Ameriški poslovneži so v pogovorih s predstavniki slovenskih živilsko-predelovalnih podjetij izrazili zanimanje predvsem za področje slaščičarstva, testenin, mesno-predelovalne industrije ter mlečne industrije, prav tako se zanimajo tudi za konzervirane ribe. Ker je prepoznavnost slovenskih proizvodov na ameriškem trgu zelo majhna, lahko obisk ameriških poslovnežev in seznanitev s slovenskimi proizvajalci hrane in pijače precej poveča možnosti za večji nastop slovenskih podjetij iz te panoge na tamkajšnjem trgu.
GZS sta že prejšnji teden obiskala predsednik ameriške skupine Kroger Food Stores Paul Scutt in Jeffery Golds iz vladnega gospodarskega centra ameriške države Indiane, ki sta prav tako želela spoznati slovensko proizvodnjo hrane in pijač. Skupina Kroger Food ima v 37 ameriških državah 2300 supermarketov, v katerih zabeležil 45 milijard dolarjev prometa na leto.
Slovenski proizvajalci hrane in pijač so v letu 2000 na ameriški trg izvozili skupaj za 8,8 milijona ameriških dolarjev izdelkov, predvsem sadja, vina, sira, skute, kruha, slaščičarskih proizvodov, naravnih in mineralnih vode, konzerv, izdelkov iz sladkorja ter testenin. Največji slovenski izvozniki na ameriški trg na področju prehrane pa so Krka, Slovenijavino, Mlekopromet, Dana, Žito, Radenska, Klasje, Delamaris, Droga in Mlinotest.