MasterChef Slovenija

Bruno je neizmerno ponosen na svoj dosežek, zmaga v MasterChefu je lepo pobožala ves njegov trud

Velenje, 19. 06. 2021 14.04 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 6 min

Bruna Šulmana sta do zmage v MasterChefu Slovenija pripeljala popolna osredotočenost in zaupanje vase. Njegovi zadnji krožniki v tekmovanju predstavljajo podpis na kulinarični poti, ki se ji namerava povsem predati. Takoj po končanem zadnjem letniku študija psihologije ga bo zanesla v tujino.

V polfinalu ti ni šlo kot po maslu, nekajkrat se je celo zazdelo, da je tvoja uvrstitev v finale pod vprašajem. Če bi Maša aktivirala vso svojo kuharsko domišljijo, bi bil razplet morda drugačen. Se ti je na trenutke dozdevalo, da ti morda res ne bo uspelo?

Res je bilo ves čas napeto in predolgo časa sem potreboval, da sem se spomnil, da v kuhanju pravzaprav uživam! Ko mi je uspelo odmisliti pritisk, sem se spet našel, in letelo je kar samo od sebe.

Z Žigo sta se dogovorila, da bosta v finalu uživala, in tako je tudi bilo.
Z Žigo sta se dogovorila, da bosta v finalu uživala, in tako je tudi bilo. FOTO: POP TV

Do polfinala in finala ti ne bi uspelo priti, če te Žiga v eni izmed oddaj ne bi rešil pred izločitvijo. Kako si se mu ali se mu še boš oddolžil za to lepo gesto?

Res je, Žiga je res človek z velikim Č, ima ogromno srce in vedno mu bom neizmerno hvaležen za to. Že med tekmovanjem sva si veliko pomagala in drug drugega učila, imam pa zanj še eno presenečenje. (smeh)

Bruno pripravlja presenečenje za prijatelja Žigo.
Bruno pripravlja presenečenje za prijatelja Žigo. FOTO: POP TV

Kako pa sta se pripravljala na finalni kuharski spopad in kako težko je bilo čakati nanj?

Vsak od naju je imel v glavi svojo idejo in vedela sva, da jo morava natrenirati. Ves čas sva si pomagala in se skupaj učila, idej za finalne jedi pa si tokrat nisva razkrila, no, pa tudi če bi si jih, sva tako drugačna, da bi tako ali tako naredil vsak po svoje. (smeh) Dan pred snemanjem sem bil zelo nervozen, potem pa sva se prav z Žigo usedla, se zmenila, da greva samo uživat, in potem je bilo finalno kuhanje zares sproščeno!

Za predjed je prejel 29 točk, le eno manj od vseh možnih.
Za predjed je prejel 29 točk, le eno manj od vseh možnih. FOTO: POP TV

Med pripravljanjem finalne predjedi sta z Žigo prepevala in se šalila, nato pa ni bilo več časa za to. Še posebej sladica vama je dala vetra, za glavno jed pa si si zastavil številne komponente in si lovil zadnje sekunde, a si na koncu tudi, kot so se izrazili sodniki, odpravil urok glavne jedi in zanjo prejel vse možne točke. V kakšnem spominu ti bosta ostali zadnji kuhanji v MasterChefu?

Pri športu pravimo, da ko ti gre zares dobro, da si v ‘flowu’. No, tako sem se počutil tudi med finalno oddajo. Seveda je bilo tudi malo stresa in panike, ampak v finalu sta prevladovala popolna osredotočenost in zaupanje vase, v svojo kreativnost in v svoje znanje, zato je bil finale čisti užitek. In z nikomer ne bi bil v finalu raje kot z Žigo. Vzdušje je bilo res super, skoraj težko verjamem, da je bilo finalno kuhanje zame zato eno lažjih, sva pa seveda pogrešala še ostale tekmovalce, ki niso mogli priti navijat v studio zaradi korone. Neizmerno sem ponosen na vse svoje krožnike, na predjed, ki je kreativno res odštekana, na glavno jed, ki je bila zares harmonična, in tudi na sladico, ki je bila zelo tehnično zahtevna. Tako da bo zadnje kuhanje v MasterChefu ostalo v zares lepem spominu, za vedno.

