Znanost in tehnologija

(Pre)polna miza ali prazna denarnica: vrača se celo skorbut

New York, 18. 11. 2024 05.57 | Posodobljeno pred 21 dnevi

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 3 min

Skorbut, bolezen pomanjkanja vitamina C, se znova pojavlja zaradi naraščajočih življenjskih stroškov, nezdravega načina življenja in povečanja števila bariatričnih operacij, opozarjajo zdravniki v poročilu BMJ Case Reports.

Lahko se pojavijo slabokrvnost, vnetje dlesni, spremembe na laseh in krvavitve v koži. Sledi moteno celjenje ran, spremembe osebnosti, povečana dovzetnost za okužbe, naposled pa lahko nastopi smrt zaradi okužb ali krvavitev.
Lahko se pojavijo slabokrvnost, vnetje dlesni, spremembe na laseh in krvavitve v koži. Sledi moteno celjenje ran, spremembe osebnosti, povečana dovzetnost za okužbe, naposled pa lahko nastopi smrt zaradi okužb ali krvavitev. FOTO: Shutterstock

Skorbut je bil od 15. do 18. stoletja pogosta težava med mornarji na dolgih plovbah. Znani primeri vključujejo posadko Vaska da Game in Jamesa Cooka. Britanski mornariški kirurg James Lind pa je leta 1747 dokazal, da citrusi preprečujejo in zdravijo skorbut, a je trajalo desetletja, da so njegove ugotovitve postale standardna praksa.

Zdaj pa zdravniki znova opozarjajo, da se bolezen vrača.

Simptomi skorbuta se lahko pojavijo že mesec dni po dnevnem vnosu manj kot 10 mg vitamina C. Eden od primerov, ki ga navajajo, je bil Američan srednjih let z bolečimi rdeče-rjavimi madeži na nogah, anemijo in krvjo v urinu.

Po izključitvi drugih bolezni, kot so avtoimunske in krvne motnje, ter preiskavah, ki niso pokazale notranjih krvavitev, so zdravniki ugotovili, da je pacient trpel zaradi hudega pomanjkanja vitamina C. Dodatne preiskave so pokazale nizke vrednosti še drugih ključnih hranil.

Bolnik je priznal, da si zaradi finančnih težav redko privošči sadje in zelenjavo ter da pogosto preskoči obroke. Po bariatrični operaciji je prenehal jemati tudi prehranska dopolnila, ker si jih ni mogel več privoščiti.

Zdravljenje z visokimi odmerki vitamina ter dodatki vitamina D, folne kisline in multivitaminov je hitro izboljšalo njegovo stanje.

Strokovnjaki ob tem opozarjajo, da še zdaleč ne gre za osamljen primer, ampak za trend, ki je v veliki meri posledica naraščajočih življenjskih stroškov, pa tudi slabih prehranjevalnih navad in nekaterih bolezenskih stanj.

Poleg slabe prehrane so med dejavniki tveganja za razvoj skorbuta še alkoholizem, kajenje, motnje hranjenja, nizki dohodki, debelost, dializa ter zdravila, ki zmanjšujejo absorpcijo vitamina C.

Kljub dostopnosti svežega sadja in zelenjave so mnogi še vedno podhranjeni. Težave so posebej izrazite tam, kjer je dostop do sveže hrane omejen, v gospodinjstvih z nizkimi dohodki in tam, kjer ljudje iz neznanja ali navade posegajo predvsem ali celo izključno po predelanih živilih.

Zdravstveni strokovnjaki zato predlagajo, da se že v osnovnih šolah poveča osveščenost o pomenu prehrane. Poleg tega bi moral biti dostop do s hranili bogatih živil prioriteta v programih socialne pomoči, ocenjujejo.

Ob tem izpostavljajo na slabo razumevanje podhranjenosti, ki jo pogosto povezujemo z državami v razvoju, kar pa ne drži. Podhranjena je lahko tudi oseba, ki zaužije ogromno, tudi prevelč hrane.

