Bojan Bešter: Ničesar ne obžalujem

Tvoja pot v MasterChefu Slovenija se je končala tik pred velikim finalom, a si iz kuhinje odšel z nasmeškom na obrazu in poskakujoč. Ali gre za ta naval energije zasluga sodnikom, ki so ti pred slovesom namenili res lepe pohvale za vse, kar si pokazal v šovu, ali je šlo za kaj drugega?

To je bila moja zmaga, nisem si upal niti sanjati, da bom prišel med najboljših pet, pa sem prišel do tretjega mesta. Presegel sem vsa svoja pričakovanja in sem zadovoljen s tem, kar sem se naučil in z ekipo. Imeli smo se zelo lepo, to sta bila nepozabna dva meseca.

Vemo, da sta z Majem zdaj prijatelja, pa vendar. Ali si se v trenutku, ko ste morali z žrebom določiti svojega pomočnika, morda bal, da bi moral kuhati prav z njim?

Midva nisva bila nikoli skregana. Kar je prišlo ven, to so mediji svoje naredili. Jaz sem vse spoštoval, z vsemi sem se razumel in se imel dobro, tudi največ smo kuhali skupaj, to je bilo sploh vrhunsko.

Potemtakem si s svojimi izjavami v oddajah skrbel samo za šov?

Ja, malo smo akcijo delali, da bodo imeli ljudje o čem za pisati.

Koga pa si si v resnici želel za pomočnika in zakaj?

Če povem po pravici, se s tem sploh nisem obremenjeval. Jaz sem imel pripravljen načrt in kogarkoli bi dobil, bi načrt izpeljal do konca. Zadovoljen in zelo vesel sem, da sem lahko kuhal s Klemnom. In bi se mu tudi rad zahvalil, ker mi je pomagal. Naučil me je pripraviti lava tortico in ostale stvari, sam sem mu tudi predal neka znanja. Midva sva zelo dobro sodelovala.

Borili ste se za drugo mesto v velikem finalu, a si bil za razliko od večine preteklih bitk tokrat zelo miren. Od kod si črpal to moč in zbranost?

Največji problem je adrenalin, takrat se začnem potiti in tresti. Tokrat pa sem vedel, kaj delam, in bil sem prepričan v to. Za to gre. Nisem čutil nobenega pritiska, ničesar.

Četudi si bil po slovesu od sodnikov radosten, si bil v zadnjih izjavah zelo ganjen. Ko si govoril o vsem, kar si doživel, ti je šlo na jok. Zakaj?

Jaz sem imel veliko težav v življenju, kup nesreč, šivov imam na sebi toliko kot las, da se ti pa ena stvar takole izide, kot si jo zastaviš, potem si ponosen nase in vesel.

Manjkajoča omaka in presladka sladica sta te stali uvrstitve v finale. Kje se je zalomilo in kdo oziroma kaj je krivo za napaki?

Omake nisva dala na krožnike, imela sva jo pripravljeno, ampak, hvala bogu, je nisva servirala in se je izteklo tako, kot se je. Da bi moral iti še naprej v finale, to bi bilo pa preveč. Na omako sem pozabil jaz, nihče drug ni kriv, ker sem bl jaz organizator. Ampak midva sva začela šele dve minuti pred koncem sestavljati krožnike. Pomembno mi je, da sem meso vrhunsko pripravil, ker sem mesojedec, ostalo me pa ne zanima. Sladica se mi je pa posrečila, ampak sva tudi eno omako pozabila servirati. Majevo pasijonko sva pozabila gor dati. (smeh)

Si tekmovalec, ki je dvigal veliko prahu s svojimi izjavami, predvsem takratnim udrihanjem čez Maja, pa tudi kuhanjem. Nešteto komentarjev je bilo zapisanih celo na račun tvojega potenja. Kako si se soočal z vsemi temi kritikami?

S takimi ljudmi se ne obremenjujem, ker imajo ponavadi sami s sabo največ dela in bi morali pred svojim pragom pomesti, potem pa naj se v druge spuščajo. Pametujejo naj tisti, ki so bili v šovu, in vedo, kako je notri. Jaz vsakemu rečem, da naj pridejo k meni, pa naj mi v obraz povedo, ker so tako pametni. Kamorkoli pridem, vsak pravi, da sem legenda, mi čestitajo. Jaz nisem srečal še nobenega, ki bi mi kritiko povedal v obraz.

Če bi lahko čas zavrtel nazaj, ali bi morda kaj spremenil? Oziroma, ali obžaluješ kakšno svoje dejanje ali besedo?

Ničesar ne obžalujem. Kakršen sem, sem. Nisem se lepega delal. Kdor me pozna, ve, da sem tak, in to je to.

Kdo izmed obeh finalistov šova ima po tvojem mnenju večje možnosti za zmago? Je to prva finalistka Sanja ali mladi Anže?

Dolgo časa sem bil za Anžeta, in ko je Maj šel ven, je bil Anže zame dejansko finalist. In mu tudi privoščim, je mlad, perspektiven, razmišlja in ima ideje. Sanja je zelo redu gospa, vsa čast, da se je pri teh letih lotila takšnega projekta, ker že jaz sem se na trenutke malo starega počutil. Kapo dol.

Kakšne načrte si si zadal po koncu šova, oziroma kakšna bo tvoja nova življenjska pot in kako boš izkoristil v šovu pridobljeno znanje?

Imam željo v kratkem pri meni v hribih odpreti kmečki turizem, začeli pa bomo s potujočim tovornjakom s hrano. Se bomo malo okoli vozili in meso prodajali.

Ustvarjalci šova že zbirajo prijave za novo, že šesto sezono. Kaj bi položil na srce vsem tistim, ki morda oklevajo s prijavo?

Zame je bila to zelo dobra izkušnja. Pride trenutek, ko ti je vsega dovolj, ampak toliko, kot sem se notri naučil … Še enkrat bi se zahvalil vsem sodnikom in kompletni ekipi. Vsa čast vsem. Ne obžalujem niti ene sekunde. Poskusite, sploh pa bi to priporočil tistim, ki so tako brihtni na kavču, ki pišejo take lepe komentarje, pa naj se prijavijo, da se bomo drugo leto mi malo nasmejali.

Nocoj se bosta v velikem finalu pomerila Sanja Sirk in Anže Kuplenik. Ne zamudite ob 21. uri na POP TV, oddajo pa si lahko že ogledate na VOYO.

Že zdaj pa se lahko prijavite za sodelovanje v novi sezoni kuharskega šova Masterchef Slovenija: