HRANA

PFAS v hrani, vodi, celo mleku mater: tveganje za raka, diabetes, neplodnost
10. 08. 2022 10.06
Raziskovalci in znanstveniki v zadnjih letih opažajo porast kemikalij PFAS, gre za per- in polifluoroalkilne snovi. Te kemikalije so povsod okoli nas, v zraku, hrani, deževnici in predstavljajo veliko tveganje za nastanek različnih bolezni, ustvarjajo pa tudi okoljski problem. Zdaj si države prizadevajo poiskati načine za hitrejšo razgradnjo PFAS v okolju.

Po pikih os padla s skiroja
10. 08. 2022 09.14
Policisti PU Kranj so obravnavali padec skiroistke. Kot so pojasnili, okoliščine kažejo, da ji je zaradi predhodnih pikov os med vožnjo s skirojem postalo slabo, zato je padla. Padec so policisti obravnavali kot dogodek.

Leto 2022 osje leto
09. 08. 2022 20.30
Če jih je bilo lani zelo malo, jih je letos veliko. Po ocenah strokovnjakov lahko rečemo, da je letošnje leto osje leto. Privablja jih hrana, predvsem sladke pijače, tudi pisana oblačila, različne dišave, parfumi. Ose načeloma niso agresivne, pojasnjujejo poznavalci, obletavajo nas prav zaradi hrane in ne zato, da bi nas pičile. Največ jih je konec poletja, ko so za večino med nami tudi najbolj nadležne. Ose so tudi izjemno koristne. Zakaj?

Povečano povpraševanje po obdelovanju vrtičkov
09. 08. 2022 18.52
V času, ko vsak dan govorimo o tem, da je dobro biti prehransko samooskrben, ker se hrana draži, se je v naših mestih povečalo povpraševanje po obdelovanju vrtičkov. Čeprav nas verjetno skupaj z vsemi stroški in vloženim časom lastna zelenjava stane več, kot bi nas ta v trgovini, je užitek ob hrani, ki jo pridelamo sami, občutek zadovoljstva še toliko večji, pravijo vrtičkarji. Zakaj v naših največjih mestih za najbolj zagrete vrtnarje primanjkuje vrtičkov?

Prava izbira: prehransko ustreznejša ponudba obrokov
08. 08. 2022 11.42
NIJZ izpostavlja nov projekt, ki so ga razvili po dveh letih izvajanja in sliši na ime Prava izbira. Gre za simbol, ki omogoča gostincem izpostavitev višje kakovosti njihove ponudbe, potrošnikom pa omogoča lažjo prepoznavo in izbiro prehransko ustreznejših obrokov. Posebna pozornost je namenjena subvencionirani študentski prehrani.

Zahteve glasbenikov: jacuzzi, grozdje brez koščic in 12 kužkov
07. 08. 2022 08.00
Glasbeniki se pogosto odpravijo na turnejo, v sklopu katere nastopajo po vsem svetu. Njihovi urniki so takrat zelo natrpani, saj se iz dneva v dan selijo v drugo mesto, kjer koncertirajo. Da se povsod počutijo udobno, organizatorjem pošljejo seznam stvari, ki jih želijo imeti v zaodrju. Preberite najbolj bizarne in absurdne zahteve, ki so se znašle na zvezdniških seznamih.

'Lahko me scvrete v olju, a naj bo olivno z nekaj česna'
06. 08. 2022 12.29
Jack Sholder je režiser filmov Nočna mora v ulici brestov 2, Skriti, Wishmaster 2 in Sami v temi, nedavno pa je bil posebni gost 18. festivala Grossmann v Ljutomeru. Podelili so mu nagrado "častni hudi maček", nam pa je razložil o filmu, s katerim je zaslovel, in delil svojo izkušnjo s Hollywoodom.

Nasveti in ideje za pripravo piknika v naravi
01. 08. 2022 06.00
Sončni dnevi, brez obveznosti, nove dogodivščine ... in več časa za druženje s prijatelji. Poletje je odlična priložnosti za piknik na plaži, ob reki, jezeru, na gozdni jasi ali v hribih. Spontano, brez razloga in dolgih priprav, ko vas zamika sončno popoldne ali poletni večer. Na kaj vse je potrebno biti pozoren, ko se odločimo za piknik v naravi?

