Edinstveno izkušnjo MasterChefa bi ponovila kadarkoli

Takrat sem bila zelo prepričana vase in sem vedela, kaj delam. Recept sem velikokrat preizkusila doma in je šlo brez problema. Motivacija je bila zato na vrhuncu in vedela sem, da lahko zmagam. Sem bila pa še bolj vesela, ko je Bine pohvalil mojo energijo, ker pozitivne energije danes manjka, in mi je všeč, da jo je videl v meni.

Varnost si si skupaj s člani rdeče skupine pod vodstvom Alje Viryent priborila tudi v tretji oddaji. Takrat si kar precej pripomogla k uspehu, drži?

Ja, Strelci in Ovni na kupu ... Joj, to bo pestro z veliko trme in na koncu je tudi bilo, ampak pozitivno. Na začetku sem videla, da je Alja malo zmedena, ker nam je naročila, naj se sami dogovorimo glede nalog, zato sem vskočila ter razdelila naloge, tako kot sem mislila, da bo najbolj učinkovito. Borisa sem zadolžila za meso, ker sem ga na prvem testu z balkona videla pripravljati zrezek, in sem vedela, da bo to prava naloga zanj, Leona za pire in omako, Anno za oblikovanje zelenjave, sebe pa za njoke, oziroma kasneje štruklje. Delali smo zelo organizirano, se pogovarjali, pokušali in izmenjavali mnenja, Alja pa je bila dobra vodja ter vse nadzorovala. K uspehu smo pripomogli vsi, lahko pa povem, da mi ni žal, da sva z Borisom do zadnje minute vztrajala pri štruklju, čeprav vodja ni bila prepričana v to. Po televiziji tega niso pokazali, vendar sem se na Aljo enkrat tudi zadrla, ker me ni poslušala glede štruklja in glede mikro zelenjave. Takoj mi je bilo žal, vendar sem na koncu bila vesela, da sem nastopila bolj odločno, in je zato zmaga romala v naše roke zaradi vztrajnosti in dobrih brbončic. (smeh)

V peti oddaji pa vaša skupina ni uspela speči najboljše torte, a zmaga vam je ušla le za las, oziroma za vanilijo. Kako si se počutila v tistem trenutku?

Malo sem bila razočarana, ker nismo dali notri še tretjega zavoja vanilije in ker smo se res potrudili. Brez Leona nam sicer ne bi uspelo tako hitro, ampak vsi smo dali vse od sebe. Naša torta je bila res odlično narejena, kljub temu, da je malo pokal marcipan. Fantje so presenetili z okusom in so si zmago res zaslužili, s tem pa pokazali, da jim ženska roka ni prav nič manjkala. Bravo, fantje. Škoda je bila samo, da tort nismo uspeli poskusiti!

Potem pa se ti je vse začelo podirati, na testu slaščičarskih osnov si se izgubila in vse pozabila. Zakaj je po tvojem mnenju prišlo do tega? Je bil pritisk enostavno prevelik?

Počutila sem se nekako tako kot v šoli pred testom, vendar se takrat še spomnim snovi, tukaj pa je bil časovni pritisk očitno prevelik. Enostavno sem zmrznila in fizično sem še poskusila delati, glava pa mi tega ni omogočala. V takem stanju sem se znašla prvič v življenju, zato tudi nisem znala odreagirati in je šlo samo navzdol z mojo motivacijo. Presenetila sem samo sebe, tudi s solzami, in nisem mogla verjeti, kako me je to prizadelo, ker tisti občutek, ko pustiš samega sebe na cedilu, je najhujši. Proti koncu testa sem se že zbrala, vendar je bilo žal prepozno, saj mi je ostalo še zelo malo časa. V zadnji izločitveni test sem prišla pozitivno naravnana in po kuhanju sem imela dober občutek, ker sem dala vse od sebe in se borila do zadnjega ... očitno pa to ni bilo dovolj! Ko gledam nazaj, mi je žal samo za to, da nisem uspela pokazati vsega znanja, ki skače v meni, in narediti biskvita in krhkega testa, tako kot ju naredim doma.

