FIT 24UR

Kaj je celiakija?

Ljubljana, 23. 10. 2009 06.13 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Celiakija je sistemska bolezen, ki se pri otrocih najpogosteje kaže pri težavah s prebavili. V osnovi gre za zapleteno genetsko motnjo.

Gluten v hrani
Gluten v hrani FOTO: iStockphoto

Bolezen pa ne prizadene samo otrok, zato moramo biti pozorni v vseh starostnih obdobjih. Prav tako ne prizadene le prebavil in so zato bolezenski znaki lahko zelo različni, je povedal dr. Jernej Dolinšek, predstojnik Klinike za pediatrijo UKC Maribor.

Edini način zdravljenja bolezni je stroga brezglutenska dieta. Ta dieta ne sme vsebovati niti najmanjših sledi proteinov žitaric, ki so v našem okolju najpogosteje uporabljene v prehrani. Ne sme vsebovati pšenice, ječmena, rži, pri nekaterih bolnikih pa tudi ne ovsa.

Mnogo živil je po naravi sicer brezglutenskih, vendar jim v postopku predelave gluten zaradi njegovih lastnosti dodajajo, s tem pa seveda za bolnike s celiakijo niso sprejemljiva.

Težava je tudi v tem, da se proizvajalci zaradi zakonodaje pogosto zatečejo k deklariranju, da neko živilo lahko vsebuje pšenico, ker s tem breme izbire prenesejo na potrošnika, bolniki pa so prepuščeni samim sebi.

Več si lahko preberete na Bibaleze.si.

 

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

KOMENTARJI (5)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

ajva
23. 10. 2009 12.00
+1
lahko bi res država poskrbela in bi bile cene enake kod za običajno hrano
Niko_K
23. 10. 2009 11.49
+1
Jaz imam celiakijo 34 let. Verjetno eden od tistih, ki jo imajo v Sloveniji najdlje. Ko sem bil mali, je noben ni poznal, pa tudi dobil od domovine nisem nic (npr. v nasprotju z nekaterimi zasvojenci z drogo, ki jim drzava sponzorira metadon), vojaski zdravnik me je imel za simulanta itd., zdaj ko jih imam na grbi nekaj cez 30, pa spet ni kaj dosti drugace. Zaradi celiakije sem bil odklonjen pri izbiri za sluzbo, le vec dietnih izdelkov se dobi v trgovinar. Ampak, kljub vsemu sem bil dokaj uspesen sportnik, pa tudi drugace ustvarjalen. Zaradi celiakije nisi nic drugacen ali kaj manj sposoben.
puncka20
23. 10. 2009 11.11
+1
js tud mam celiakijo. Bi mogoče Vlada se lahko kaj spomnala pa nam dala kaj drobiža za nas, ko nismo več šoloobvezni otroci. V drugih državah imajo to vse urejeno, mi pa ko eni ne bom rekla kaj.
cak_noris
23. 10. 2009 10.59
-1
samo za priblizno informacijo kaj je celiakcija v stevilkah Na mesec pojem za 56 eurov kruha,11eur testenin, porabim za 10eur moke(pica,vsakdanja uporaba) , pojem pa tudi ca. 13eur slasic(piskoti,cokolade) in se kaj bi se naslo....
HOKI2
23. 10. 2009 09.24
+0
Mi imamo pri hiši dva bolnika z celiakijo (hči in žena) in se da s to boleznijo kar dobro shajat, če se držiš reda. Začetek je bil res zelo neprijeten, ker si popolnoma neuk, kasneje pa se v družbi enakih počasi učiš in napreduješ. Bi pa toplo priporočil vsem, ki se srečajo s to boleznijo (bolje rečeno dieto), da se pridružijo društvom, ki so po celi Sloveniji, ker se le tam lahko naučiš vse, kar moraš vedeti!