Mali šef Slovenije

O žirantih Malega šefa Slovenije

Ljubljana, 21. 02. 2023 06.00 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

V šovu Mali šef Slovenije se bo osem parov mladih kuharjev, starih med osem in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tako kot lani bodo njihove kuharske mojstrovine tudi letos ocenjevali trije žiranti.

Jorg, Mojca in Gregor
Jorg, Mojca in Gregor FOTO: POP TV

Gregor Jager je odraščal na kmetiji ob kuhinji mame in babice, ki sta najbolj vplivali na njegovo poklicno pot. Po končani srednji gostinski šoli v Celju je znanje in izkušnje nabiral v priznanih slovenskih restavracijah, kot so Rožmarin, JB in Promenada, čez mejo pa v priznanih restavracijah La Subida, Kreuzwirt pri Lučanah, Hofkeller v Gradcu in Die Weinbank v Ehrenhausnu. Nato je prevzel vodenje kuhinje v Gostilni Maribor, leta 2021 pa se je "preselil" na Pohorje kot glavni chef in vodja kuhinje v hotelih Pohorje Village. 

Drugi žirant je Jorg Zupan, mladi kuharski chef, nekakšna vzhajajoča zvezda slovenskega sveta kulinarike. Svojo kuharsko pot je začel ob Binetu Volčiču in se nato učil še ob Igorju Jagodicu. Kuharsko znanje je nadgrajeval v Avstraliji, Veliki Britaniji, na Norveškem v tamkajšnjih vrhunskih restavracijah, med drugim v dveh s tremi Michelinovimi zvezdicami.  Zdaj ima že svojo restavracijo, v šovu pa bo prevzel tudi vlogo nutricionista. Pri šovu vseeno pravi, da ne bo popuščal in da bo vse odvisno od ideje in izvedbe. "To je kuharski šov in ne šov simpatičnosti," je povedal.

Obrtnica leta 2018 Mojca Trnovec, sicer vodja gostinstva in kmetica, je še tretja žirantka, ki bo soodločala o tem, kateri par bo osvojil naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli priboril največjo denarno podporo.  Kot je zaupala, si želi, da bi otrokom na pozitiven način prikazala, kako se prepleta delo vrhunskega kuharja z naravo, ki je resnično naša mati.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.