Bine izgubil nekaj let življenja, Alja je odložila MasterChef predpasnik

Ta teden bo MasterChef tekmovanje dobilo svoj epilog. Pred štirimi tekmovalci so bili štirje izzivi, prvi je bil težak kuharski izziv v treh etapah, ki ga je zaznamovala ena, ključna sestavina - jajce. V prvem delu izziva so se pomerili vsi štirje, pripravljali pa so francosko klasiko, pommes duchesee, po naše vojvodinjin krompir. Alja je imela pri tem največ težav, a ni vrgla piuške v koruzo. Jaka in Simone sta bila zadovoljna, Siniša pa se je bal, da bo krompir preveč spekel. Alja je bila na koncu preveč nervozna in je prevečkrat odprla vrata pečice.

Jaka je pripravil okusen, kremast in rahel krompir, tudi Simone je uspelo pripraviti gladko strukturo in nadvse lepo začinjen krompir, oba pa bi lahko bila malce lepše oblike in bolj bogata. A Siniša je spekel še bolj ploskega in majhnega, Alja pa je maso nepravilno nabrizgala, poleg tega je bil krompir preslan, napačne tehnike pa so vplivale na strukturo. Luka: "Detajli štejejo, za top tri gre." Najboljši vojvodinjin krompir je uspelo pripraviti Simone. Karim: "Od samega začetka zbrana, natančna, borbena. Ti si tista, katere se je treba bati."

V drugem delu izziva so morali pripraviti nekaj, kar mora obvladati čisto vsak MasterChef, tri popolne torteline. Jaka se je razveselil izziva, ki mu je bil nadvse domač, Alja prav tako. Povedala je, da bi jih lahko pripravila miže. Tokrat je imel največ težav Siniša, saj testa še ni delal z ostro moko, zapletalo se mu je tudi med sestavljanjem. A Jaka je bil tisti, ki ga je Luka opozoril, da mora pripraviti trikotne torteline. Prvič v življenju so se mu zaradi velikega pritiska tresle roke, na koncu pa je bil strašno razočaran.

Siniša je pripravil zelo okusen nadev, tortelini so bili zelo lepo kuhani, oblika pa ni bila zadovoljiva. Siniša je bil razočaran: "Sodniki so mi povedali točno to, kar jaz že vem, da ne bom nikoli stoodstotno dober." Alja je premalo razvaljala testo, zato so bili na ugriz zelo trdi, le nadev je bil okusen. Alja je povedala, da bi se lahko malo bolj potrudila. Jako so sodniki opozorili, kakšno napako je naredil pri sestavljanju, a njegovi tortelini so bili dovolj okusni, da si je zaslužil varnost. Luka: "Če samo pomislim, da si že v prejšnji sezoni želel vstopiti v MasterChef kuhinjo. Ti si živ dokaz, da se vztrajnost splača."

Siniša in Alja sta se morala pomeriti v odločilnem dvoboju. Pripraviti sta morala snežno kepo v MasterChef stilu. Siniša je dobil kurjo polt, ko je Bine kepo prerezal, pa je samo zaprl oči in verjetno na hitro zmolil, saj se je v puhasti meringi skrivala vanilijeva krema. Alja pa se je spraševala, kako se naredi hrustljava karamelna čipka. Bine je povedal, da je to res zahtevna naloga in da bosta morala biti zelo, zelo natančna.

Siniša je ocenil, da je to eden najtežjih izločitvenih testov. Siniša: "Recept za katastrofo, če nisi zbran." Alji je sprva kazalo bolje, tudi izredno zbrana je bila, a je naredila napako pri doziranju kreme. Vprašala se je: "A potem lahko kar grem ali kaj?" Ker jo je bilo strah, da bi se krema zapekla, je kepo prehitro vzela iz pečice. Siniša je imel težave s pripravo karamelne čipke, Alja pa jo je zažgala in je tri minute pred koncem začela znova.

Aljina prva kepa je puščala in je tik pred iztekom časa servirala novo. Bine: "Mene kar stiska, mene kar stiska, res." Luka: "Mene bo kap. Mene bo kap." Bine: "Jaz mislim, da je meni pobralo par let življenja zdajle." Oba tekmovalca sta bila ponosna nase, Alja se je čudila, da ji je uspelo pripraviti nekaj kar "celo izgleda kot sladica". A Bine je takoj opazil, da je karamelna čipka predebela, nato pa še, da je kepa premalo pečena, v njej pa premalo kreme. Kar je škoda, saj je bila okusna. Siniševa kepa ni bila najlepša, kreme je bilo dovolj, a je bila malce pregosta, meringa je bila na srečo dovolj pečena. Luka je ocenil, da je njegova sladica kot celota "izredno okusna", in tako se je uspel uvrstiti med najboljše tri tekmovalce letošnje sezone šova. Bine: "Na začetku tekmovanja si zelo hitro znal izgubiti živce, potem pa si se naučil delati pod pritiskom, sploh takim, kot je bil danes. Bravo. In temu se reče osebna rast. Čestitke še enkrat."

Alja pa je morala odložiti MasterChef predpasnik in se posloviti. Bine: "Pokazala si pravo energijo, borbenost. Bili so vzponi, bili so padci, ampak borila si se do konca." Alja: "V tej kuhinji sem premagala samo sebe in hvaležna sem, da sem imela to priložnost, da v sebi najdem toliko kreativnosti tudi na kulinaričnem področju. Glede na to, da sem oblikovalka čevljev, in sem prej kuhala samo v domači kuhinji, sem ponosna na to, da sem prišla do sem." Zahvalila se je sodnikom za vse komentarje, počaščena je bila, da je lahko kuhala zanje. Zmago bi si po njenem mnenju zaslužil Jaka. Alja: "Zato ker se bori za svoje sanje, tako kot se jaz s čevlji, in vem, da bo prišel enkrat tja. Tako da Jaka, samo gas."

Nocoj bo na sporedu 100. oddaja MasterChefa Slovenija, v kuhinjo pa prihajajo zmagovalci prve, druge in tretje sezone šova, Sašo Miljuševič, Darko Klemen in Sara Rutar. A jutrišnji izziv bo od tekmovalcev zahteval več kot perfekcijo, eden od njih pa bo postal prvi finalist šova MasterChef Slovenija 2018. Ne zamudite ob 20. uri na POP TV.