SESTAVINE:
- cel ananas
- rjavi sladkor
- rum
- vanilijeva krema
- cimet
PRIPRAVA:
Kuhali smo s prijazno pomočjo osebja v mehiški restavraciji Mexico 1867.
Ananas izdolbemo in ga narežemo na kocke. Pri tem sredico odstranimo. Narezan ananas damo v segreto ponev, dodamo rjavi sladkor in pražimo 2 do 3 minute. Flambiramo z rumom. Nadev damo v izdolben ananas in prelijemo z vanilijevo kremo. Posipamo s cimetom.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.