Živalske maščobe imajo podobno energetsko vrednost kot mazut, hkrati pa pri zgorevanju povzročajo veliko manj emisij nevarnih snovi, kot so na primer žveplov dioksid in težke kovine. Primerjalne analize mazuta in živalskih maščob, s katerimi razpolagajo na ministrstvu, pa so pokazale, da vzorec živalske maščobe iz ljubljanske družbe Koto ne vsebuje nobenih snovi, ki bi predstavljale morebitno nevarnost za okolje, zdravje ljudi in tehnološki proces.
Pravilnik o ravnanju z odpadki in predpisi EU živalskih maščob ne klasificirajo kot odpadek. So torej proizvod, katerega je bilo pred ukrepi v zvezi s pojavom bolezni BSE možno uporabljati predvsem v prehrani živali, namenjeni prehrani ljudi, in v kemični industriji. Ker uporaba v prehrambene namene zaradi preventivnih ukrepov ni več možna, se je na trgu pojavil presežek tega proizvoda, ki se lahko brez škodljivosti za okolje in zdravje ljudi uporabi kot energent. Takšna je tudi praksa, ki se uvaja v državah članicah EU, denimo v Avstriji, kjer tako kostno moko kot živalske maščobe že uporabljajo tudi v cementarnah in drugih energetskih obratih.