Barbara Poljanec in Barbara Ribič že drugič do skupne zmage

Izziv v parih

Deseterica najboljših kuharjev sezone je v drugo polovico tekmovanja vstopila z izzivom v parih. Mojmir Šiftar: "Nocoj bo sodelovanje ključno za končni uspeh, zato bodo pari potrjeni iz obeh strani." Dan Prohart je izbiral prvi, odločil se je za Jureta Kirbiša, ki je prav tako želel kuhati z njim. Na Danovo željo je naslednja izbirala Barbara Poljanec. Izbrala je Barbaro Ribič, ki je prav tako želela znova sodelovati z njo. Pia Pajnič je želela kuhati z Anamarijo Truden in Mišo Koplovo, ki pa nista dvignili roke. V tretje je šlo rado in ujeli sta se z Davido Pogorevc Hafner. Matic Maček je želel kuhati z Anamarijo, a zanj ni dvignila roke. Ujela sta se z Natalijo Sebanc, kar je pomenilo njuno že tretje sodelovanje. Zadnji par sta tako sestavljali Anamarija in Miša.

Karimova prva ljubezen

Sodniki so prejšnjič namignili, da bodo tekmovalci spoznali prvo ljubezen Karima Merdjadija. Sodnik je povedal: "Morda boste mislili, da pretiravam, ampak s to sladico sem želel povedati zgodbo. Poimenoval sem jo Moja prva ljubezen." Med rezanjem je nadaljeval: "Tako kot je v ljubezni, je tudi ta sladica nepredvidljiva. Ko se zaljubiš, marsikaj vidiš skozi rožnata očala, dokler te ljubezen prvič ne zareže v srce. Sprva je nežna, gladka, mehka, potem pa te potegne v globine. Razkrije ti plasti, ki te presenetijo in pretresejo. Ima veliko lepih lastnosti, a zahteva svojo pozornost. Posvetil sem ji čas, odmeril vsak gram, vse sem skrbno premislil."

Najdaljši recept v zgodovini MasterChefa

Tekmovalci so dobili recept za Karimovo prvo ljubezen, ki pa je bil dolg kot ponedeljek. Matic je komentiral: "Do jutri bomo tu." Karim: "Nocoj gre na balkon par, ki bo ta recept najbolj obvladal." Za kuhanje so imeli na voljo 120 minut, torta je morala biti po 100 minutah v modelu in na hlajenju. Pari so pohiteli z delom, zdelo se jim je, da nimajo dovolj časa za toliko komponent. A je Karim povedal, da so skoraj vsi recepti za njegove sladice tako dolgi. Pari so morali pripraviti disk iz krhega testa, bogat biskvit, hrustek, jagodni vložek, mousse in svetleč rdeč obliv.

Pari so lovili zadnje sekunde, ko so sestavljali torto. Matic in Natalija sta zaključila prva. Uspelo je tudi ostalim parom, a sta Davida in Pia to storili v veliki naglici. Po hlajenju je MasterChef ura začela odštevati zadnjih 20 minut za zaključevanje tort. Davida in Pia sta se borili do konca, pa čeprav jima ni dobro kazalo.

Najbolj se izkažeta rdeči in zeleni par

Miša in Anamarija bi se morali oblivanja lotiti malce prej, da bi se znebili mehurčkov, morali bi tudi obrisati 'solzice', ki so nastale pri dnu, sicer pa je bila torta lepo oblita. Mousse je bil rahel in gladek, torta je bila okusna, moteč je bil predebel hrustek. Karim: "V slaščičarstvu je tako, da vsak gram, pa konec koncev včasih tudi vsak milimeter šteje."

Natalija in Matic sta bila naslednja, obliv pri dnu ni bil lepo zaključen. Tudi njun hrustek bi moral biti tanjši, mousse je bil rahel in okusen, jagodni džem je bil prijeten, biskvit prave debeline, sočen in okusen. Mojmir je pohvalil njuno sodelovanje: "Mislim, da sta našla recept, kaj pomeni ekipa, kaj pomeni biti vodja in kaj pomeni dobra desna roka. S takim receptom se vama dobro piše."

Davida je upala, da sodniki ne bodo preveč jezni nanjo in na Pio. Priznala je, da se morda nista dobro organizirali. Torta ni bila lepo oblita, krhko testo je bilo počeno, tudi ob prerezu je bila njuna torta daleč od originala. Karim po okušanju: "Trudili sta se, ampak prve ljubezni pa tule notri ni." Povedal jima je še, da bosta morali v roke vzeti še kakšno knjigo.

Barbari sta prinesli zelo lepo torto, a je tudi njun hrustek bil malce predebel. Sicer je bila torta lepo sestavljena, mousse je bil gladek in nežen, jagode so se lepo okušale. Luka se je vprašal: "A bo hrustek odločilen znotraj popolnosti vajine torte? To je zdaj vprašanje." Barbara si je očitala, ker je vedela, kakšen bi moral biti hrustek: "Ampak enostavno ni bilo dovolj časa, da bi rešila, oziroma mogoče si nisem niti upala iti karkoli reševat."

Zadnja sta bila Jure in Dan, ki sta torto ponosno prinesla pred sodnike. A sta hitro ugotovila, da je bila precej višja od Karimove. Sodnik ju je pohvalil, ker je bila lepo oblita. Hrustek jima je uspel, a je bil jagodni vložek preskromen, moussa pa je bilo preveč. Vse komponente so bile okusne in pravilno pripravljene, a je prevelika količina moussa torto oddaljila od okusov originala.

Barbari že drugič skupaj na balkon

Sodniki so se odločali med rdečim in zelenim parom. Hrustek je bil težava pri obeh, ostale komponente pa so bile pri obeh parih dovolj dobro pripravljene. Zato je na koncu odločal izgled. Karim: "V svojo vitrino bi postavil torto zelenega para." Barbari sta se tako lahko že drugič v tekmovanju skupaj povzpeli na balkon. Barbara Ribič je bila prepričana, da ji brez Barbare Poljanec ne bi uspelo, slednja pa je povedala: "Zelo težko je najti osebo, ki res 'paše' k tvojemu karakterju, da se dopolnjuješ in da dosegaš take dobre rezultate. To je res redkost in če to najdeš, si lahko najbolj srečen."
Ne zamudite nove oddaje MasterChef Slovenija jutri ob 21.10 na POP TV.