MasterChef Slovenija tekmovalci

Peter Mužič

Ljubljana, 27. 02. 2020 06.00 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Novogoričan je prepričan, da sodelovanje v šovu ne bo mačji kašelj, a da je na izziv pripravljen. S čem bo navdušil sodnike? Z ravioli!

Starost: 45 let

Izobrazba/zaposlitev: organizator igralniškega turizma

Kdaj si se prvič 'srečal' / 'spopadel' s kuhalnico? Opiši izkušnjo.

Pri približno osmih letih, ko sem z babico mešal rumenjake s sladkorjem in pripravljal neke vrste sladke kreme, ki sva ga z bratom jedla ob gledanju risank.

Kdo te je navdihnil za kuhanje: šovi ali mama, babica ... Nekdo od družinskih članov?

Na začetku sta bili vsekakor mama in babica, nato tudi oče, ki je dodal večinoma mediteranske sestavine: paradižnik, melancane, origano, baziliko, ribe. Naknadno so bili navdih tudi razni šovi.

Katera je bila tvoja prva kuharska mojstrovina in kdo jo je prvi poskusil?

Prva uradno bolj zahtevna jed je bila pečenka welington s krompirjevim pirejem, medom in aromatiziranim oljem tartufov in omako iz brusnic.

Največji eksperiment, ki si ga izvedel v kuhinji? Si kdaj poskušal z mešanjem poljubnih sestavin in ustvarjanjem lastne recepture po svojem občutku in kakšen je bil končni rezultat?

Sadje spremeniti v omako in jo tako obdelati, da jo lahko postrežeš kot prilogo slanim jedem. Po več testiranjih ni bilo slabo.

Bi rekel, da si v kuhinji urejen in se držiš posodic, meric in postopkov ali vlada popoln kaos?

Kakor kdaj, odvisno od razpoloženja in časa, ki je na razpolago.

Si kdaj ustvaril popolno jed navzven, ki je imela resnično 'ogaben' okus?

Canol oblečen v Carpaccio od gamberov in polnjen s skuto.

Ali raje kuhaš ali pečeš? Zakaj?

Raje kuham, ker imam jed vedno na očeh, v pečici se prepustiš številkam na ekarnu (tempratura in čas) in upaš, da bo v redu.

Slano ali sladko? Zakaj?

Slano, ker mi sladko ne prija.

Zakaj in katera je tvoja najljubša kuharska specialiteta, za katero upaš priseči, da bi sezula tudi naše sodnike?

Težko bi sezul sodnike, bi pa lahko bila kakšna rižota.

Peter Mužič
Peter Mužič FOTO:

Koliko časa na dan/teden preživiš v kuhinji?

Skoraj vsak večer, ko si pripravljam večero.

Tvoje najljubše in najmanj ljubo kuharsko opravilo, česa res ne maraš?

Izbiranje sestavin in priprava na kuhanje / pomivanje posode.

S čim nameravaš navdušiti naše sodnike?

Z ravioli.

Se ti zdi, da bo v MasterChefu težko?

Zelo težko.

Katerega od naših sodnikov te je najbolj strah in s kom misliš, da boš razvil najboljši odnos? Zakaj?

Do vseh čutim strahospoštovanje.

Če bi lahko en teden kuhal z enim od sodnikov, koga bi izbral?

Rab bi kuhal z Binetom.

Kako misliš, da se boš spopadal s stresom pred kamerami?

Se bom potrudil zmanjšati stres.

  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (3)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

breza182
04. 05. 2020 14.48
-3
majazmaja2
23. 03. 2020 12.13
+7
Zanj bi bil bolj primeren show Jerrya Springerja..
breza182
04. 05. 2020 14.49
+0