'Ponosni smo, da nam je uspelo priti na olimpijske igre'

Slovenski športniki so olimpijske igre začeli odlično, čaka pa jih še kar nekaj nastopov. A niso le naši šampioni, na čelu z Niko Prevc tisti, ki bodo v Italiji zastopali slovenske barve. Prav posebna čast je ponovno doletela ekipo Jezeršek, ki bo v slovenski hiši skrbela za brbončice obiskovalcev.

"Malo sem se naježil, ko govorimo o časti, priznam. Trenutno se nahajamo znotraj slovenske hiše. Znotraj olimpijskih iger in ekipe Jezeršek se odvija še kar nekaj stvari. Moram biti še malo skrivnosten, čeprav bi res rad razkril, kaj vse počnemo," je razložil Luka in dodal: "Pokrivamo tri športe, v ekipi pa je 90 ljudi, ki so prišli iz Slovenije. Na nek način smo presedlali na italijanske vode, kuhamo v Italiji, kuhamo italijansko kulinariko. Zelo smo veseli in ponosni, da smo prišli na tako velik in tako pomemben dogodek na svetu. Dosegli smo novo raven, novo stopničko."

Pa so takšni projekti prijetni ali čutijo kakšno breme? Vsekakor je to izziv na povsem novem nivoju. "Ravno prej smo se z brati pogovarjali, da je ta projekt v osnovi logističen, nato birokratski. Toliko ljudi napotiti v tujino na delo, z vsemi navodili, z vsemi papirji, z vsemi akreditacijami. Kdor je že bil na Olimpijskih igrah, razume, kaj tukaj pomeni logistika, da se premakneš iz točke A na točko B. V smislu varnosti in transporta. Da ne dodajam, da je treba na koncu pripraviti jed, ki ima vse elemente, kot so priloga, glavni del, posipi ... Vse te stvari je treba zagotoviti, a nam je uspelo," je vesel Luka.

Prepričan je, da jim prav pridejo tudi njihove izkušnje iz preteklosti. "Očitno smo v preteklosti delali nekaj prav, da znamo na tem nivoju delati. Ni enostavno, a imamo radi nove izzive in to smo si že dolgo želeli. Na koncu so se vrata odprla in skozi smo vstopili, zdaj pa je na nas, da to oddelamo. Tudi ekipi sem rekel, da športnik ogromno časa prečaka in mora ogromno narediti, na koncu pa ima samo nekaj sekund, da to pokaže. Enako je tudi pri nas," je povedal.

Luka z ekipo tako trenutno skrbi za lačne obiskovalce slovenske hiše, jedi, ki jih ustvarjajo, pa so nekaj drugega, kot tisto, kar kuhajo doma. Mora zato recimo nove udeležence Masterchefa kaj skrbeti, da bo Luka bolj strog? "Mogoče pa res, a saj so vsi vedno kreativni. Moram priznati, da se vmes vračam domov, ker ravno sedaj snemamo novo sezono. A se z veseljem peljem nazaj v Slovenijo in nato spet nazaj v Italijo," je še zaupal slavni sodnik.