Znanost in tehnologija

Rdeče meso – da ali ne? Skupina strokovnjakov ovrgla svarila o škodljivostih

Ottawa / Ljubljana, 03. 10. 2019 06.29 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min
Avtor
Denis Ćulum
Komentarji
170

V novi, za številne kontroverzni študiji je skupina strokovnjakov iz sedmih držav ovrgla svarila, ki jih je podprla celo Svetovna zdravstvena organizacija, da rdeče in predelano meso povzročata raka, sladkorno in srčne bolezni. Če gre verjeti analizi, se večina ljudi torej povsem brez potrebe izogiba biftku, klobasam, slanini, hrenovkam, pašteti. Smo res živeli v zmoti? 

Več videovsebin
  • Iz 24UR ZVEČER: Rdeče meso naj ne bi škodovalo zdravju
    03:12
    Iz 24UR ZVEČER: Rdeče meso naj ne bi škodovalo zdravju
  • Iz 24UR ZVEČER: Igor Pravst o izsledkih nove raziskave o rdečem mesu
    03:53
    Iz 24UR ZVEČER: Igor Pravst o izsledkih nove raziskave o rdečem mesu
  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (170)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Transformerji
05. 10. 2019 11.35
-3
Z rdečim mesom torej ni nič narobe, bomo pa jedli držaje svinjsko mesto. Jasno, muslimani, ki smo jih sprejeti na tisoče, se bodo razmnožili, ti pa svinjine ne jejo. Si predstavljate, da jim rečemo, da je rdeče meso škodljivo, torej jim ostane samo perutnina in ribe, ki imajo svojo ceno. Pse in mačke menda ne jejo???
SAMYYY
10. 10. 2019 12.43
Če si kristjan tudi ti nesmeš jesti svinjine. Tako piše u Bibliji levitski zakonik.
SAMYYY
10. 10. 2019 12.47
Obredna čistost in očiščevanje. 11 poglavje 7 in 8 stih.
RipeApple
04. 10. 2019 16.38
+2
Lahko prosim preverite informacije, preden jih opredelite kot "strokovne"? Dejanski strokovnjaki, ki že desetletja preučujejo prehrano, se zgražajo nad temi "priporočili", ki niso nič drugega kot "strokovno" sidro industrije na katerega se bo oprl komite, ki sestavlja nova nacionalna prehranska priporočila za 2020. Če greste gledat citirane študije, lahko vidite, da dejansko govorijo v prid ZMANJŠANJU uživanja rdečega mesa. Če rezultate kontroliraš za npr. holesterol, kar so dejansko nardil, potem seveda s tem na videz zmanjšaš tveganje, ker je holesterol tako kot rdeče meso dejavnik tveganja za CVD. Vir: doi: 10.3945/ajcn.116.142521. Sponzorji: WWC received research support from American Egg Board–Egg Nutrition Center, Beef Checkoff, Coca-Cola Foundation, National Dairy Council, National Institutes of Health, Pork Checkoff, and USDA and had a consulting arrangement with Coca-Cola Company.
detect
04. 10. 2019 11.23
-1
jes jem vsega po malem,pa mi nič ne fali.
motherwolf
04. 10. 2019 15.39
+0
mastablasta
04. 10. 2019 10.53
+3
vsega po malem pa gre. mora biti kombinacija.
Principat
04. 10. 2019 09.54
+1
zamislite si , ko bodo zjutraj iz stolpnic šli z kosami na periferijo na zajtrk , saj ne boš vedel ali gre smrt ali starodavni puntarji , bo pa vseeno zanimivo , zima pa bo problem !! a ?
andry1
03. 10. 2019 21.21
+8
Najbol je litr cvička pa sosedova p..čka.meso je zakon
Supervillain
03. 10. 2019 21.22
+0
CestniKolesar370Wattov
03. 10. 2019 21.15
+8
Se pravi kakor veter zapiha. nekaj casa je holesterol povzrocal rumenjak. Danes se ve, da je bil to larifari. Rakotvoren je bil paradiznik. Danes je to larifari. Sli smo v ledeno dobo, dans je to larifari. Ampak globalno segrevanje a ne. To pa je to.
jarti?
