Opozorilo britanskih zdravnikov se opira na izsledke japonske študije, po kateri so ogrožene osebe, ki zaužijejo od 12 do 15 gramov soli v hrani. Primerjave so pokazale, da odrasla oseba v Nemčiji v povprečju poje 8 gramov soli dnevno. V svetovnem merilu je rak na želodcu med boleznimi raka na četrtem mestu po pogostosti.
Avtor:
Zelo slana hrana lahko podvoji tveganje za nastanek raka na želodcu, svari britanski center za raziskave raka.
Avtor:
