je opravičil za nevšečnosti in jih pozval, naj bodo še naprej kontrolorji kakovosti študentske menze. "Študente, ki so imeli pripombe na kakovost živil, vabim, da se oglasijo v moji pisarni, če študenti želijo, pa lahko ponovimo testiranje, ki ga je opravila inšpekcija, skupaj z obveznimi ukrepi sanitarno-higienskih predpisov v obratih, ki se ukvarjajo z živili," je dejal. A sodeč po družbenih omrežjih še vedno obstajajo tisti, ki jih preizkus inšpekcije ni prepričal.

Za ogled potrebujemo tvojo privolitev za vstavljanje vsebin družbenih omrežij in tretjih ponudnikov.
  • krovni2
  • PRALNI STROJ
  • SESALNIK
  • ČISTILEC
  • klima
  • tv
  • ura
  • skiro
  • kosilnica
  • krovni

KOMENTARJI (113)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Sokril
10. 11. 2022 19.22
+1
Kako že pravi stric Klaus (WEF): Jedli boste črvi in boste srečni. Pri nas je glavna izpostava WEFa NSi.
gasper111
10. 11. 2022 17.36
+3
Meni tudi izgleda bolj črv kot riž. Sicer pa jih veliko ljudi (morda še celo več kot pa svinjino) uživa in so povsem običajen, sestavni del njihovega vsakdanjega jedilnika. Tudi mi se bomo morali, pa če se temu še tako upiramo, glede na trende, slej kot prej navaditi na to vrsto hrane. Čez nakaj desetletij in morda še prej bo to običajna hrana tudi pri nas, zapomnite si to. No ja, ne glede na napisano pa se absolutno strinjam, da takšen "dodatek" v dunajskem zrezku ali kjer koli drugje v naši kuhinji nima kaj iskati.
Houdor
10. 11. 2022 17.29
+5
vseeno izgleda ogabno
Dinho8O
10. 11. 2022 17.07
-2
Doma itak jejo hrenovke, paštete in ostalo svinjarijo. Vse na nivoju črvov.
JAZsemTI
10. 11. 2022 16.57
+3
Tak je, ko dobiš šnicl iz pomij🤔
piron
10. 11. 2022 16.04
+4
Ko ti oseba z doktoratom, ki sicer predava prehrano, prizna, da se je "mal zredil zarad preveč naročanja Wolta" - to pove vse. Nekaj težim drugim (in jih sprAvljam v stres ), nekaj popolnoma drugega pa počnem sam.
piron
10. 11. 2022 16.10
+5
Od nekdaj me je fasciniralo, kako o hujšanju predavajo debeli... Ali o zdravljenju depresije tisti, ki sami padejo v jok, ko jim omeniš nekaj neprijetnega... Pa o telesni vadbi tisti, za katere je očitno, da niti počepa ne znajo prav izvesti.
Senca6
10. 11. 2022 15.43
-3
saj črvi so tud za jest...
piron
10. 11. 2022 16.12
+2
Moka z mokarji je po novi EU regulativi dovoljena. Super.
KaiC
10. 11. 2022 15.16
+7
Točno vem kaj jih je zmotilo. Ko se riž zapeče in se mu odstrani dovolj vode (kar se je v primeru paniranja zagotovo zgodilo), pridejo do izraza zareze, oz. "rebra", ki navidez res lahko zgledajo kot zapečen črv. Tudi mene je to v preteklosti zmedlo - sicer v osnovni šoli in ne na faksu.
Uporabnik1812060
10. 11. 2022 15.15
+6
Te študente bi bilo potrebno pospremi iz faksa in jih vrnit v OŠ.
Stolček
10. 11. 2022 18.16
+1
Uporabnik, ja kdo drug pa jih je takšne naredil, kot sam zgrešen šolski sistem in pametna tehnologija?!
BitterTruth
10. 11. 2022 14.34
+5
Lahko da je vmes tudi riž, to s ene vidi... da bi pa obstajal rebrast in ukrivljen riž mi pa ni znano, mi je pa jasno, da morda ne poznam vseh vrst
St. Gallen
10. 11. 2022 14.45
-4
v sloveniji se je slab riz...poizkusi enkrat iranskega...
dakoto
10. 11. 2022 14.23
+14
Delam v gostinstvu 30 let in vidim ,da so hrano "šinfali" študenti ki si ne znajo niti kruh namazat sami...
FaTa Albanka
10. 11. 2022 14.35
+10
Te si se nosa ne znajo obrisat , še po cesti ne znajo hodit majo nabite piskre v telefone sploh okolice koles pa ostalih ne registrajo skurjeni do amena
.mdC.
10. 11. 2022 13.58
+12
Hudi bodoči intlektualci. Ne razločijo riža od xy..
FaTa Albanka
10. 11. 2022 14.25
+4
Ja se pr nas je ista žalost , ko jih gledam se mi zdi kot da je narava vrgla v Rikverc , mojbog kaj bo ko bo ta invalid-generacija prevzela drzavo
Stolček
10. 11. 2022 18.17
+1
Voly
10. 11. 2022 13.49
+4
guruguru
10. 11. 2022 13.48
+2
A še kar ta šnicl članek....
royayers
10. 11. 2022 13.47
+5
Bo treba kdaj kaj skuhat, da bodo vedeli kako zgleda in cenili ko kaj dobijo. Madina jajc ne zna ocvret več. Jedli bi pa, o ja, dobro bi jedli
Amasakul
10. 11. 2022 13.44
-4
Pa res so črvi,
Blue Dream
10. 11. 2022 13.35
+3
bo treba probat enkrat
Mirko Tipka
10. 11. 2022 13.23
+2
študentarija.. naseirješ jih lahko za vse ... za sendvič.. bil, videl, odšel
Demetra13
10. 11. 2022 13.21
+5
Tale mladina naj se kdaj pa kdaj loti kuhe. Revež si, če ne ločiš riža od črva. Mama hotel. 😵‍💫
bkaval
10. 11. 2022 13.21
+4
ce bo slo se bolj navzdol, bomo se raje jedli tudi crve, ker futuristi pravijo, da je to hrana bodocnosti. samo ce jih bo takrat dovolj.