03. 10. 2019 20.05
-1
psi in mačke to je meso
HorstWiesel
03. 10. 2019 20.07
+1
Seveda, kar vpraši azijce, pa zakaj okoli kitajskih ni psov in mačk
Skdovc
03. 10. 2019 19.53
+6
Od neki bo treba umret! Od zelenave al pa od mesa al pa iz čistga dolgčasa pri 100 ih
HorstWiesel
03. 10. 2019 18.50
+1
Rdeče meso je čist ok, še bolje je pa divjačina.
freakica123
03. 10. 2019 18.46
+7
In kdo je financiral to raziskavo in plačal teh 7 strokovnjakov? Predvidevam, da mesna industrija (v preteklosti je tobačna počela enako). Drugič vsaj omenite natančno za katero razisavo gre, da lahko človek sam preveri. Ne pa da vaših trditev sploh ne argumentirate in svoje jih celo začenjate z "naj bi"... Presežek novinarstva... Naj ne bi škodilo, lahko pa da škodi.
HorstWiesel
03. 10. 2019 18.44
+4
Sladkorno povzročajo živila z visokim glikemičnim indeksom. Sladkarije, bel kruh,....
Milko Plahuta
07. 10. 2019 21.24
Ne bo držalo. Sladkorna je posledica nezmožnosti presnavljanja sestavljenih ogljikovih hidratov v telesu.
0OO7
03. 10. 2019 18.21
+6
Le koliko so ti strokovnjaki "zaslužili" s to študijo...?
freakica123
03. 10. 2019 18.47
+3
KAPIBARA
03. 10. 2019 19.47
+1
v kvargelj - Manj kot tisti, ki so delalištudije za domove ostarelih - 75 milja evrića..
KAPIBARA
03. 10. 2019 15.24
+8
Da mi rdeče meso vsaj malo "teže" v želodcu naredi, ga prej še spoham..
FAUSTOS1
03. 10. 2019 13.19
+0
Vsi pravi strokovnjaki priporočajo mešano hrano,torej tudi rdeče meso-ker od internetnih strokovnjakov prihajajo razna svarila ,ki so brez tehtnih dokazov pa ljudje enostavno več ne vedo kaj je res in kaj ni.danes to jutri pa je spet nekaj drugega prepovedano a rak je obstajal že tedaj ko ljudje še niso vedeli za konzervirano in predelano hrano, že faraoni pred več tisoč leti so umirali za rakom.
LM123
03. 10. 2019 12.41
+8
Dejstvo je, da meso vsebuje razne nitrite in nitrate, za katere je pa znanstveno dokazano, da so mutageni in povzročajo raka, in ne nisem vegan, te ''študije'' so pa na žalost krepko pod vplivom mesne ind. in so znanstveniki (krepko) plačani, da izdajo lažne informacije.
User1063544
03. 10. 2019 12.53
-9
Če si preštudiral te študije, zakaj pa ne napišeš da do reakcije prihaja predvsem zaradi tertiranja in procesiranja mesa? RAK je novodbna bolezen in je v porastu zaradi toksične predelave hrane in življenskega sloga. Nobena skrivnost...
User1063544
03. 10. 2019 12.54
+13
Meso je zdravo, če je sveže in domače.. Od tega nobena babica ali dedek ne vem koliko generacij nazaj ni dobil nobenega raka ali kakekoli alergije. In seveda zmerna prehrana, ne pa prakticiranje objestnosti.
nikhrast
03. 10. 2019 16.22
+1
Sveže in domače. kot da v Sloveniji ni lopovov. Sveža govedina je pa zanič, steak se more viseti vsaj mesec in pol pri nizki temperaturi, to ti bo povedal vsak chef.
LM123
03. 10. 2019 19.26
+1
Očitno se boš mogu sam mal več pozanimat, rak NI novodobna bolezen, obstaja že od nekdaj z eno razliko, da so včasih ljudje mislili, da so preprosto umrli od starosti oz. nekih drugih razlogov, ker raka pač niso znali pojasniti, razumeti in posledično diagnosticirati ... tako kot dan danes še marsikatere bolezni, ki jo bomo še odkrili ...
