AvtorNuša Dekleva
'Žalostno, da je strošek odpadne hrane skoraj večji kot strošek samega kosila'
13. 01. 2025 18.55
Ob vsakem razkritju nepravilnosti v prehrambeni industriji se sprašujemo, kakšno hrano jemo, pa čeprav bi to, da jemo kakovostno in varno hrano, moralo biti samoumevno. A uradni veterinarji, ki delujejo znotraj Inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, letno obdelajo skoraj 2000 inšpekcijskih nadzorov, ki jih izvršijo po prijetih prijavah o nepravilnostih. Dobijo jih iz različnih virov: anonimno, pisemsko ali preko skrivnih posnetkov društev, ki jih priskrbijo žvižgači. Točno število slednjih sicer zaradi varovanja virov ni znano, jih je pa, po besedah nevladnikov, vse več. Jajca so sicer s kmetije, kjer je prihajalo do sporne baterijske reje, odkupovale tudi številne šole in vrtci. Mnogi starši se zato sprašujejo, kako kakovostna živila zagotavljajo šole svojim učencem.
Zasnežene proge je odprlo tudi smučišče Cerkno
27. 12. 2024 18.49
Sneg ni v belo obarval samo božiča, ampak tudi naša smučišča. Sezono je začelo tudi smučišče Cerkno. Trenutno tam delujejo štiri proge, upajo pa, da bodo v prihodnjih dneh, če bodo vremenske razmere dopustile, odprli še ostale. Zasnežene proge pa so že slab mesec smučarjem na voljo tudi po ostalih slovenskih smučiščih. In čeprav so vozovnice po večini v povprečju za pet odstotkov dražje, so slovenski žičničarji po lanski zeleni zimi in večmilijonskih naložbah v infrastrukturo optimistični.
Sveti Štefan: Blagoslov konj in predstava v Lipici
26. 12. 2024 19.49
Katoliki praznujejo god sv. Štefana, zavetnika kamnosekov, priprošnjika pri glavobolih in zaščitnika konj. Na Štefanovo zato v mnogih župnijah blagoslavljajo konje. Tako so blagoslov že tradicionalno opravili tudi v zibelki vseh lipicancev na svetu, v Lipici. Še pred tem pa so beli lepotci obiskovalcem pokazali delček svojih treningov in kaj vse so se čez leto naučili. Zvok kopit in konjsko rezgetanje sta se razlegala tudi po Šentjerneju, kjer se je zbralo 135 jezdecev iz vse Slovenije.
Knjižna smrečica že sedmo leto zapored krasi mestno knjižnico v Kranju
18. 12. 2024 19.13
Poznamo naravne in plastične novoletne smrečice. Pa tudi iz knjig. Knjižna smrečica se že sedmo leto nahaja v mestni knjižnici v Kranju. Avtorici sta Dita in Lara, knjižničarki, ki sta prvotno idejo našli na internetu. Skozi leta so se načini postavitve in pa knjige, ki jo sestavljajo precej spreminjali. Tudi vrh smreke je nekoč krasila zvezda, zdaj pa knjižnična maskota po imenu Modri pes, ki je pravzaprav zelen, vendar je kot se za knjižničnega psa spodobi, moder od vseh knjig, ki jih je prebral.
Temna plat božičnih okraskov: vsebujejo nevarne kemikalije
12. 12. 2024 18.53
December je čas čarobnosti, lučk in bleščic, ki so praktično za vsakim vogalom. In čeprav res pričarajo občutek pravljičnosti, skrivajo tudi temno plat. Kar dve tretjini teh izdelkov vsebuje snovi, ki so lahko zelo nevarne za zdravje. Tako lahko umetna drevesa in božični okraski vsebujejo ftalate, ki motijo delovanje hormonskega sistema, najdemo jih pa lahko tudi v igračah, ki pa na deklaraciji velikokrat strupenih snovi sploh nimajo označenih. Regulativa na tem področju je pri nas namreč precej slaba, opozarjajo na Zvezi potrošnikov.
Se pričeska 'bundesliga' ponovno vrača med modne trende?
09. 12. 2024 19.05
Se spomnite pričeske, ki se je je prijelo ime bundesliga? To je frizura, pri kateri so lasje na sprednjem delu glave postriženi na kratko, na temenu pa so dolgi. Med zvezdniki je postala priljubljena v 70. letih, ko je z njo svetovne odre osvajal David Bowie, Evropo pa je zajela desetletje kasneje, ko je postala pravi modni trend med nemškimi nogometaši. Njen trenutek slave je bil res kratek, ampak kot pri hlačah na zvonec, recimo, tudi v tem primeru velja, da se moda vrača. Mnenja so deljena – nekateri pravijo, da je najgrša pričeska v zgodovini človeštva, drugim je všeč. Kaj pa vi menite?