Povsem osredotočen med serviranjem glavne jedi, ki mu je prinesla vseh 30 točk.
Povsem osredotočen med serviranjem glavne jedi, ki mu je prinesla vseh 30 točk. FOTO: POP TV

Postal si zmagovalec sedme sezone MasterChefa Slovenija, z največ nabranimi sodniškimi točkami doslej. Tisti list, na katerega je Luka napisal besedo skoraj, bi lahko kar upepelil, kajne?

Uau, to, da jih je bilo največ do zdaj, sem izvedel šele nekaj dni po finalu, in to si štejem še v večjo čast. To je končno tisti dosežek, kjer sem uspel priti do konca in ves trud je bil poplačan, listek s ‘skoraj’ pa kar upepelite, če je še kje pri POP-u! (smeh)

Kaj ti pomeni ta dosežek in kako je vplival nate?

Res sem tako zelo vesel! To je zdaj odskočna deska in začetek moje kulinarične poti. Predvsem sebi sem dokazal, da zmorem!

Roka za vrhunsko glavno jed, Binetovo navdušenje je poskočilo do neba.
Roka za vrhunsko glavno jed, Binetovo navdušenje je poskočilo do neba. FOTO: POP TV

Mimogrede, si morda tudi pri teku z ovirami zaradi pridobljene samozavesti opravil s kakšnim ‘skoraj’?

Žal (še) ne. Težko je, ker za vrhunski športni rezultat poleg odlične fizične kondicije potrebuješ tudi absolutno osredotočenost v glavi. Tekmovalna sezona na prostem se je začela vzporedno s predvajanjem oddaj MasterChefa in z izpitnim obdobjem na fakulteti, tako da imam trenutno primanjkljaj na obeh področjih. Sem pa vseeno šel na nekaj tekem in vseeno kar dobro tekmoval in predvsem užival.

Ena akcijska med pripravo sladice.
Ena akcijska med pripravo sladice. FOTO: POP TV

Med tekmovanjem so te poklicali tvoji najdražji. Povedal si, da začenjajo verjeti v tvoje kuharske sposobnosti. Kako pa so reagirali, ko so izvedeli za tvojo zmago?

Ko sem jih najprej poklical po telefonu, smo nekaj časa kar vsi kričali in jokali in govorili drug čez drugega. Zelo, zelo so ponosni name, saj so bili skozi vsa moja kuhanja in ustvarjanja ves čas zraven. Mogoče so si mislili, ‘no, pa je ta večni kaos v kuhinji in na pultu le obrodil sadove’! (smeh) Vesel sem, da sem jih presenetil. Starša sta me vedno podpirala, me pa k prijavi v MasterChef nista ravno spodbujala … Tako da sem še toliko bolj vesel, da ju nisem poslušal, onadva pa tudi! (smeh)

Bruno je postavil rekord.
Bruno je postavil rekord. FOTO: POP TV

Sodniki so pohvalili tvojo kuharsko širino in ljubezen do kuhanja, ki sta za tvoja leta neverjetni. Bi lahko rekel, da je vse skupaj zabetoniralo tvojo nadaljnjo življenjsko pot?

Absolutno! Če sem bil prej 99-odstotno prepričan, da bi rad enkrat šel v kuhanje, sem zdaj 200-odstotno, da hočem to in to zdaj takoj! (smeh) Zmaga pa je ves moj trud lepo ‘pobožala’ in me utrdila v želji, da v kulinariki tudi nadaljujem in ostanem.

Tvoja želja je izobraževanje na eni izmed uglednih kulinaričnih šol. Katero imaš v mislih in ali bo tam končala zaslužena denarna nagrada?

Šola ali delo v restavraciji in učenje skozi prakso – nekaj od tega bo zagotovo, in ker je bivanje v tujini res drago, zelo cenim to finančno odskočno desko. Skoraj zagotovo bo ena od destinacij Francija, ki je središče kulinarike, kjer so tudi številne kuharske šole. Ne vem še točno, katera, ker bom pred odhodom dokončal še zadnji letnik študija psihologije, tako da imam še malo časa, da si izberem končno destinacijo.

Žiga je sijal od ponosa.
Žiga je sijal od ponosa. FOTO: POP TV

Bine je povedal, da slovenska kulinarika potrebuje takšne kuharje, kot si ti. Ali si enkrat v prihodnosti lahko obetamo, da nas boš razvajal s svojimi dobrotami?