V tistem trenutku sem res tako čutila, zdaj pa sem se že pomirila, in ja, to se lahko zgodi vsakemu, takrat se je pač meni. Pri meni je tako, da grem zmeraj na vse ali nič, postavim si visoka pričakovanja in od sebe pričakujem vedno zelo veliko, česar pa včasih ne morem uresničiti.  

Kako so tvojo izločitev sprejeli domači in prijatelji? Te je tvoj fant uspel potolažiti?

Mami mi je nonstop govorila: "Samo ne mi jokati na televiziji." (smeh) Ampak, kaj hočemo, bila sem čustvena in vsi ljudje jokamo na televiziji ali pa doma. Spodbude je veliko in vsi so zelo ponosni. Smo zelo povezana družina in vse nastope so iskreno komentirali, kar cenim. Vsi so mojo izločitev sprejeli zelo dobro, saj vedo, da se ne bom vdala in da je to zame samo nova izkušnja. Jim je bilo pa težko gledati. Take moje plati ne poznajo, ker redko jokam in pokažem ranljivo stran. Tudi objemov ni manjkalo, ki sem jih v MasterChefu najbolj pogrešala.

Se ti zdi, da bi si drugo priložnost bolj zaslužila ti, ne pa sicer dobrodušna Anna?

Anna je super oseba, pozitivna in me je po mnenju sodnikov premagala pošteno, vendar pa mislim, da bi jaz lahko v nadaljevanju pokazala več.

Čokoladni souffle ste pekle po receptu. Kje se je zalomilo, da je bil Annin okusen, tvoj pa ni navdušil sodnikov?

Hm ... tudi sama sem to razmišljala, ker delala sem vse po receptu, edino beljakov nisem dobro vmešala, ostalo pa vem, da je bilo dobro, ker sem vse pokušala. Učila sem se sicer drugačnega recepta, zato me je to presenetilo, in pa izgubljala sem čas brez potrebe, drugače pa mislim, da mi je šlo kar dobro za ‘moj prvič’.

Kaj si odnesla od MasterChefa in ali bi se znova prijavila?

Poleg kuharije, sem se naučila tudi veliko o sebi in sicer, da nisem tako močna, kot sem mislila, in pa, da mi manjka še veliko prakse, domača kuharica sem že, za kaj več pa bo potrebno še delati. Ne smem se prehitro vdati in ne smem verjeti dvomom v moji glavi, ampak samo zadihati in se zbrati. Glede hrane, sem pridobila dobra znanja za naprej in nove tehnike, ki bodo prišle prav. Stresno-zabavna, ampak prekratka izkušnja. Hiter tempo, razmišljanje, učenje o hrani, kuhanje, vse stvari, ki jih imam rada, in res, ampak res sem se imela fino in bi ponovila kadarkoli, samo brez časovnega pritiska.

Na katerega od tekmovalcev bi stavila, da bo domov odnesel MasterChef pokal?

Najbolj privoščim Mojci, je oseba, s katero sva se zelo povezali, in je bila v šovu moja druga mamica. Je vesela kuharica po srcu in zelo dober človek, pa tudi zmaga bi ji prišla zelo prav. Dober potencial ima Siniša, v sebi skriva veliko dobre kuharije, njegova pojava in jezik pa ga bosta pripeljala zelo daleč v življenju, mogoče tudi do MasterChef pokala. Omenila bi še Borisa, ki gleda na hrano izven okvirja, je pravi ustvarjalec in tudi on bi si zaslužil zmago.

Nova oddaja MasterChefa Slovenija na sporedu POP TV že nocoj ob 21. uri, vse zamujene oddaje pa vas čakajo na VOYO.