Podhranjenost nastane, ko telo ne dobi dovolj vitaminov, mineralov in drugih hranil, potrebnih za zdravje. Posledice pa so hude.

Podhranjenost v prvih 1.000 dneh življenja – od spočetja do drugega rojstnega dne – ima nepopravljive posledice na fizični, kognitivni in čustveni razvoj. Pomanjkanje ključnih hranil v tem obdobju lahko povzroči nižji inteligenčni kvocient, kronične zdravstvene težave in povečano tveganje za debelost, sladkorno bolezen ter hipertenzijo.

Debelost pri mladih odraslih, ki zaužijejo veliko nekakovostne hrane, v zahodnem svetu predstavlja vedno večjo zdravstveno grožnjo, saj povečuje tveganje za kronične bolezni, kot so srčno-žilne bolezni, sladkorna bolezen in nekateri tipi raka. Poleg tega ima širše družbene posledice: vedno več mladih Američanov, starih od 17 do 24 let, ni primernih za vojaško službo, pri čemer je debelost eden glavnih dejavnikov. Ta trend vpliva tako na nacionalno varnost kot zmanjšuje produktivnost delovne sile nasploh.

Starejši odrasli pa so zaradi fizičnih sprememb, kroničnih bolezni in socialnih dejavnikov, kot so osamljenost, depresija in omejeni dohodki, še posebej ranljivi za podhranjenost. To lahko povzroči mišično oslabelost, zmanjšano kostno maso, oslabljen imunski sistem in večje tveganje za padce ter zlome, kar povečuje stroške zdravstvene oskrbe in smrtnost.

Pristojni zato menijo, da bi morale organizacije in skupnosti spodbujati distribucijo hranilno bogate hrane namesto kalorično bogate – s poudarkom na kakovosti obrokov.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (38)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

