živilo
Vrnimo ugled kranjski klobasi
25. 08. 2004 00.00
Kranjska klobasa bo kmalu zaščitena kot lokalna specialiteta in živilo tradicionalnega ugleda. Prava 'kranjska' mora biti kuhana in ne pečena.
Degustacija hrane, stare 30 let
14. 08. 2004 00.00
V Moskvi je kakih 30 znanstvenikov, novinarjev in drugih povabljencev poskušalo hrano, ki so jo zamrznili leta 1974.
Pristojnosti Evropskega parlamenta
22. 05. 2004 00.00
Poslanci v Evropskem parlamentu so edini neposredno izvoljeni predstavniki EU in edini evropolitiki, ki o bolj ali manj vročih vprašanjih razpravljajo javno. Med 732 poslanci bo letos tudi 7 slovenskih.
Oporečne olive že prodane
06. 01. 2004 00.00
Konzerviranih pečenih črnih oliv italijanskega proizvajalca, ki jih je Zdravstveni inšpektorat v ponedeljek umaknil iz prodaje, na prodajnih policah v Sloveniji ni več.
Oporečne pistacije
01. 12. 2003 00.00
Zdravstveni inšpektorat odsvetuje uporabo oluščenih, praženih in soljenih pistacij nemškega proizvajalca Pistacho, katerih uvoznik je radovljiško podjetje Svetlin.
Monsanto izgubil tožbo proti italijanski vladi
09. 09. 2003 00.00
Če država članica Evropske unije utemeljeno sumi, da obstaja nevarnost za zdravje ljudi, lahko na svojem ozemlju začasno omeji ali prepove prodajo in uporabo hrane, narejene iz genetsko pridobljenih sestavin, je razsodilo evropsko sodišče.
Salmonela: Najraje udari poleti!
06. 05. 2003 00.00
Črevesne okužbe najpogosteje povzroči prav bakterija salmonela. V Sloveniji se letno s salmonelo okuži okoli 10 tisoč ljudi. Najpogostejši vir okužb sta hrana in voda. Praviloma je bolezen ozdravljiva, pri bolnikih s kroničnimi obolenji ali slabo odpornostjo pa lahko pripelje tudi do hujših zapletov.
SEG o pitni vodi
29. 03. 2003 00.00
Zunajparlamentarna Stranka ekoloških gibanj (SEG) je slovensko vlado in ministrstva za zdravstvo, okolje, prostor, energijo ter kmetijstvo in prehrano pozvala, naj izdajo priporočila glede ravnanja s pitno vodo, ki je onesnažena s pesticidi in nitrati, ter obvestijo javnost o njeni kakovosti.
Hrana v Sloveniji je varna
10. 03. 2003 00.00
Po mlečni aferi in bolezni norih krav so potrošniki izgubili zaupanje v varno hrano, pravijo v Zvezi potrošnikov. Zato so za okroglo mizo o tem vprašanju razpravljali s strokovnjaki s področja zdravstva in kmetijstva. Ti menijo, da so živilski izdelki v Sloveniji, kljub občasnim aferam zaradi pojavljanja nedovoljenih snovi v hrani, varni in na ravni držav Evropske unije.
Podražitev vina: Se bo sivi trg povečal?
03. 01. 2003 00.00
S prvim januarjem so se cene vin dvignile za enajst odstotkov in pol. Delež tako imenovanega sivega trga, ki zdaj predstavlja tudi do 60 odstotkov vsega v Sloveniji pridelanega vina, bi se lahko po tej potezi vlade še razmahnil. Z novim letom pa so se podražile tudi cigarete.
Zahtevajo sestanek in odstop Kovača
17. 12. 2002 00.00
Kmetje z vzhodne Štajerske in Pomurja zahtevajo sestanek s kmetijskim ministrom Butom in odstop direktorja veterinarske uprave Kovača. Glede mlečne afere pa so pri Zvezi potrošnikov Slovenije prepričani, da so največjemu pritisku izpostavljeni tisti, ki so problem odkrili, in ne tisti, ki so ga povzročili.
