FIT 24UR

Vitkejši zaradi manjših porcij

Pariz, 27. 08. 2003 00.00 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Francozi naj bi bili vitkejši od Američanov zaradi manjših obrokov, je pokazala skupna znanstvena raziskava.

Američani so predebeli tudi zaradi hitre prehrane
Američani so predebeli tudi zaradi hitre prehrane FOTO: Reuters

Ne glede na to, da Francija sodi med države z dobro in bogato hrano, je prekomerno težkih le 7,4 odstotka Francozov v primerjavi z 22,3 odstotka Američanov. Kot kriterij za prekomerno težo so znanstveniki pri tem upoštevali t.i. indeks telesne mase (ITM), ki primerja telesno težo s telesno višino. Tako naj bi v francoskih restavracijah povprečno stregli 277-gramske obroke, medtem ko naj bi bili ti v ameriških restavracijah v Philadelphii težki 346 gramov. Sicer pa naj bi bili tudi recepti ameriških kuharskih knjig predvideni za obilnejše obroke kot v Franciji.