Jure sledi svojim sanjam in uživa v neverjetnih odzivih gostov

Vsakemu se v MasterChef kuhinji zgodi, da ima slab dan in da kuhanje ne steče, kot bi si želel. Na tej točki tekmovanja res ni bilo prijetno dostaviti tako slab krožnik. Na srečo to ni bil izločitven test. Po takem dnevu je pomembno, da izprazniš glavo, poskusiš pozabiti na neuspeh in fokus preusmeriš v prihajajoče izzive. Z jasnim ciljem v glavi se je veliko lažje pobrati po padcu.

Polfinale je en res ogromen mejnik in temu primerno je bilo tudi naše veselje. Malo smo nazdravili, se podružili in nato hitro odšli domov, ker časa za počitek ni bilo veliko. 

Izbral sem najboljši možni trenutek, da sem pokazal svojo umetniško plat. Ob začetku izziva me je bilo strah, zavedal sem se, da je konkurenca zelo velika. Vsa tri dekleta so bila pri postavitvah na krožnik definitivno boljša od mene. Nisem se predal in na koncu sem presenetil samega sebe in sodnike. Res sem ponosen na ta krožnik. 

Iskreno se na finale nisem kaj posebej pripravljal, ker enostavno ni bilo časa. Treba se je bilo spočiti, izprazniti glavo in zaupati svojemu znanju. 

Pri glavni jedi sem naredil ključno napako že v štartu. Če bi pljučno pečenko po debelini prerezal na pol, bi Wellington pečenka bila manjša in bi se veliko hitreje spekla. Tako pa sem pred goste moral prinesti jed, katere me je bilo sram. Res mi je žal, da sem tako napako storil na najbolj pomembnem izzivu na svoji MasterChef poti. 

Želja po velikem finalu, zmagi in pokalu je bila res ogromna. Na začetku tekmovanja so to bile le sanje, z vsakim naslednjim izzivom sem se čutil močnejšega in želja po zmagi je naraščala. Vseeno pa iz kuhinje odhajam ponosen in z dvignjeno glavo. Zavedam se, da mi je uspel ogromen dosežek. Sodnikom in Sloveniji sem pokazal svojo strast do kuhanja in upam, da so to začutili.

Sodnikom bi se rad zahvalil za vse pohvale in kritike mojih jedi. Prejel sem ogromno komentarjev, iz katerih lahko črpam za svoje nadaljnje ustvarjanje. Če sem jaz v MasterChef kuhinji pustil svoj pečat, so vsi trije sodniki definitvno pustili pečat na moji kuharski poti. Še posebej si bom zapomnil vse njihove besede ob slovesu. Mislim, da so mi dali odlično popotnico za naprej. Hvala!

Želja po 'food trucku' ostaja in definitvno gradim proti temu, da jo uresničim. Rad bi potoval po Sloveniji in svetu ter ljudem predstavljal sebe in svoje jedi. Z veseljem pa sporočam, da sva z bivšim delodajalcem Francijem začela pisati novo poglavje v moji zgodbi. Rad bi se mu zahvalil za priložnost, da bom ljudem lahko predstavljal svoje jedi. Sedaj v kuhinji prevzemam drugačno vlogo in se zelo veselim vsega, kar prihaja. Tako da vljudno vabljeni v Dobro Hišo na Rudnik, kjer bom kuhal in ustvarjal za vas.

S sotekmovalci smo se odlično povezali. Z Danom, Maticem in Barbaro smo takoj po zaključenem snemanju začeli načrtovati skupno kulinarično prihodnost. Za nami je že nekaj zelo uspešnih dogodkov in smo res hvaležni za neverjetne odzive s strani naših gostov. Naslednjo soboto se spet vračamo na Primorsko in sicer bomo kuhali na prazniku oljk, vina in rib v Izoli. Pripravili smo azijsko jed, ki bo zagotovo všeč tudi tistim, ki vam tuji okusi niso blizu. V nadaljevanju poletja prihaja še ogromno kulinaričnih dogodkov oziroma festivalov. Načrtujejo se tudi kulinarična doživetja. Z Danom vas bova popeljala v slovenske gozdove, da skupaj spoznamo dobrote, ki se skrivajo v njih.

Obe si absolutno zaslužita kuhanje v velikem finalu in na koncu zmago. Miša že od samega začetka navdušuje s svojo kreativnostjo in ima res veliko znanja. Barbara je v tekmovanju ogromno napredovala, tako kulinarično kot osebnostno. Mislim, da bi z zmago spisala zelo lepo zgodbo. Mislim, da bo to eden izmed najbolj napetih finalnih dvobojev do sedaj. Izziv, ki je pred njima, je res težek, ampak bosta obe 'razturali'.

MasterChef Slovenija bo na sporedu znova v ponedeljek ob 21.10 na POP TV.