Inšpektorji pod drobnogledom
27. 11. 2002 00.00
Kmetijski minister Franci But je ustanovil neodvisno komisijo, ki bo natančno preverila delo veterinarskih inšpektorjev ob pojavu prepovedanega kloramfenikola v mleku. Bivši svetovalec na ministrstvu za zdravje pa poziva vlado, naj odstavi tiste, ki so odgovorni, da antibiotika niso odkrili domači laboratoriji.
Je Fingušt poneveril izvide?
16. 09. 2002 00.00
Inšpektorji ptujske veterinarske uprave so ugotovili, da je podjetje Mesoizdelki Jože Fingušt v nasprotju z rezultati laboratorijskih izvidov javnosti prikazalo, da so živila primerna za uporabo.
Nov pravilnik o zdravstvenem nadzoru
25. 07. 2002 00.00
Z današnjim dnem stopa v veljavo novi pravilnik o uradnem zdravstvenem nadzoru, ki določa način izvajanja tovrstnega nadzora, s katerim se zagotavlja ustrezno varovanje javnega zdravja in zdravja potrošnikov.
Gensko spremenjene hrenovke vznemirjajo
19. 07. 2002 00.00
Polemika o gensko spremenjenih hrenovkah se nadaljuje. Jata trdi, da njihovi proizvodi niso gensko spremenjeni, saj imajo zagotovila vseh dobaviteljev surovin, da v njih ni gensko spremenjenih organizmov.
Previdnost tudi v Sloveniji
29. 05. 2002 00.00
O preventivnih ukrepih zdravstvenih inšpektorjev glede domnevno oporečne otroške hrane smo se pogovarjali z glavno republiško zdravstveno inšpektorico Dunjo Sever.
Slovenija v letu 2001
25. 12. 2001 00.00
Prvi primer bolezni BSE, policijsko nadzorovanje kritikov globalizacije, politične posledice 11. septembra, sojenje nekdanjemu državnemu sekretarju, obtoženemu jemanja podkupnin in prvo leto vladanja nove politične garniture, je samo nekaj dogodkov, po katerih si bomo zapomnili prvo leto v novem tisočletju.
Lahka poli Perutnine Ptuj
24. 10. 2000 00.00
Perutnina Ptuj bo z jutrišnjim dnem na tržišče poslala nov izdelek, ki so ga pripravili v razvojnih oddelkih. Gre za "lahko poli, s katerim želijo v Perutnini Ptuj stopiti še korak bližje sodobnemu načinu prehranjevanja, ki ga narekuje prevladujoči življenjski stil." Potem ko so pred kratkim tej priljubljeni posebni klobasi prenovili podobo in ji nadeli prijaznejši ovitek, pa so sedaj v Perutnini poskrbeli še za eno novost - lahko poli, ki so jo novinarjem predstavili na današnjem delovnem zajtrku.
Zamolčana dejstva
16. 07. 2000 11.17
Po prepovedi uporabe embalaže za mleko in mlečne izdelke iz podjetja Valkarton, so nekatere slovenske mlekarne že nabavile novo. Po podatkih iz Valkartona pa je bila sporna embalaža na slovenskem trgu prisotna vsaj eno desetletje. Pesticid <A HREF=http://www.24ur.com/dogodki/dogodki_arhiv.asp?datum=15.7.2000&pagesize=19&whichpage=1&msgID=67193&sID=1001002001001 target=_blank> heksalkorbenzen</A>, ki so ga našli v mleku, spada med zdravstveno najbolj nevarne pesticide. Kljub temu naše zdravstvene oblasti trdijo, da zdravje ljudi naj ne bi bilo ogroženo.
Živila se vračajo na prodajne police
10. 07. 1999 18.38
Zdravstveni inšpektorji so v približno 2400 slovenskih trgovinah začasno iz prometa izločili 158.566 embalažnih enot, ki so bile iz Belgije uvožene po 15. januarju letos in za katere obstaja sum, da vsebujejo dioksin. Gre večinoma za čokoladne izdelke, različne kekse in sladoled. Nekatere med njimi - čokoladne praline, kekse Prince-granola in Prinzen rolle, čokolade Milka in Clarina ter izdelke Raffaelo - so na podlagi ustreznih dokazil že vrnili v promet, so sporočili iz urada glavnega zdravstvenega inšpektorja.