FIT 24UR

Nevarno prehransko barvilo

Bruselj, 20. 07. 2007 18.39 1 min branja 1

Hamburger

Prehransko barvilo Red2G, ki se pojavlja v klobasah in zrezkih iz mletega mesa, naj bi povzročalo raka.

Hamburger
Hamburger
FOTO: Reuters

V prihodnjih dneh bo evropska komisija prepovedala uporabo prehranskega barvila Red2G, ki se pojavlja kot sestavina v klobasah in zrezkih iz mletega mesa v hamburgerjih. Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je namreč presodila, da barvilo predstavlja potencialno tveganje za zdravje ljudi, saj je verjetnost, da povzroča raka, visoka.

Uporaba barvila je bila do zdaj dovoljena v količinah manjših od 20 miligramov na kilogram. Klobase in zrezke, ki so vsebovali Red2G, so uživali predvsem v Veliki Britaniji ter na Irskem, obstoječe zaloge teh mesnih izdelkov pa bodo trgovci in gostinci lahko prodali oz. uporabili.

EFSA trenutno sicer opravlja pregled vseh aditivov v živilih, ki so bili do sedaj dovoljeni v uniji, da bi ugotovila njihova potencialna tveganja za zdravje ljudi.

Izberite 24ur.com za svoj prednostni vir na Google.
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 01 image1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 02 prod1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 03 prod2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 04 prod3
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 05 prod4
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 06 prod5
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 07 prod6
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 08 image2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 09 prod7
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 10 prod8
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 11 prod9
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 12 prod10
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 13 prod11
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 14 prod12
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 15 prod13
KOMENTARJI1

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

igicza
23. 07. 2007 09.16
Ma zakaj za vraga morjo ta umetna barvila dajat not? Folk bi se itak lahk navadil na neobarvano hrano. Proizvajalci, dajte mal večjo reklamo na neobarvana živila.
ISSN 1581‑3711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 2022