85-letni obrtnik: začel s kovinarstvom in uspel s smučmi
06. 12. 2024 17.26
Trdo delo, vztrajnost in ljubeča družina. To je triperesna deteljica, ki Petra Slatnarja iz Cerkelj na Gorenjskem spremlja skozi življenje in za katero je prepričan, da mu je prinesla nagrado za najstarejšega obrtnika tega leta. 85-letnik, ki se rad pošali, da ima skoraj toliko delovne dobe kot ima let, je podjetje ustanovil leta 1972. Doma je postavil delavnico in v njej začel s proizvodnjo kovin. Kmalu mu je na pomoč priskočil sin Peter, ki je bil v mladosti smučarski skakalec in proizvodnjo usmeril v izdelavo skakalnih vezi in drugih športnih izdelkov. Z njihovimi smučkami zdaj tekmujejo najbolj uspešni slovenski skakalci, nič od tega pa ne bi bilo mogoče, če si Peter Slatnar ne bi dovolil sanjati.
12-letna Kristina Kenda pomaga v angleške gozdove vrniti škržate
03. 12. 2024 16.27
Da je življenje polno naključij, dokazuje zgodba o 12-letni Kristini, dveh angleških biologih in škržatih. Teh v Angliji že vrsto let ni v naravi, zato si tamkajšnji naravovarstveniki prizadevajo, da bi ujeli nekaj naših in jih naselili v otoške gozdove. Dom in Holly sta poleti začasen dom našla nad Idrijo, kjer sta upala na srečo pri lovljenju škržatov in pri iskanju teh malih žuželk jima je na pomoč priskočila hčerka gostiteljev, 12-letna Kristina Kenda. Ker pa otoška biologa nista našla niti enega samega primerka, sta za pomoč prosila 12-letnico in ta je to nalogo vzela še kako resno.
Prazniki nekaterim prinašajo stisko, a Slovenci znamo stopiti skupaj
29. 11. 2024 18.45
Blaginja se nekaterim zdi samoumevna, drugim pa precej nedosegljiva. In prav zato decembrski prazniki veliko družinam, mladim in starostnikom prinašajo še večjo stisko. Slovenci smo že večkrat dokazali, da vemo, kaj je stiska, da znamo pomagati, da znamo stopiti skupaj. Zato se v skladiščih Zveze Anite Ogulin in ZPM Moste Polje že pred vstopom v december donacije te dni kar vrstijo - ne nazadnje je pred vrati že prvi dobri mož.
Božiček za en dan: po Sloveniji razdelili že več kot 100.000 daril
25. 11. 2024 17.43
December prinaša veliko veselja in sreče, sploh tistim, ki jih pod praznično okrašenimi smrečicami čakajo darila. A ni tako za vse. Prazniki vsako leto najhuje prizadenejo mladostnike in najstarejše, a ker si nihče ne zasluži za božič ostati praznih rok, v Sloveniji že več kot 10 let poteka projekt Božiček za en dan. Dobrosrčna ideja je luč življenja ugledala v garaži, v vseh teh letih pa so po Slovenij razdelili že več kot 100.000 daril.
80 deklet in računalniški izzivi
22. 11. 2024 19.44
Spol ne sme vplivati na izbiro poklica, niti določen poklic ne sme biti rezerviran za en spol. Zato so toliko bolj pomembni projekti, ki razbijajo stereotipe in dekletom že zgodaj omogočijo, da spoznajo tehnologijo in jo tudi vzljubijo. Eden takih projektov je Girls do code ali dekleta kodirajo, v okviru katerega se je 80 deklet pomerilo tem, kako umetna inteligenca spreminja svet.
Penina za trezne: gazirani napitek s sokom iz rumenega muškata
15. 11. 2024 19.07
Na zdravje, rojstni dan, novo službo, poroko ... Slovenci smo narod, ki rad nazdravlja. In čeprav pravijo, da nazdravljaš s človekom, ne pa s pijačo, je ob napitnicah običajno v kozarcu alkohol. Kaj pa, če ga nočete ali ne smete piti? Andreja in Janez Drajzibner sta ob ustvarjanju brezalkoholne penine mislila na vse. Njuna kmetija leži na hribih nad Kungoto, kjer rastejo bogate, s soncem obsijane trte, med njimi pa se vije tista slavna cesta v obliki srca. Zmajevi mehurčki so gazirani napitek s sokom iz rumenega muškata, ki je letos del izdelkov 9. sezone oddaje Štartaj Slovenija.