KungFuPanda
03. 10. 2019 20.46
Nitriti so mutageni, ko pod nizkimi pH (torej v želodcu) z aminskimi molekulami (aminokisline iz beljakovin) nastajajo nitrozo aminske molekule (najbolj znana je nitrozodimetilamin). Vir nitritov pa ni samo konzarvans v mesu, ampak zelenjava (nitrat v gnojilu, ki ga bakterije v ustih reducirajo v nitrit).
Kollerik
03. 10. 2019 12.39
+29
Spomnem se kurjih jajc, oziroma rumenjaka, kako "škodljiv" je bil zaradi menda holesterola, pa so pozneje zanikali... spomnem se paradajza, kako je bil rakotvoren, pa so to pozneje z novimi raziskavami spet ovrgli.... očitno si delajo norca iz nas
KAPIBARA
03. 10. 2019 15.25
+5
Oni iz nas, mi pa iz njih, ker kljub temu, vse jemo..
KVAJSTABO
03. 10. 2019 20.05
+2
Kollerik, zato najprej raziskujejo tako, da so ta živila ziher škodljiva in potem to objavijo, ker, če bi takoj objavili, da niso pol nebi imeli kaj delati.
User1063544
03. 10. 2019 12.36
-1
In na vse napisano nobenega odgovora.. Skrivate se za temi like-i kot vegiči. Zato dragi moji vam povem nekaj: Morala je subjektivna in je ne morete vsiljevati, še posebaj ko s tem rušite nek naravni cikel brez katerega nam ni življenja in telesnega razvoja. Tipična NEW AGE ideologija ki se trudi na vse pretege, ko pa ji to ne uspe pa je na koncu samo edina rešitev = verbalno, psihično in (samo poskus fizičnega ker nimajo mišic in se hitro zadihajo) nasilje, katerega vaši aktivisti vsake toliko tudi pokažejo.
ManOwaR
03. 10. 2019 12.32
+26
Naša neodvisna skupina strokovnjakov iz večih držav, ki jo med drugim sestavljamo tudi: Jaz, Mojca, Rožle in teta Pehta je ugotovila, da paštete nikakor, na noben način niso škodljive. Še več, ugotovili smo, da imajo tudi številne zdravilne učinke, med drugim zdravijo raka. Naša študija je tudi priznana s strani svetovnega združenja mesarjev.
Transformerji
03. 10. 2019 13.26
+7
KAPIBARA
03. 10. 2019 19.48
+0
@ tra - Za pravo stvar, se kaj tudi brezplačno naredi..
KVAJSTABO
03. 10. 2019 20.11
+1
kekec, ti si edina pašteta, ki jo jem....in moj papagaj tudi :-)
User1063544
03. 10. 2019 12.28
-7
Vegiči ženskega spola imate še bolj zajahano filozofijo. Po vaši definiciji spoštovanja vsega kar ima obraz, in čustvene inteligence ki jo izražate do vseh živih bitij ste avtomatično VSE NASPROTNICE SPLAVA. A je tako?
User1063544
03. 10. 2019 12.32
-7
A je kdo prebral članek, kaj se dogaja zaradi Avokada??? Ne??? preberite si ga.. To pa je druga grda plat promocije zdravega sloga.. Soja, Palmino olje, zdaj še Avokado itd...
RUGIEVIT
03. 10. 2019 14.43
-4
KAPIBARA
03. 10. 2019 15.26
+0
KAPIBARA
03. 10. 2019 15.27
+1
Spoštovanje do vsega, kar ima obraz .. Za to, se pa najprej obraz odstrani..
User1063544
03. 10. 2019 15.53
+2
Prašičje ličke so specialiteta, ne razumem kdo bi to stran metal?
KAPIBARA
03. 10. 2019 16.33
-1
@ pon-z moje strani, samo držanje vegičev in njim podobnih- pa konjske so tut ta bol