Kako bo rusko-ukrajinski pakt o izvozu žita vplival na Slovenijo?
28. 07. 2022 20.17
Bo Ukrajina po podpisu dogovora z Rusijo res lahko neovirano izvažala kmetijske pridelke v tujino? V ukrajinskih pristaniščih že mesece stoji kar 22 milijonov ton žita. Ladje kljub dogovoru o nenapadanju za zdaj ostajajo zasidrane. Cena pšenice na svetovni borzi ostaja visoka, prav tako se draži hrana. Se bodo z izvozom ukrajinskih pridelkov te cene umirile? Rusko-ukrajinski pakt vsaj kratkoročno slovenskim potrošnikom ne bo prinesel prihrankov, ugotavljajo ekonomisti, bodo pa morali dogajanje na trgu spremljati naši kmetje, ki še iščejo kupce za svoj pridelek.

Zakaj ob pomanjkanju vode za namakalne sisteme ne uporabljamo podtalnice?
28. 07. 2022 18.28
In kaj storiti, ko dež noče in noče pasti, vrt pa je dan za dnem vedno bolj izsušen? Lahko ga seveda zalijemo. A ob drastičnem pomanjkanju vode je to prestiž, ki si ga lahko privoščijo le še tisti z manjšimi domačimi vrtovi. Tisti, ki skrbijo za to, da se na trgovskih policah znajde naša hrana, pa tega luksuza največkrat nimajo. Njive so namreč pogosto prevelike, da bi jih lahko zalivali z deževnico. Zalivanje s pitno vodo pa bi bilo predrago in je zaradi pomanjkanja vode odsvetovano, ponekod zdaj celo prepovedano. A Slovenija je bogata s podtalnimi vodami, ki bi lahko kmetom pomagale tudi v najbolj sušnih mesecih. Zakaj za namakalne sisteme ne uporabljajo podtalnice?

Morali so zapustiti domove: 'Preprosto se ni dalo dihati'
20. 07. 2022 16.20
Zaradi nevarne bližine ognjenih zubljev in gostega dima so evakuirali prebivalce petih kraških vasi. Zanje so pripravili prireditveni prostor v Opatjem selu, občinska civilna zaščita je postavila začasne nastanitve. Ker se je požar razširil proti Mirnu, so se tudi tam oglasile sirene za splošno nevarnost. Evakuacijski center za Miren so pripravili v telovadnici v Biljah, vendar si je večina prebivalcev morebitno namestitev poiskala pri sorodnikih in prijateljih. Do večera so se razmere sicer toliko umirile, da so se lahko Mirenčani vrnili tudi na svoje domove. Prebivalce na območju požara v regijskem štabu civilne zaščite sicer pozivajo, naj ob zvoku siren zaprejo okna in brez panike čakajo na evakuacijo. Ljudje pa želijo pomagati tudi gasilcem: ti bodo veseli pijače in energijskih ploščic.

'Če ne bi bil športnik, bi delal na domači kmetiji'
20. 07. 2022 06.29
Kdo je Kristjan Čeh, ki je na svetovnem prvenstvu v atletiki v ameriškem Eugenu v metu diska osvojil zlato medaljo z 71,13 metra, rekordom prvenstev? Študent agronomije, zaposlen v Slovenski vojski, katerega športni idol je Robert Harting. Ptujčan, ki najraje popije fanto in poje dunajski zrezek.

Dobra novica za sladkorne bolnike: velik napredek v spremljanju in analizi glukoze
20. 07. 2022 06.00
Sladkorna bolezen postaja ena izmed najpogostejših bolezni sodobnega časa, za katero zaradi različnih razlogov zboleva vse več ljudi. Za pravo mero glukoze v krvi, znotraj normalnih meja, morajo diabetiki popolnoma prilagoditi svoje življenje tej bolezni. Na srečo obstoja vedno več pripomočkov, več možnosti, ki jim lahko izboljšajo vsakdan. Področje tehničnih pripomočkov za samovodenje sladkorne bolezni je postalo veliko bogatejše s prihodom sistema FreeStyle Libre.