Čokolada je vedno dobra ideja: čokoladni raj v centru Ljubljane
13. 11. 2024 16.29
Ko smo veseli, žalostni ali zaljubljeni, čokolada vedno zveni kot dobra ideja, saj njena sladkost in toplina vsaj za trenutek olajšata in razvedrita še najtežje trenutke. In pravi čokoladni raj bo na 1000 kvadratnih metrih od petka naprej na voljo obiskovalcem v centru Ljubljane. Ljubitelji čokolade se bodo tam imeli priložnost spoznati z nastankom tega kakavovega zlata. Od samega drevesa, kakavovih zrn in obdelave do neštetih možnosti oblikovanja. Seveda pa ne manjka niti pokušina.
Med jesenskimi počitnicami v turizmu zadovoljni z zasedenostjo
28. 10. 2024 19.13
V prihodnjih dneh bo vreme idealno za izlet ali pa morda tudi kratek oddih v toplicah, na morju ali pa drugih turističnih destinacijah. Ponudniki nastanitev so z zasedenostjo zadovoljni, ta je v večini primerljiva ali pa celo večja kot lanska leta. Na Obali pričakujejo, da bodo v večini gostili slovenske goste, medtem ko v hotelih na Bledu prevladujejo tuji obiskovalci. V termah je zasedenost v primerjavi z lanskim letom višja za okoli 20 odstotkov.
Štartaj Slovenija: Takšna kot si, lepa
25. 10. 2024 15.07
Da moraš včasih v svojo idejo preprosto verjeti in si upati tvegati, je prepričana Katarina Kovačič, ena od kandidatk letošnje sezone Štartaj Slovenija. Slabih 10 let nazaj se je odrekla službi v farmacevtski industriji in se podala na zasebno pot. Iz nič je na domači kmetiji v Hrastniku začela saditi zelišča in pričela z razvojem 100-odstotno ekološke kozmetike. Garaža njenih staršev in vrt sta po nekaj letih postala premajhna, zato je svoje podjetje preselila na Štajersko, v objem narave. Tam zdaj na 20 hektarjih proizvaja vsa zelišča, ki jih uporablja v svojih izdelkih, v poslovnem prostoru pa ji pri izdelavi, shrambi in pakiranju pomaga osem zaposlenih.
Bo generacija Z spremenila pogoje zaposlovanja?
24. 10. 2024 16.35
"Sploh nočejo delati. Vsi bi samo denar za nič dela." Tako marsikdo vidi mlade, ki vstopajo na trg dela. Pa res nočejo delati, si zidajo nerealne gradove v oblakih ali pa je generacija Z tista, ki bo z novimi pogledi in pogoji spremenila pogoje zaposlovanja? Prilagodljiv delovni čas, prijetni delovni pogoji, spoštljivi in enakovredni odnosi. Vse to in še več so pričakovanja, ki jih imajo nove generacije do delodajalcev, in ker bodo do leta 2030 milenijci in zoomerji pomenili 74 odstotkov delovne sile, jih bodo ti primorani izpolniti. Kako se novi zaposlitveni realnosti prilagajajo tako delodajalci kot bodoči zaposleni?
Ideja o že vnaprej pripravljenem česnu: kako lansirati na police nov izdelek?
17. 10. 2024 19.30
Na solati, v juhah, na mesu, kje pa vi najraje jeste česen? Slovenci smo se še pred desetletjem spopadali s pomanjkanjem te začimbne rastline, 80 odstotkov česna je bilo kitajskega, domačega pa skorajda nič. In prav ta manko je dal idejo Poloni Šterk, eni od tekmovalk letošnje sezone oddaje Štartaj Slovenija. Čeprav so z družino živeli v bloku, je starim staršem pogosto pomagala na njivah in tako je leta kasneje tudi sama začela saditi česen. Ker pa se je med pridelkom našlo kar nekaj manjših strokov, jih je Polona začela fermentirati. Nastala je ideja o že vnaprej pripravljenem česnu, koliko poguma in žrtvovanja pa je v resnici potrebnega, da na slovenske police lansiraš popolnoma nov produkt?
