Sodnikom MasterChefa Slovenija si skuhal eno svojo jed, ki so jo sicer pohvalili, a bi v nadaljevanju pričakovali več. Ali ti je žal, da v prvi oddaji nisi pripravil bolj zahtevne MasterChef jedi?
Žal ... Malo je grenkega priokusa, toda ne obžalujem ničesar, vem pa, da bi bilo naslednjič drugače.
Ali se prvič nisi upal lotiti ene izmed jedi na žlico, ki veljajo za tvoje specialitete, ali si morda ocenil, da imaš na voljo premalo časa?
Ne, da si ne bi upal. V moji glavi je bila zmešnjava, kako narediti dober bograč v tako kratkem času. To preprosto ne gre. Verjemite, da imam na zalogi znanja in spretnosti, toda nekdo mora biti prvi in nekdo zadnji. (smeh)
Kako težka preizkušnja je bila zate izločitvena oddaja, v kateri si se spopadel s sedmimi kuharskimi grehi?
Težka! To so bili le navidezno lahki kuharski grehi, kar je za seboj potegnilo še dodatno vročino in težjo koncentracijo. Dokaz več, da niti pireja v MasterChef kuhinji ni lahko narediti.
Pri pripravi pire krompirja si si otežil delo, ker si ga olupil in dal kuhati preveč, kar ti je tudi vzelo več časa. Kaj te je takrat zmedlo, morda navada, kajti ko kuhaš, kuhaš za avtobus ljudi?
Ja, res. Najprej bi skoraj Alano prevrnil, ko smo tekli po lonce, potem nisem našel malega lonca. V bistvu me je iz tira vrgel lonec, toda moj pire je bil na koncu gladek, samo nekaj trenutkov prepozno. Kljub napovedi, da mi sploh ne bo uspelo.
Potem je prišel na vrsto tatarski biftek, ki si ga za razliko od Patricije in Alane že večkrat pripravil. Ker pa si se zatopil v oblikovanje biftka na krožniku, te je prehitela Alana. Kako danes gledaš na to svojo napako?
Ja, tu sem se, tako kot pri filiranju ribe, zatopil v perfekcijo. Tam sem sifiliral prvi in pozabil, da moram fileje iti pokazat. (smeh)
Na koncu sta se pomerila ti in Patricija, ki je kar gorela v želji, da ostane v tekmovanju. Pa si ji morda zaradi tega prepustil zmago v zadnjem krogu?
Morda pa sem ji malce privoščil, da bi šla naprej ona oziroma boljši izmed naju. Morda.
Povedal si, da je med tekmovanjem nastajala knjiga Moja pot v MasterChefu, v katero si zapisoval prijetne in manj prijetne trenutke. Kateri so bili prvi in kateri drugi?
Manj prijetnih sicer ni bilo, je bilo premalo časa za kakšno zakulisno igrico. Več je bilo tistih bolj prijetnih trenutkov, nova prijateljstva, nova izkušnja, da MasterChef ni samo MasterChef. Je veliko več od tega, biti del tega je nekaj velikega!
"Počutim se kot zmagovalec," si povedal ob slovesu, saj si bogatejši za prijateljstva, izkušnje in spomine. Kako pa je sodelovanje v šovu vplivalo nate, kakšne spremembe opažaš na sebi?
Velik zmagovalec sem, to še zdaj trdim. Priti med 16 tekmovalcev ni tako lahko, kot se zdi. Prepoznavnost je velika, posledično tudi obveznosti, trudim pa se ostati trdno na tleh.
Kako so tvoji najbližji, predvsem tvoji hčerki, komentirali oddaje in tebe med kuhanjem oziroma izzivi, pa tudi med bolj čustvenimi trenutki v oddajah?
Vsi, tudi onidve, vedo, da zmorem veliko več kot le to, kar se vidi v oddaji. Ker pa imata tudi moje gene, vesta, da sem predobrega srca in bi odstopil svojo mesto nekomu, samo da bi napredoval. In vesta tudi, da so v vsaki igri zmagovalci in poraženci. Za njih, za njiju sem zmagovalec!
Povedal si, da je Slovenija tvoj dom in da ti bo MasterChef omogočil, da tu tudi ostaneš. Kakšno pot si si potemtakem začrtal za prihodnost?
Nekako sem svojo nadaljnjo pot v Sloveniji začrtal kot gostinec s svojo fast food prikolico, ki se ji bo v prihodnosti pridružil še fast food catering. In tudi MasterChef sedaj skrbi, da je dovolj gostov. Mogoče naredim še MasterChef burger.
15 tekmovalcev nadaljuje bitko za pokal, laskavi naziv in 50.000 evrov. Ne zamudite novih oddaj MasterChef Slovenija v četrtek in petek ob 21. uri na POP TV.
KOMENTARJI (35)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.