periot22
18. 11. 2024 14.27
Prehranska dopolnila stran vržen denar!
DJ-Pero
18. 11. 2024 13.21
+2
"...je prenehal jemati tudi prehranska dopolnila." Plačana reklama?
nepridiprav
18. 11. 2024 11.01
+4
Nič ni čudnega, da do tega prihaja v državah tretjega sveta, kot je npr. ZDA.
Rob123
18. 11. 2024 11.06
+3
Tam je veliko bolezni v ZDA zaostali državi najbolj nevarna je demenca mumij !!!
Mali medo
18. 11. 2024 10.02
+1
Zgleda da bomo jod rabili.
slayer2
18. 11. 2024 09.56
+4
Samo še kolero čakamo!!!
CorbaMorba
18. 11. 2024 09.43
-10
Če malo razmišljaš s svojo glavo, veš, da je po zdravi kmečki pameti sodeč skorbut ustvarjena bolezen od BIG Agrum elite. Včasih nismo rabili vitaminov za življenje, nato so nam pa začeli vsiljevat mandarine v prehrano in sedaj ne moremo brez. Vse se bo razkrilo 2025.
Mali medo
18. 11. 2024 09.57
+10
sophie25
18. 11. 2024 11.47
Buči Buči
18. 11. 2024 09.20
+7
Vprašam slaviste in/ali lektorje, čemu Vasko da Gama in ne James Kuk..... ❓🤔 ⚓ 🏴‍☠️ 🤦
Rožice že odcvetajo
18. 11. 2024 09.07
+11
Že kot otroci smo vedeli, da ima največ C vitamina kislo zelje in ne citrusi.
Blue Dream
18. 11. 2024 09.59
+3
Blue Dream
18. 11. 2024 10.04
+3
Kislo zelje 14,7 mg na 100g, Rdeča paprika 80,4 mg na 100g
Blue Dream
18. 11. 2024 10.05
+4
Težeklojz
18. 11. 2024 10.20
+5
BWC Buyer
18. 11. 2024 11.38
Jernej Sekirnik
18. 11. 2024 09.06
+7
Hmmm Golobova Tina bo se prepovedala jabolka. Maslo se bo tudi črtalo zaradi povišanega holesterola je rekla, jabolka in med za slovenski zajtrk pa tudi odpade, ker je preveč diabetesa ona trdi. Res sta brihtna ta dva naša, ki vodita vse. Mlečna industrija bo sla po gobe, ker je Tina že napadla mlečno industrijo zaradi maščob.
Medo1964
18. 11. 2024 09.01
+12
...itak nas je vsaj 3mrd prevec, kaj se ubadate s tem
zapiramvamustaaa
18. 11. 2024 08.58
-1
Kaj zdej odločite se in suhi in debeli...Torej samo Chuck Norris potem ne bo dobil?
ribi? pepe 1
18. 11. 2024 08.52
+5
kislo zelje namesto solate in rešitev za skorbut je tu.
BroNo1
18. 11. 2024 08.50
+10
Še mal naj se eko bio folk zmišljuje pa bomo nazaj dobili vse smrtonosne bolezni…..
RichPiana
18. 11. 2024 08.42
+21
Pr nas to ni mozno, ker mamo joto pa segedin.
DJ-Pero
18. 11. 2024 08.35
+11
"...je prenehal jemati tudi prehranska dopolnila." Plačana reklama?
Na pol ovca
18. 11. 2024 08.27
+13
Sokrbut ni zaradi prazne denarnice, ampak zaradi prazne glave a kot zadeve kažejo sedaj je to vse brezpredmetno kajti po izgubljenih volitvah so se Demokrati in Biden skupaj z uslužnimi mediji odločili da sicer izgubljeno vojno v Ukrajini dvignejo na svetovno-nuklerano , napadli bodo Rusijo z ameriškimi, britanskimi raketami DIREKTNO in odgovor bo zelo verjetno tudi DIREKTEN kar pomeni da gre vse direktno v maloro
Animal_Pump
18. 11. 2024 08.39
-6
Zarad enih starih raket s 300km dosega...tak jok. Sicer pa...če rusi z IRANSKIMI pa DEBELOKOREJSKIMI Hwasong 11, ki imajo 900km dosega tolčejo po celi Ukrajini...kaj pa je pričakovati...da bodo ukrajinci sam gledali vse to...pa se podredili vodkarjem, in rekli...izvolite vodkarji...upravljajte z našo državo po svoje??
Medo1964
18. 11. 2024 08.59
-3
Pa kaj se cmeris,,, saj ze dolg ni bilo nobene prave vojne,,, kaj zdaj.. imas prevec za izgubit?
Animal_Pump
18. 11. 2024 09.56
-1
Eno je uradna vojska...drugo so plačanci. Očitno vodkarji ne zmorejo samo s plačanci...morajo še tujo uradno vojsko privlečt.
Animal_Pump
18. 11. 2024 11.53
A bejž ga no..to so NATO države...to je zavezništv...a če bi blo v Ukrajini 12 jurjev...SASovcev, SBS...GIGN, KSK...itd. Bi blo tud uredu?? To bi blo šele kruljenja.
Samo.Jst
18. 11. 2024 08.26
+7
"Stop being poor" je nekoč izjavila znana blondika. Na žalost smo na dobri poti, da se bo poleg drugega pri nas pojavil tudi njihov zdravstveni sistem.
boris c
18. 11. 2024 08.17
+28
Pred leti sem bil v ameriki prav presenečen, ker se marsikje sploh ni prodajalo ne sadja ne zelenjave. Sem vprašal in so rekli da so imeli, a postopoma nihče več ni kupoval in je vse segnilo. Tako da si se moral kar daleč odpeljat v kakšen večji center, tam pa ni da ni.
Medo1964
18. 11. 2024 09.01
+5
kakorkoliže
18. 11. 2024 08.15
+16
Lastniki prehranskih megakorporacij so se odločili nabiti cene hrane, da z pobranim denarjem financirajo vojne.