Čelada, odsevna oblačila, kresničke ... Dodatki, ki rešujejo življenja
14. 10. 2024 19.26
Stopamo v čas, ko se na cesti zgodi največ prometnih nesreč z udeležbo pešcev. Od leta 2019 do konca septembra 2024 se je skoraj polovica vseh prometnih nesreč, v katerih je pešec umrl, zgodilo v temnem delu dneva. Letos do konca septembra so sicer življenje izgubili štirje pešci, 65 jih je bilo huje poškodovanih. V enakem obdobju lani je umrlo šest pešcev, 60 je bilo huje poškodovanih, medtem ko je v celem lanskem letu umrlo 12 pešcev, huje poškodovanih je bilo 85. Zato je pomembno, da smo v jesenskih in zimskih mesecih, ko so dnevi krajši, vidljivost slabša, ceste pa pogosto spolzke zaradi vremenskih razmer, v prometu pravilno opremljeni. Čelada, odsevna oblačila, kresničke. Vse to so dodatki, ki nam lahko na cesti rešijo življenje.
Športna oblačila zamenjali za vojaška in se podali na izziv preživetja v naravi
08. 10. 2024 18.53
Naši športniki so za tri dni svoje športne uniforme zamenjali za vojaška oblačila. Začelo se je namreč letno usposabljanje vrhunskih športnikov, zaposlenih v Slovenski vojski. 29 asov bo te dni svoje treninge zamenjalo za izziv preživetja v naravi. Preizkusili se bodo v delanju bivaka, iskanju hrane, ribolovu, ob tem pa bodo še bolj krepili svojo discipliniranost in poslušnost - dve vrlini, ki sta že tako velik del vojske in tudi športnikov. Pred odhodom na teren pa je bilo treba najprej izuriti korakanje in upoštevanje navodil ter z zaprisego medse sprejeti dve novi vojakinji.
Prevzel kmetijo svojega dedka, zdaj izdeluje sladoled iz kozjega mleka
04. 10. 2024 18.05
V deveti sezoni oddaje Štartaj Slovenija: na podeželju boste spoznali sedem lokalnih inovatorjev, ki s svojo strastjo in predanostjo spreminjajo vsakdanja življenja na slovenskih kmetijah v izjemne podjetniške priložnosti. Eden od njih je Gregor Slavec, ki je kmetijo svojega dedka v Knežaku prevzel pred 10 leti. Čeprav so bili prvi koraki v kmetijstvu zahtevni, je Slavec s trdim delom in glavo, polno zamisli, ustvaril didaktično kmetijo, ki je postala dom veliko živalim, tudi kozam, ki so pripomogle k ideji za sladoled iz kozjega mleka.
Bronasta kolajna za slovensko psičko: v ruševinah iskala pogrešano osebo
13. 09. 2024 18.58
Pri reševalnih akcijah v tujini pogosto sodelujejo tudi slovenski psi. Zdaj pa imamo nov dokaz, da so med najboljšimi na svetu. Reševalna psička Ora in njen vodnik sta se namreč s pravkar končanega svetovnega prvenstva vrnila z bronasto kolajno. Veliki uspeh sta na Finskem dosegla v konkurenci 46 tekmovalcev, pomerila sta se v kategoriji iskanja pogrešane osebe v ruševini. Kljub nadpovprečnim visokim temperaturam in zelo zahtevnemu terenu je Ora svojo iskalno akcijo dokončala v le 14 minutah. Za dobrim rezultatom pa se seveda skriva veliko več kot le sreča. Kaj je torej recept za poslušnega in veselega psa?
NK Zreče pogorela streha: Vse je požgano, niti opreme nimamo
03. 09. 2024 19.26
Uničena streha, z dimom prepojeni dresi in počrnela izolacija, ki kar pada s sten. Nogometni klub Zreče, ki je bil še nekaj dni nazaj kot drugi dom 200 članom, je po sobotnem požaru neprepoznaven. Škoda je po prvih ocenah skoraj pol milijonska, zreški nogometaši pa so tako čez noč ostali brez vsega. Za nekaj časa so morali preklicati treninge in tekme, s pomočjo občine in drugih klubov pa računajo, da bodo na igrišču že čez nekaj dni.
Osnovna šola Pregarje na prvi šolski dan sprejela le štiri prvošolce
02. 09. 2024 19.29
Ena od najmanjših šol v Sloveniji je Osnovna šola Pregarje, ki je v novem šolskem letu med svoje vrste sprejela zgolj štiri prvošolce. Vseh učencev na šoli je sicer le okoli 40, pa vendar imajo vse, kar imajo njihovi vrstniki na mnogo večjih šolah. Knjižnico, kuhinjo, različne krožke, predvsem pa tako otroci kot starši še posebej cenijo tesno povezano skupnost, ki združuje več generacij, ki so obiskovale to šolo. Prvi šolski dan so najmlajši tako obeležili s torto, plesom in petjem; starejši otroci pa so po razrednih urah že pridno zagrizli v znanje.
