Kuhajmo

Pina dorada

Ljubljana, 02. 08. 2006 19.03 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Čeprav se sliši kot kakšna eksotična alkoholna pijača ali koktelj, pina dorada to ni. Gre za mehiško sladico iz ananasa in vanilijeve kreme.

Pina dorada
Pina dorada FOTO: E plus

SESTAVINE:


- cel ananas

- rjavi sladkor

- rum

- vanilijeva krema

- cimet

Pina dorada
Pina dorada FOTO: E plus


PRIPRAVA:

Kuhali smo s prijazno pomočjo osebja v mehiški restavraciji Mexico 1867.


Ananas izdolbemo in ga narežemo na kocke. Pri tem sredico odstranimo. Narezan ananas damo v segreto ponev, dodamo rjavi sladkor in pražimo 2 do 3 minute. Flambiramo z rumom. Nadev damo v izdolben ananas in prelijemo z vanilijevo kremo. Posipamo s cimetom.

Pina dorada
Pina dorada FOTO: E plus
  • Splača se
  • deluxe_bao_buns
  • kraljeve_kozice
  • hrustljava_raca
  • deluxe pinsa
  • Splača se
  • Deluxe sladica v lončku
  • cokoladne_tortice
  • losos_v_listnatem
  • sladica_pastel_de_nata
  • Splača se
  • black angus
  • suha_salama
  • hrustljavi_prigrizki
  • Splača se
  • polnjeni tortelloni
  • polnjeni ravioli
  • sladica v kozarčku
  • mortadela
  • cheescake_desert
KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.