Široki rezanci z gobami

Sestavine:

30 dag vsestransko uporabnih kakovostnih gob
15 dag slanine
1 čebula, narezana na koščke
20 dag kuhanih in odcejenih širokih rezancev
2 stroka stlačenega česna
2 žlici olivnega olja
1 skodela graha
pol žličke zdrobljenega rožmarina
nastrgan parmezan
po želji sol in poper

Priprava:

Gobe očistimo in narežemo na čimbolj drobne koščke. Na olju popražimo na drobno narezano slanino, dodamo čebulo in česen ter dušimo dokler se čebula ne zmehča.

Priložimo grah, gobe in rožmarin ter dušimo dokler ni grah kuhan. Dodamo sol in poper. Z mešanico prelijemo kuhane testenine ter potresemo z nastrganim sirom.