Planica, sladoledna kraljica
23. 08. 2024 16.16
Če vam rečem legendarni sladoled, na katerega najprej pomislite? Zagotovo na Planico. Bela, rožnata in rjava banjica že pol stoletja ohranja enak recept, le embalaža se je spremenila, še vedno pa je najbolje prodajani sladoled Ljubljanskih mlekarn. Letno ga izdelajo 800 ton, kar predstavlja več kot polovico vsega narejenega sladoleda. In čeprav obstaja kar nekaj različic okusov, Slovenci še vedno najbolj prisegamo na klasični trio – jagodo, vanilijo in čokolado.
Pirati s kamero, vitez brez volana in elektrika v telesu
20. 08. 2024 18.35
To so imena treh od 13 delavnic, ki v sklopu že 25. Poletnega tabora inovativnih tehnologij ta teden potekajo na ljubljanski fakulteti za elektrotehniko. Udeleženci, stari od 10 in 18 let, se imajo v teh dneh možnost srečati z različnimi delovanji inovativnih tehnologij, delavnice pa niso samo priložnost za nove izkušnje in znanja, marsikdo v teh dneh najde tudi nov navdih za prihodnost.
Zračna zabava nad stezo letališča Lesce: 'Helikopter sem gradil šest let'
15. 08. 2024 18.32
Letala, padala in helikopterji. Na nebu nad stezo letališča Lesce se je odvijala prava zračna zabava. Tam se je namreč odvijal 34. Miting malega letalstva. Gre za največje srečanje modelarjev, ki gradijo in letijo z letečimi maketami motornih in jadralnih letal. Tako se je tudi letos kljub visokim temperaturam zbralo veliko slovenskih ljubiteljev malega letalstva, pridružili pa so se jim tudi kolegi iz Avstrije in Hrvaške. V zraku so s svojimi letali izvajali različne akrobacije, gledalci pa so si med drugim lahko pobliže ogledali policijski helikopter ali med panoramskim poletom Bled s ptičje perspektive.
Zakaj južne blejske obvoznice še ni?
14. 08. 2024 17.08
Na Bledu, ki poleti poka po šivih, že leta računajo na obvoznico. In zakaj južne blejske obvoznice še ni? Ker štirje lastniki svoje zemlje za gradnjo obvoznice ne dajo. Da je denar zanjo zagotovljen, zatrjuje ministrstvo za infrastrukturo in meče žogico občini, češ da bi morala prav ona več narediti za pridobitev zemljišč. Brez njih namreč ne morejo pridobiti gradbenega dovoljenja. Za to pa po izkušnjah potrebujejo še nadaljnjih devet mesecev. In do takrat se bodo domačini in turisti do Bleda premikali po polžje. Koliko daljša je zato dan pred praznikom pot iz Ljubljane do enega največjih slovenskih turističnih biserov?
Zakaj nam klasične poletne nevihte povzročajo vedno več skrbi?
05. 08. 2024 19.15
Rumeni, oranžni in rdeči alarmi. Opozorila, ki zadnje leto v ljudeh vzbujajo več negotovosti in strahu kot kadarkoli prej. In tudi zdaj, leto po katastrofalnih poplavah, se pogosto poroča o uničujočih posledicah, ki jih prinesejo nekoč klasične poletne nevihte. Kaj je torej razlog, da nas ob vsaki napovedi burnejšega vremenskega dogajanja zaskrbi?
(Pre)močan udarec, ki je stresel Pariz
03. 08. 2024 09.34
Alžirska boksarka Iman Helif slovi po neverjetno močnem udarcu, ki bolj spominja na moškega boksarja. Mnogi mislijo, da je Helifova trans ženska, ki se je rodila kot moški. Toda to ne drži. Helifova ni trans oseba in primer, ki je povzročil škandal na letošnjih olimpijskih igrah, je v resnici precej bolj zapleten.
Največ gnezdečih parov, poletelo največ mladičev štorkelj
02. 08. 2024 19.25
Letošnje leto je presenetilo z novimi rekordi, zabeležili smo namreč največ gnezdečih parov, poletelo pa je tudi rekordno število mladičev. Letos so v Slovenijo v veliki večini prišle kar mesec prej, kot je običajno, morda je tudi zato preživelo več mladičev. No, prav vsakega naraščaja pa smo Slovenci zelo veseli, v Blatni Brezovici so jim postavili celo poseben podest in kmalu so ob ptičjem paru tam gnezdili tudi mladiči.