To si res želim, že zdaj bom organiziral večerje in kuhal na številnih dogodkih, kasneje pa bi rad imel še svojo restavracijo! To je moja največja želja, a do takrat bi se rad še veliko več naučil. S finalnimi krožniki pa sem se podpisal in so namig, kakšno hrano bi rad delal in kakšne moje jedi boste lahko tudi poskusili.

Se tudi vam cedijo sline?
Se tudi vam cedijo sline? FOTO: osebni arhiv

Ustvarjalci šova že zbirajo prijave za novo sezono. Kaj bi svetoval vsem, ki se želijo podati na to zagotovo nepozabno kuharsko dogodivščino?

Naj vadijo, vadijo in še enkrat vadijo. Sam sem lansko poletje res sistematsko treniral – čim več različnih tehnik in delo s čim več sestavinami, ki jih še nisem obvladal. In tako smo doma v nadaljevanju jedili filirane ribe, štruklje, raviole z različnimi polnili … Pogledajo naj vse pretekle oddaje, tudi avstralske, pridobijo naj čim več širine in pri tem bodo dobili tudi kilometrino. Na stres in časovni pritisk se pa težko pripraviš, ampak vsekakor, treba se je opogumiti in prijaviti, ker vas čaka nepozabna izkušnja!

Vse oddaje sedme sezone MasterChefa Slovenija si lahko še vedno ogledate na VOYO. Ustvarjalci MasterChefa Slovenija pa že zbirajo prijave za osmo sezono šova in vabijo v najbolj slavno televizijsko kuhinjo. Dobrodošli so prav vsi ljubiteljski kuharji.

Pasica MasterChef rekrutacija
  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (34)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

