Daniela se je hitro pobrala, našla je srečo v kuhanju in ljubezni

Ja, zamislila sem si, da bom naredila eno lepo mini pito v slogu limonine pite z meringo, ampak z okusoma oreha in mete. Nato pa so mi praktično vse komponente razen meringe začele nagajati in sem videla, da sladice, kot sem si jo zamislila, ne bom mogla sestaviti. Zato sem začela razmišljati, kaj drugega lahko naredim iz tega oziroma kako lahko vseeno nekaj dostavim. V trgovini sem vzela posodico, ki se mi je zdela primerna, in začela vanjo dajati komponente eno po eno ter sproti ugotavljala, kako jo bom sestavila. Želela sem, da bi čim lepše in čim bolje izpadla, saj se nisem hotela kar tako predati.

Vsekakor bi izbrala kaj bolj enostavnega, bolj varnega. Takšno rolado sem naredila par dni prej in so bili vsi toliko navdušeni nad njo, da v tistem trenutku kar nekako nisem mogla mimo te ideje. Sem pa ob tem čisto zanemarila, da je bil časovnik za takšno jed čisto prekratek in da se v kuhanje v vodni kopeli nima smisla spravljati. Kaj točno bi pripravila namesto tega, pa ne vem, niti o tem potem nisem več razmišljala, ker sem se raje posvetila drugim izzivom.

Ponosna sem bila vsakič, ko se mi je zdelo, da sem na nek način presegla sebe, da sem naredila nekaj, za kar si do takrat nisem mislila, da znam. Tudi če na koncu ni bila popolna, je bil eden od glavnih namenov mojega vstopa v MasterChef tudi učenje. Tako da sem bila ponosna vsakič, ko sem se nekaj novega naučila in mi je to uspelo v taki meri, da sem dobila tudi pohvale s strani sodnikov.

Otroka sta tako majhna, da koncepta oddaje pravzaprav niti ne razumeta najbolje. Sta pa komaj čakala, da bosta lahko začela govoriti, da bo mami na televiziji, in zdaj to povesta ob vsaki priložnosti. Zdaj še toliko raje pomagata v kuhinji in že napovedujeta, da se bosta tudi sama udeležila podobnega tekmovanja Mali šef.

Ja, res je. Po izstopu iz kuhinje MasterChef sem se hitro pobrala. Svoje kulinarično znanje sem še nadgrajevala in ga praktično vsak dan sproti nadgrajujem. Še vedno sem željna novih znanj in komaj čakam, da se preizkusim v čem novem, tako da si včasih tudi sama zadam kakšne nove kuharske izzive. Vstopila sem v projekt PONI, kjer sem razvijala svojo poslovno idejo, in takoj zatem odprla podjetje Dob'r bite d.o.o., v katerem zdaj nudim zdrave malice, delam cateringe, sem zasebni chef in pripravljam druge pogostitve. Želim pa se ukvarjati tudi z ulično hrano.

Ja, tudi na ljubezenskem področju so se stvari lepo poklopile. Našla sem točno takšnega partnerja, kot sem ga iskala. V vseh teh stresnih obdobjih, ki so prišla z odprtjem podjetja, MasterChefom in drugimi izzivi, mi je glavna opora in steber – sploh si ne predstavljam, kako bi vse skupaj zmogla brez njega. Lepo je sprejel tudi moje otroke in kljub temu, da še nisva dolgo skupaj, že načrtujeva skupno prihodnost, glede katere sem zelo optimistična.

Med snemanji sem se najbolj ujela s Tanjo, tako da bom zagotovo stiskala pesti zanjo. Si pa tudi za marsikoga drugega želim, da pride čim dlje in da dostavi čim več lepih in dobrih krožnikov. Za večino tekmovalcev namreč lahko rečem, da so zelo dobri in srčni ljudje, in v čast mi je, da jih imam lahko med svojimi prijatelji.

MasterChef Slovenija je na sporedu od ponedeljka do četrtka ob 20. uri na POP TV. Vsako oddajo si lahko ogledate dan prej na VOYO.