Vodstvo omenjenega avstralskega kluba je dejalo, da bo Cantona z 90-odstotno zanesljivostjo nastopil za moštvo iz Melbourna, za nogometne usluge pa bodo Francozu plačali 25.000 ameriških dolarjev.
Cantona, ki je bil pred kratkim izbran za najboljšega igralca stoletja angleškega Manchester Uniteda, slovitega in najbolj bogatega nogometnega kluba na svetu, je aktivno športno pot končal leta 1997. Po nogometni upokojitvi se je posvetil promoviranju nogometa na plaži, prav tako pa je "koketiral" s filmsko kamero in posnel nekaj reklamnih spotov.