Kuhajmo

Pollo en salsa de pipian

Ljubljana, 19. 07. 2006 17.25 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

S piščančjim zrezkom, bučnimi semeni in arašidi lahko pripravite mehiško specialiteto.

Kuhanje
Kuhanje FOTO: E plus

SESTAVINE:

- piščančji zrezek
- temna omaka
- jušna osnova
- arašidovo maslo
- bučna semena
- arašidi

Kuhanje
Kuhanje FOTO: E plus

Kuhali smo s prijazno pomočjo osebja v mehiški restavraciji Mexico 1867.

PRIPRAVA:

Piščančji zrezek posolimo in ga popečemo na žaru. Medtem pripravimo omako iz mešanice osnovne temne omake z dodatkom jušne osnove in arašidovega masla. Temu dodamo še mešanico zmletih bučnih semen in arašidov. Zalijemo še z malo juhe in prepražimo. Ko je zrezek pečen, ga še malo pomariniramo v omaki. Postrežemo na krožniku z belim rižem ali krompirjem.

Kuhanje
Kuhanje FOTO: E plus
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.