SigmaP40
19. 06. 2021 20.54
+0
Sta pa pokazala veliko mero znanja in prijateljstva
TolstojV
19. 06. 2021 20.53
+9
Moj pogled na kuharski šov! Brunotu čestitke in njegovemu atiju in mamici! Tokrat me je MasterShef obupno razočaral! Med sodnike se je vtihotapilo privilegiranje in preferiranje določenih tekmovalcev! Očitno je bil v ozadju svetovalni marketing in podpiranje tekmovalcev ki najbolj privlačijo gledalce in katere je treba favorizirati, da bo oddaja še bolj gledljiva in zanimiva. Sodniki so delovali bolj navijaško kot v vlogi ocenjevalcev! Ali je zmagovalec res najboljši pa zame ostaja dvom!
raptor2
19. 06. 2021 20.46
+9
Poglejte kdo so starsi od Brunota, pa vam bo vse jasno. Sigurno je bilo vse dogovorjeno. Pa zmagal je tekmovalec ki je izpadel
raptor2
19. 06. 2021 20.44
+7
Bruno ko si ze izpadel si edini dobil priloznost da ostanes, samo da se te ima v igri za zmago. Ko sem videl kdo so njegovi starsi se ne cudim da si zmagal. Verjetno je vse zaigrano
luna.3
19. 06. 2021 18.46
+11
Komentatorji, glede jokanja Žige bodite vsaj malo človeški in čustveni, njemu je umrl oče, ko je bil že v šovu. Solze privrejo na dan, tudi če človek tega ne želi pokazati, ampak pravega človeka čustva izdajo. Tega ne razumejo tisti, ki tega nimajo, žal. Oba sta bila fenomenalna, glede na to, da mu vsote poberejo davek, pa naj bi le-tega podarili oz. izročili Žigu, saj si je tudi on zaslužil. Država preveč vzame, torej nebi smelo pisati, da je zaslužil 50.000 evrov, kajti to ni vsota, ki jo je zmagovalec dobil. Naj vedno navedejo dejansko vsoto, ki jo dobi zmagovalec, kajti to je zavajanje. Upam, da se bo Bruno izkazal in nekaj podaril t udi prijatelju Žigi, saj je res človek s srcem, torej človek z veliko začetnico. Tak naj tudi ostane, kajti v življenju redkokdaj srečaš takšnega človeka. Še enkrat - čestitke obema!
devlon
19. 06. 2021 18.33
-10
Bravo, Bruno. Mocni lasje, btw..
gregggegg2
19. 06. 2021 18.24
+2
model, to je bežigrad. k bi ti vidu kaksne veze so tam tole je blo tezko gledat kako ga forsirajo na vsak nacin
sinhron
19. 06. 2021 18.16
+2
Zaslužen , velik BRAVO !
gobbi
19. 06. 2021 18.01
-19
Ima 30 let ampak po jokanju bi mu jih dal ne vec kot 20.Bo moral se delat na sebi,da se bo razvil v moskega
User416781
19. 06. 2021 20.23
+3
štajerc9
19. 06. 2021 20.36
+8
Star je 29, umrl pa mu je oče. Bi rad tebe vido če bi ti sred tekmovanja umrl bliženj
gobbi
19. 06. 2021 18.00
+6
Enostavno,lahko samo ni tvoj dan in ti ne gredo tiste jedi,tudi Adam je izpadel pa smo ga imeli za favorita.
Svobode NI
19. 06. 2021 17.59
+7
Če bi k nam prišel G. Gordon Ramsey , bi se samo globoko smejal
Gutenberg
19. 06. 2021 20.41
+4
In po TVju bi samo piskalo, ko bi on govoril.
User792410
19. 06. 2021 17.41
+13
No sedaj bo pa trg pokazal ali je ta zmaga dejanski odraz kvalitete, ali pa le dobro delo zakulisnih marketinških prijemov!? Koliko dosedanjih zmagovalcev MasterChefa je še danes še prepoznavnih v tem poslu? Dejstvo je, da so vsi zmagovalci po koncu šova to nekako poizkušali vnovčiti na trgu, pa danes razen Darka Klemena, ne vem za nobenega več, ki lahko zatrdi, da mu je uspelo. No, tudi Darko po petih letih še ne more zatrditi, da mu je dokončno uspelo, je pa na dobri poti. Edina logična razlaga pri tem je, da ima naš trg povsem druge kriterije za uspešno kulinariko, še posebno tisto vrhunsko, kot pa bi nam to radi skozi šov na TV pladnju servirali sodniki MasterChefa. Iz sezone v sezono me bolj prevzema občutek, da je MasterChef dejansko le (draga) promocija izbranih sodnikov, tekmovalci pa so bolj ali manj potrošna roba in na koncu jo še najbolje odnesejo tisti, ki ne zmagajo, jim pa uspe na račun prepoznavnosti pridobiti zaposlitev v kakšni bolj ali manj imenitni gostilni.
Svobode NI
19. 06. 2021 17.09
+8
Kako je lahko Masterchef nekdo, ki je praktično izpadel na tekmovanju zaradi prikazanega neznanja ... Vseeno čestitke Bruno na znanju in na vezah ..
ježevka123
19. 06. 2021 16.55
+3
Čestitke obema!
Yakuza
19. 06. 2021 16.33
+4
Samo skoda, da je drzava toliko davka pobrala od nagrade, cestitke obema!
masina4
19. 06. 2021 16.10
-3
Me skrbi da bomo ce kak mesec brali...ziga in bruno srecno porocena
McGregor---
19. 06. 2021 15.51
+11
Bruno že izpadel in postal zmagovalec. Kuhinja v kuhinji‼️
rižev narastek
19. 06. 2021 15.48
-6
Žiga kuhat zna, vse ostalo jokcanje pred kamerami je pa že prav patetično... Freelancer, ki se še vedno išce. Poženščen moški.
majazmaja2
19. 06. 2021 15.47
+17
Da tako kuhaš pri 20. letih, s tem, da nima formalne gostinske izobrazbe, pač pa gimnazijo (odličen uspeh in z odliko opravljena matura, glede na to, da je prišel na psihologijo!) ... Človek ga lahko samo občuduje!
Bajkerrado
19. 06. 2021 16.52
+2
vse je PR njegove mamice mal poglej kdo sta starša hhhh
Maxx365
19. 06. 2021 18.10
+4
frankiiii
19. 06. 2021 15.32
+2
...povprečje, forsiranje Bruna že lep čas, ker so njegovi tastari premožni in je že jedu pri Ramseyu...fail od oddaje, ni več to to, kar je oddaja bila pred leti. za 35k € nima bit človek kaj nevoščljiv, povem dejstvo ;)