Davidi je uspeh vlil samozavest in prinesel mesto v top 10

Brezskrbno nakupovanje, nato pa MasterChef zaplet

Na individualnem izzivu so se pomerili člani poražene modre skupine, ki so jo sestavljali Tadej Ladinek, Matic Maček, Barbara Ribič, Natalija Sebanc in Davida Pogorevc Hafner. Izziv se je zdel sanjski, voziček so morali v 15-ih minutah napolniti s svojimi najljubšimi sestavinami. Mojmir Šiftar: "Razmišljajte o jedeh, na katere stavite." Peterica je nabrala sestavine za slane in sladke jedi, medtem ko je Tadej razmišljal samo o slanih.

Ko so tekmovalci prišli iz trgovine, so se njena vrata zaprla. Takrat so izvedeli, da sestavine, ki so jih nabrali, še niso njihove. Priboriti so si jih morali na MasterChef kvizu, sestavljenem iz šestih krogov. V vsakem krogu so odgovarjali na vprašanja iz različnih tematik, najprej o mesu, nato o testu, tuji kulinariki, sirih, testeninah in na koncu o 'fine diningu'. Pred vsakim krogom so zastavili določeno število nabranih sestavin, a največ tri, izjema je bil zadnji krog, v katerem so zastavili vse sestavine. Odgovor so morali podati v 15-ih sekundah.

Matic in Tadej sta v prvem krogu izgubila prve sestavine, tekmovalke so bile bolj uspešne. V drugem krogu sta bila uspešna Barbara in Matic, medtem ko so Natalija, Tadej in Davida svoje sestavine izgubili. V tretjem krogu si je Tadej priboril prve sestavine, medtem ko je Barbara s pravilnimi odgovori nabrala vse, kar je potrebovala. V četrtem krogu je bil uspešen samo Matic, v petem samo vse tekmovalke. V šestem krogu so tekmovalci tvegali vse, kar jim je ostalo v vozičku, in tudi vse izgubili.

V eni uri so morali iz sestavin, ki so si jih priborili, skuhati jed po svojem navdihu. Poleg teh so imeli na voljo razširjen osnovni nabor. Luka Jezeršek je pričakoval jedi, ki odražajo njih, njihov kulinarični slog in njihovo znanje. Mojmir je ocenil, da bo moral biti najbolj kreativen Tadej, ki ni imel na voljo sestavin, s katerimi bi poskrbel za svežino. A je bil tekmovalec motiviran in je stavil na svoj krožnik.

Barbara je z idejo za jed navdušila Karima. Natalija je sodnike razveselila z odločitvijo, da bo pripravila sladico. Mojmirja je ob pogledu na Maticevo kuharsko postajo skrbelo, še bolj zaradi njegove ideje za jed, testenine carbonara s kotletom. Sodniku je bil všeč Davidin nabor sestavin, pripravljala je slano jed z račjimi prsmi. Natalija se je 20 minut pred iztekom časa ponovno lotila priprave meringe, Matic pa je imel težave s testom.

Davida si pribori mesto v top 10

Matic je pričakoval slabe komentarje in Mojmir je že ob pogledu na krožnik videl
ogromno napak. Najbolj pa ga je zmotilo, ker ni vedel, kako naj se jedi sploh loti. Luko je zmotilo nepravilno pripravljeno meso, Karima pa je razjezilo nepoznavanje osnov, česar na tej stopnji tekmovanja ni pričakoval. Matic se je že pripravljal na izločitveni test.

Barbara je pripravila bučne njoke s curry omako in filejem brancina. Karim ni bil zadovoljen z izgledom jedi, Luka pa je ocenil, da bi lahko bolje izkoristila sestavine, ki si jih je priborila. Mojmir je pohvalil okuse jedi, a bi lahko tekmovalka tudi po njegovem mnenju bolje izkoristila bučo.

Davida je pripravila račje prsi s pirejem gomoljne zelene in česna, vinsko omako s češnjo, popečeno gomoljno zeleno, okisano šalotko in slan drobljenec. Oddahnila si je, ko je Mojmir prerezal račje prsi. Sodnik je po okušanju povedal, da ga pri njej moti edino pomanjkanje samozavesti, in dodal: "Ker nad tem krožnikom nimam pripomb." Pohvalil je prav vse komponente in Davidino razmišljanje o tem, kako mora jed servirati. Luka jo je pohvalil, ker je maksimalno izkoristila odmerjenih 60 minut, svetoval pa ji je, naj pomisli tudi na razmerje med količino mesa in prilogami. Karim je Davidi zahvalil: "Ker očitno bom nocoj lahko šel mirno spat."

Tadej je stavil na okuse svojih testenin, a se je Karim ob pogledu na krožnik spraševal, kam se je skrila omaka. Luka je povedal, da je pokazal premalo, testenine pa bi morale biti bolj termično obdelane. Karim je povedal, da od njega v tej fazi tekmovanja pričakuje več.

Natalija je pripravila tart s pomarančno kremo in meringo, ki pa ji na koncu ni uspela. Karim je pohvalil krhko testo, a je bila krema pretekoča in grudičasta, meringa je bila preveč puhasta. Poleg tega je bila sladica premalo sladka. Natalija je ocenila, da so napake posledica stresa med kuhanjem. Karim je nato dodal, da ima sladica velik potencial, le osnovne tehnike bi morala osvojiti.

Mojmir je po okušanju razglasil: "Več kot očitno je, da je nocoj izstopala ena jed. S tem, ko si šla na vse ali nič, si si balkon prislužila Davida." Tekmovalka je povedala, da bo naredila vse, da se ji uspe povzpeti še višje, ob tem pa bo bolj zaupala vase.

Ne zamudite nove oddaje MasterChef Slovenija jutri ob 21.10 na POP TV.