Chef
Kaj počnejo, ko niso v kuhinji?
07. 03. 2021 09.01
Pred kamero ima vsakdo, naj bo žirant, voditelj ali nastopajoči, svojo vlogo, na podlagi katere si javnost običajno ustvari sliko o tem, kdo ta oseba je. Žiranti šova Mali šef Slovenije Mojca Trnovec, Uroš Štefelin in Jorg Zupan niso le izjemni kuharji in vodje restavracij. Kaj so si želeli postati kot otroci in kakšni so doma, ko ne stojijo pred kamero in ne kuhajo? Zaupali so še nekaj podrobnosti o letošnjih tekmovalcih šova Mali šef Slovenije.
Na male zaslone se v vlogi kuharskega mojstra vrača Jurij Zrnec
28. 02. 2021 20.16
Močno smo ga že pogrešali in zdaj je nazaj! O Juriju Zrnecu je govora. Tokrat se bo preizkusil v vlogi kuharskega mojstra v seriji Ja, chef. Da pa bi bilo v kuhinji vse čim bolj pristno, mu je na pomoč priskočil ta pravi chef Bine Volčič.
Zmagovalca prve sezone Mali šef Slovenije Žak in Lan: Bilo je nepozabno
25. 02. 2021 09.43
Le kdo se ne spomni Lana in Žaka Verka, simpatičnih bratov, ki sta si kot prva v Sloveniji prikuhala naziv mali šef Slovenije? Pred začetkom nove, že tretje sezone Mali šef Slovenije sta nam zaupala, kaj jima je zmaga prinesla in kaj počneta zdaj, ko sta že srednješolca.
Žiranti šova Mali šef Slovenije
22. 02. 2021 05.30
V šovu Mali šef Slovenije se bo osem parov mladih kuharjev, starih med 8 in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tako kot lani bodo njihove kuharske mojstrovine tudi letos ocenjevali trije žiranti.
Miha Horvat in Vika Magdič
22. 02. 2021 05.30
Miha pravi, da obožuje kuhanje in da vsa njegova družina zelo rada kuha. Ko so se odprle prijave za Malega šefa, je dolgo iskal nekoga, ki bi se mu pridružil pri izzivu. In nato se je 'pojavila' Vika, ki ga je iznenada vprašala, ali se je res prijavil v šov. No, zdaj sta kuharska partnerja in med kuhanjem očitno tudi kakšno zapojeta.
Po uspehu bratov Valič prihaja nova originalna komična serija
21. 02. 2021 20.02
Diši po pomladi, na POP TV pa po Sanjskem moškem, novih sezonah Masterchefa Slovenije, Najinih Mostov, Malega Šefa, Delovne akcije. Prihaja še nov veliki kuharski mag, ki bo s trdo roko vladal v kuhinji nove serije Ja, Chef! To bo Jurij Zrnec, ki že pridno trenira pri Binetu Volčiču. Še pred tem pa po uspehu serije bratov Valič na Voyu, prihaja tudi nova originalna komična serija.
Slovenija z novimi priznanji še utrdila svojo gastronomsko pozicijo
19. 01. 2021 10.00
Kljub za gostince izredno turbulentnemu letu omejenega obratovanja so inšpektorji Gault&Millau Slovenija uspeli opraviti obiske restavracij in popularnih zbirališč ter s tem zagotoviti izdajo vodnika Gault&Millau Slovenija za leto 2021, v katerem najdete tudi izbor najboljših restavracij, ki so prejele zavidljive štiri kape.
V 2020 so povedali ...
31. 12. 2020 07.30
Pred vami je izbor nekaterih izjav, ki so jih naši mikrofoni in diktafoni ujeli v precej posebnem letu 2020. Večinoma smo se osredotočili na domače obraze, vmes pa našli tudi nekaj tujih imen, ki so vredna omembe. Se vam je katera izmed misli še posebej vtisnila v spomin?
Zvezdniki, ki so v letošnjem letu izdali knjige
26. 12. 2020 08.00
Čas, ki smo ga v letošnjem letu večinoma preživljali doma, smo si lahko krajšali z literarnimi deli, ki so jih izdali slovenski in tuji zvezdniki. Biografije, slikanice za otroke, priročniki in druge knjige so nam dale vpogled v drugo ustvarjalno plat imen iz sveta zabave, nekatere izdane stvaritve pa so se zavihtele celo na same vrhove lestvic najbolj branih knjig tega leta.
Manna na dom
14. 12. 2020 00.15
Umetelno. Okusno. Nevsakdanje.
Alma Rekić o sodelovanju z restavracijo na Manhattnu: Na to sem zelo ponosna
07. 12. 2020 15.28
Ena najuspešnejših slovenskih chefinj Alma Rekić se lahko pohvali z novim dosežkom, ki ga je sicer skoraj dve leti skrivala in zadržala samo zase. Pa ne ker si tega ne bi želela deliti z javnostjo – preprosto zato, ker je v novem sodelovanju tako zelo uživala, da je srečo najprej zadržala zase. A zdaj je tudi širšemu občinstvu znano, da sredi newyorškega Manhattna stoji restavracija, ki nosi slovensko ime. Pekarna. In v Pekarni je pri osnovanju menija pomagala tudi Alma.
