Začelo se je 6. tekmovanje S. Pellegrino Young Chef Academy

Slovenski kuharski mojstri imajo ponovno priložnost, da dokažejo, kako dobro se Slovenci znajdemo za štedilniki. Začelo se je namreč že 6. svetovno tekmovanje S. Pellegrino Young Chef Academy, ki predstavlja najpomembnejše tekmovanje mladih chefov na svetu. Vse do junija se bodo mladi kulinarični ustvarjalci, stari manj kot 30 let, potegovali za priložnost na svetovnem kulinaričnem odru. Za zmago bodo morali navdušiti sedem uglednih in mednarodno priznanih kuharskih mojstrov in mojstric.

Zmagovalec bo imel priložnost dobiti vpogled v globalno kulinarično sceno, vzpostaviti stike z najpomembnejšimi chefi na svetu, obenem pa pridobiti kopico novega znanja, sodelovati z izjemnimi mentorji, posledično pa stkati tudi povezave in prijateljstva z mladimi kolegi z vsega sveta. Zadnja izdaja tekmovanja je zabeležila rekordno število udeležencev, saj se je v 15 regijskih finalnih tekmovanj uvrstilo več kot 166 kuharjev, za zmago pa niso potrebne le resnično izjemne kuharske sposobnosti in vrhunska ustvarjalnost, ampak mora biti to oseba, ki lahko postane generator pozitivnih sprememb v svetu gastronomije. Kdo nas bo letos zastopal in ime Slovenije ponesel v svet?

Lansko leto sta chefa iz naše dežele pustila močan pečat. V regijskem finalu Jugovzhodne Evrope in Mediterana smo bili poleg Grčije edina država s kar dvema tekmovalcema. To sta bila novi sodnik v našem šovu MasterChef Slovenija Mojmir Šiftar z mentorjem Tomažem Kavčičem in Žiga Koprivc z mentorjem Markom Magajno. Slednji je s svojo jedo, ki je močno predstavljala Slovenijo, osvojil posebno nagrado  S. Pellergino za družbeno odgovornost.