MasterChef Slovenija

Blankina strast so potovanja, sanja o vzponu na vrh sveta

Velenje, 09. 03. 2024 09.24 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 3 min

Blanka Erniša že dve desetletji uspešno vodi svoj lokal, ki bi ga rada s kulinariko povzdignila na višji nivo, zato prihaja v MasterChef Slovenija. Znanja in veščine je nabirala tudi med potovanji po celem svetu, enkrat v prihodnosti pa se želi povzpeti na Mount Everest.

44-letna Blanka Erniša iz Moravskih Toplic, ki bo kuhala v novi sezoni MasterChefa Slovenija, je poklicu frizerka. Toda namesto frizerskega salona je odprla svoj lokal, ki ga vodi že skoraj 20 let. Blanka: "Na začetku svoje poslovne poti sem se spogledovala z idejo o svojem frizerskem salonu. Še zdaj z veseljem primem za škarje in uredim svoje najbližje. Frizerstvo je in bo vedno moja velika ljubezen. Toda nikoli mi ni bilo žal, da sem odšla v gostinske vode. Takrat se odprtje frizerskega salona ni izšlo in verjetno mi je bilo tako namenjeno."

Blanka Erniša
Blanka Erniša FOTO: POP TV

V MasterChef Slovenija se je prijavila, da bi svoj lokal dvignila na višji nivo in poleg pijače začela ponujati tudi hrano. Blanka: "Zadnja leta se spogledujem z željo, da bi v svojem gostinskem lokalu začela ponujati tudi nekaj hrane. Najprej si želim pridobiti znanje in dobiti prave ideje. Verjamem, da mi bo MasterChef Slovenija dal oboje, kako se bo razvijalo naprej, pa bo pokazal čas."

Blankin življenjski moto je: "Živi brez izgovorov in potuj brez obžalovanj." Tako namerava po končanem tekmovanju obiskati Japonsko, kar bo zanjo kulinarično potovanje in izobraževanje. Ljubezen do kuhanja se je v njej prebudila prav med potovanji. Blanka: "Ko potujem, je moja prioriteta tudi hrana, obiskovanje lokalnih tržnic, ulična hrana, pa tudi kakšna visoka kulinarika se najde na meniju. Ko se vrnem domov, poskušam jedi, ki sem jih okušala, tudi poustvariti. In tako je pri meni tudi zrasla želja po kuhanju."

Z možem se je potepala po Ameriki, Avstraliji, Fijiju in še kje. Odraščala je namreč na kmetiji in z družino niso veliko potovali, zato se je odločila nadoknaditi zamujeno. Blanka: "Potovanja so del mojega življenja že 20 let. Gotovo najbolj nepozabno potovanje je bilo po Afriki. Vzpon na Kilimandžaro in druženje z domačini. Okušati njihovo avtentično hrano, poslušati njihove zgodbe, poglede na življenje. Gotovo je Afrika destinacija, kamor se želim vrniti." V prihodnosti pa bi se rada povzpela na najvišji vrh sveta. Blanka: "Mount Everest je moja velika želja in moje sanje. Sem mnenja, da če dovolj glasno sanjaš in vztrajaš pri svojih sanjah, se ti mogoče kdaj uresničijo."

Pred Blanko pa je prav posebno, MasterChef potovanje. O njem je razmišljala kar štiri leta, na pot pa se podaja z nasveti in podporo najdražjih. Blanka: "Sin, ki me je prijavil, mi je pred vstopom svetoval, naj uživam, naj bom sproščena, neobremenjena, da bo to po svoje nepozabna izkušnja. Tudi mož in ostala družina me zelo podpirajo. Ko me ne bo, bodo poprijeli za moje delo in zadolžitve, in jaz sem jim zelo hvaležna za to. Brez njih si MasterChef tekmovanja ne predstavljam."

  • 20 - Liv Amiti E+ 3 (žensko)
  • 19 - Liv Vall E+ 2 (žensko)
  • 18 - Gravel kolo Giant Revolt 0
  • 17 - Giant Reign E+ 1
  • 16 - Giant Propel Adv Pro 0
  • 15 - Giant DailyTour E+ 1 RT
  • 14 - Giant Stance E+ 2 29
  • 13 - Liv Avail Adv 1 (žensko)
  • 12 - Giant Propel Advanced Pro
  • 11 - Giant Trance X E+ 1 Pro 29
  • 10 - Giant Talon 1 29 GE
  • 9 - Giant Defy Advanced 2
  • 8 - Giant TCR Advanced 1 Disc
  • 7 - Giant Explore E+ 2
  • 6 - Giant Trance X 1 29er
  • 5 - EnviLiv Advanced (žensko)
  • 4 - Liv Embolden E+ 1 (žensko)
  • 3 -Giant Propel Advanced 1ct
  • 2 - Giant Fathom E+ 2 Pro
  • 1 - Giant TCR Advanced SL 0

KOMENTARJI (12)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PerjatiJoker
09. 03. 2024 15.25
Bo blanka en fajn burek spekla, nasi bojo to povzignil da gre za nerealno dober izdelek, tako dober da sploh ni iz tega sveta in blanka bo zmagala. Po lj se take bedarije ze dogajajo, ko take malenkosti smatrajo za neko kulinariko.
Abrams
09. 03. 2024 14.31
Zelo delovno in zeleno ...
Dragica Cegler
09. 03. 2024 13.34
+0
Vsi bi kar potovali,pri 40 letih pa jim naj država zgradi stanovanje.Ker je to ustavna pravica
Oliguma
09. 03. 2024 13.27
+2
Za na Mount Everest kar prištimaj od 80 000-100 000 da te bodo šerpe vlekle gor..toliko pride ta špas...
St. Gallen
09. 03. 2024 13.09
+2
ladjarja Costa ali MSC vedno isceta sposobne kuharje in tudi frizerje. Potujes.
Lojze Biber
09. 03. 2024 12.33
+4
Drži se šporherta
Anion6anion
09. 03. 2024 11.56
+2
Zakaj ne gre raje potovat , bi imela več od tega, kot od kuhanja v menzi
funkytown
09. 03. 2024 11.27
+5
Sanja svinja o kukuruz
Podlesničar
09. 03. 2024 10.57
+2
Najprej na Šmarno goro... pol pa dalje.
Delavec_Slo
09. 03. 2024 10.07
+4
Joj, zdaj mi pa pokažite eno, ki ne obožuje potovanj!
Groucho Marx
09. 03. 2024 09.37
+7
Kar Mt. Everest, omg.... Kaj pa Mt Blanc za začetek, pa Matterhorn recimo. Zna biti že to zadosti težavno.