Princ George je pravi gurman: mu bo kuhal slavni chef?
02. 12. 2020 21.16
Slavni kuhar Aldo Zilli, ki je skupaj s princem Williamom sodeloval z mladinsko dobrodelno organizacijo za brezdomce Centrepoint, je razkril najljubšo jed malega princa Georgea. In to ni tisto, kar bi pričakovali od 7-letnika.
Veliko gostincev ponudbo seli na splet, a vse to je 'manj kot kaplja v morje'
26. 11. 2020 19.14
Od spletnih trgovin in prodaje darilnih bonov do spletnih kuharskih tečajev in celo paketa sestavin za pripravo - denimo - domačega tatarskega biftka. Tako so se v teh tudi za visoko kulinariko težkih časih znašli slovenski kuharski mojstri. Zdaj ni časa za negativizem, pravijo, čas je za iskanje novih poslovnih priložnosti in pomoč prehranski verigi.
Na voljo brezplačni ogled prvega dela MasterChefa Avstralija
05. 11. 2020 11.04
Tokratni november bo kuharsko obarvan, saj si lahko na VOYO ogledate povsem svežo sezono MasterChefa Avstralija, v katerem se bo pomerilo kar 24 amaterskih kuharjev. Kdo bo chef Avstralije in kateri od treh sodnikov bo vso sezono najbolj neprizanesljiv? Naj se kuharski boj začne zdaj!
Anže Kuplenik izdal kuharsko knjigo: 'Bil sem na trnih'
03. 11. 2020 12.00
Mladi kuharski mojster Anže Kuplenik, ki je slavil v peti sezoni šova MasterChef Slovenija, je izdal svojo prvo kuharsko knjigo Chef svoje kuh'ne. Knjiga je primerna za vsakogar, Anže pa nam je zaupal tudi svoj najljubši recept, ki ga najdemo v njej .
S turističnim bonom ceneje tudi v Postojnsko jamo!
05. 10. 2020 00.15
»Postojnska jama in Predjamski grad sta znamenitosti svetovnega pomena. Če turističnih bonov ne moremo koristiti za njun obisk, bomo gostom našega Hotela Jama ogled vseh atrakcij v Parku ponudili za kar polovico nižjo ceno!« je odločen prvi mož slovenskega turizma Marjan Batagelj.
Jerneji uspelo le za las, Tanja se je morala posloviti
17. 09. 2020 21.25
Jerneja Trofenik Dimnik ni dobro izkoristila svoje prednosti, ki si jo je prislužila na skupinskem izzivu. Poleg nje sta na izločitveni test morali še Kristina Jakopič in Tanja Pirc. Sodniki so se po posvetu odločili, da mora tekmovanje zapustiti slednja.
Russell Crowe z radodarno donacijo na pomoč uničeni restavraciji v Bejrutu
17. 08. 2020 19.34
Igralec Russell Crowe želi priskočiti na pomoč opustošeni bejrutski restavraciji Le Chef. Oboževalcem je na Twitterju sporočil, da je daroval v imenu pokojnega televizijskega voditelja in kuharskega mojstra Anthonyja Bourdaina, ki je bil velik oboževalec bejrutskih specialitet.
Selena Gomez: Med izolacijo sem se ogromno naučila o sebi
06. 08. 2020 13.49
Ameriška pevka Selena Gomez je samoizolacijo med pandemijo koronavirusa dobro izkoristila. Med drugim je promovirala nov prihajajoči kuharski šov z naslovom Selena + Chef, hkrati pa je v tem času tudi razmišljala o življenju.
Spoznajte Kobeja, najbolj prisrčnega vplivneža družbenih omrežij
25. 07. 2020 10.23
Kuhar Kobe ima na družabnem omrežju Instagram kar 2,5 milijona sledilcev, o njem so poročale številne novice, podpisal pa je tudi pogodbo z ameriškim ponudnikom za dostavo sestavin za pripravo hrane. Nič nenavadnega, če navdušeni kuhar ne bi bil star le leto dni.
Olimpijka z nezlomljivim duhom in chef z Michelinovo zvezdico ob dnevu državnosti
25. 06. 2020 17.15
Ob dnevu državnosti želimo čutiti ponos in povezanost. Spominjamo se trenutkov izpred 29 let, ko smo postali samostojni. Kaj o Sloveniji menijo naši najmlajši in zakaj smo Slovenci posebni? Pogovorili smo se tudi s Petro Majdič, olimpijko, ki se je spomnimo po nezlomljivem duhu, in kuharskim šefom Jorgom Zupanom, ki je eden od tistih, ki so Slovenijo postavili na Michelinov zemljevid.
'Zadostiti Michelinovim pričakovanjem je hudičevo težka naloga'
18. 06. 2020 11.13
Slovenija je dobila Michelinov vodič in vanj se je s priznanjem 'The Plate Michelin' uvrstil tudi Dvor Jezeršek, ki ga vodi Luka Jezeršek. Med dobitniki posebnega priznanja za trajnost v kulinariki pa je Monstera bistro, na čelu katere je Bine Volčič. Bine in Luka – oba sta sodnika priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija – sta nam razkrila, kakšno težo ima ta nagrada in kaj jima pomeni.
Prejemniki Michelinovih zvezdic: Težje kot pridobiti jo je obdržati
17. 06. 2020 19.06
V Slovenijo imamo po novem šest restavracij, ki se kitijo z Michelinovimi zvezdicami. Te v svetu gastronomije nosijo prav posebno težo, absolutna (regionalna) zmagovalka med zvezdicami pri nas pa je zagotovo Severna Primorska, ki se ponaša s štirimi od sedmih pridobljenih zvezdic, če upoštevamo, da je Hiša Franko dobila kar dve. Vsi mojstri pa poudarjajo – zvezdico je težje obdržati kot pridobiti.
Ana Roš: To so trenutki, ki jih doživiš enkrat v življenju
16. 06. 2020 15.31
"Ti dve zvezdici ne sijeta zame, ampak za Hišo Franko. Hiša Franko ni Ana Roš, pač pa njen team, ki dejansko verjame v to, da lahko postanemo in smo to, kar ta trenutek smo," pravi Ana Roš. Dve Michelinovi zvezdici za Hišo Franko, ki jo vodita skupaj s partnerjem Valterjem Kramarjem, po njenih besedah nista bili presenečenje, pač pa tiho in skrito upanje oziroma velika želja. Restavracija v osrčju Posočja je sicer edina v širši regiji, ki ji je to uspelo.
Petim restavracijam ena Michelinova zvezdica, Hiši Franko pa kar dve
16. 06. 2020 08.06
Misija odkrivanja najboljših kulinaričnih destinacij po svetu je Michelinove ocenjevalce končno pripeljala tudi v Slovenijo. Najbolj jih je navdušila restavracija Hiša Franko, kjer ustvarjajo pod taktirko izjemne Ane Roš. Kot prva v regiji je dobila dve kulinarični zvezdici in se pridružila le 473 restavracijam po svetu, ki so jih doslej prejele. S po eno zvezdico pa se po novem kitijo Gregor Vračko, Tomaž Kavčič, Uroš Štefelin, Uroš Fakuč in Jorg Zupan.
Luka Jezeršek o starševstvu: Vsak dan je izziv
13. 06. 2020 08.00
Sodnik Masterchefa Slovenija ima z ženo Aleksandro tri otroke: šestletnega Urha, štiriletno Sofijo in nekajmesečnega Japca. Največ težav verjetno povzroča ravno Urh, saj je pri svojih šestih letih ravno prav nagajiv in tako prebrisan, da svoje starše s svojo iznajdljivostjo včasih nasmeji do solz.
Nekdanji tekmovalec MasterChefa po neverjetni spremembi srečen v ljubezni
28. 05. 2020 07.00
Gašper, tekmovalec kuharskega šova MasterChef Slovenija, ki se nam je s svojimi veščinami predstavil v 4. sezoni, je srečen v ljubezni. Neža, ki jo je spoznal v slaščičarni, mu družbo rade volje dela v hribih ter med ostalimi športnimi aktivnostmi. Druži ju zdrav način življenja ter podoben smisel za humor.
Kakšni tekmovalci MasterChefa bi bili sodniki Karim, Luka in Bine?
23. 05. 2020 08.00
Pogovarjali smo se s sodniki kuharskega šova MasterChef Slovenija. Razkrili so, kaj najraje pripravljajo in česa sploh ne marajo, povedali pa tudi, kakšni bi bili, če bi bili v šovu v vlogi tekmovalca. A ne v vlogi tekmovalca z izkušnjami, ki jih imajo danes, pač pa v vlogi tekmovalca, ki je star 18 let in še precej neizkušen …
Sandi po koncu poti v MasterChefu odpira svojo gostilno
17. 05. 2020 12.30
Sandi Komlanc bo kuharsko širino, ki jo je pridobil v šovu MasterChef Slovenija, uporabil v naslednjem življenjskem projektu. Prihodnji teden bo v prestolnici začel pisati kulinarično zgodbo, za katero verjame, da bo uspešna.
Vrhunski slovenski kuharji priskočili na pomoč: Pomembno je, da stopimo skupaj
25. 04. 2020 12.13
Iztok Gumzej, kuharski mojster iz Zasavja, je prišel na idejo posebnega dobrodelnega projekta, v katerega je želel vključiti čim več vrhunskih slovenskih kuharjev. Dobrodelno iniciativo je poimenoval Chefs Care oziroma Mnogo chefov, mnogo podpore. Akcija je dosegla tudi naša sodnika MasterChefa Slovenija in vrhunsko kuharico Ano Roš iz Hiše Franko. Vsi so se z veseljem odzvali.