Perutnina Ptuj s prvo restavracijo hitre prehrane Pišek plac
19. 07. 2022 06.00
Novo ponudbo so predstavili v okviru odprtja restavracije s hitro prehrano Pišek plac, ki se nahaja v pokriti tržnici BTC v Ljubljani, kjer ima Perutnina Ptuj (PP) tudi lastno maloprodajno trgovino od skupno blizu 200 trgovin v Sloveniji, na Hrvaškem, BiH in Srbiji. Slednje skupaj ustvarijo okoli 10% vseh prihodkov od prodaje na letni ravni.

Večina politikov na dopust na hrvaško obalo ali po Sloveniji
16. 07. 2022 18.05
Poletje je čas, ko tudi politiki zajamejo sapo, odložijo službeni del in ga posvetijo zasebnemu življenju, družini. Kje bodo predsednik slovenske vlade, predsednica DZ in ministri letos polnili svojo energijo za izpolnjevanje zavez, ki so jih napovedali na letošnjih volitvah? Kot bomo videli, so si njihove dopustniške navade in želje precej bolj podobne kot stališča do problematik, ki jih razrešujejo v službi. Hrvaška obala ali Slovenija je njihov najpogostejši cilj dopustovanja, kar nekaj se jih nagiba k temu, da ga bodo preživeli v aktivnem, športnem duhu. Precej odgovorov si je bilo podobnih tudi po tem, da so bili skopi in splošni.

'Komuna je za vse, a ni vsak za komuno'
16. 07. 2022 06.00
V odmaknjeni vasici Čadrg na Tolminskem v sklopu Skupnosti Srečanje deluje komuna. Namenjena je vsem, ki se soočajo s kakršno koli odvisnostjo: od drog, alkohola, iger na srečo, interneta. Trenutno je v komuni pet moških, ki skrbijo za hišo, živali in vrt ter se trudijo, da bi preobrnili svoj način življenja. Programa v komuni ne dokončajo vsi, saj so pravila strogo določena, delo pa je razporejeno skozi cel dan. Luksuz je kava ob nedeljah in pica na štirinajst dni, pravijo člani komune, ki sami živijo skupaj, brez telefonov in odmaknjeni od preostalega sveta.

Vse višje cene hrane: cena kruha ponekod tudi dvakrat višja
13. 07. 2022 19.45
Ne le, ko točimo gorivo na črpalkah ali ko plačujemo položnice za plin ali elektriko. Slovenci draginjo že nekaj časa vse bolj občutimo tudi, ko polnimo nakupovalne vozičke s hrano. Ta se je v zadnjem letu v povprečju povečala kar za desetino, določeni osnovni prehrambeni izdelki celo več. Za kilogram kruha, ki je denimo še pred tremi leti stal približno dva evra, danes odštejemo tri, ponekod celo štiri evre. Pa sta za to res kriva ukrajinska kriza in pomanjkanje surovin?

Protestniki vdrli v pisarno vršilca dolžnosti, policija nanje meče solzivec
13. 07. 2022 06.50
73-letnemu šrilanškemu predsedniku Gotabayu Rajapaksu je skupaj z ženo uspelo pobegniti na Maldive. Čeprav pobegli predsednik parlamentu še ni podal odstopnega pisma, so premierja Ranila Wickremesingheja že imenovali za vršilca dolžnosti predsednika. Po mnenju državljanov strahopetni odhod predsednika in imenovanje vršilca dolžnosti sta sprožila nov val protestov, množica je vdrla v pisarno premierja Wickremesingheja. Policija se odziva s solzivcem, premier pa z razglasitvijo izrednih razmer in policijsko uro.

Odkrijte poletne izdelke Spar Premium Michelinovih chefov
13. 07. 2022 06.00
Izbrani okusi za poletne dni

Predsednik Šrilanke Gotabaya Rajapaksa pobegnil iz države
12. 07. 2022 23.10
Po množičnih protestih, ki so se v Šrilanki odvili zaradi gospodarske krize, je tamkajšnji predsednik Gotabaya Rajapaksa uspel pobegniti iz države. Državo naj bi medtem uspela zapustiti tudi njegov brat in nekdanji finančni minister Basil Rajapaksa ter predsednik šrilanške vlade Ranil Wickremesinghe.

PRIDIH DOMISELNEGA GENIJA NA POSESTVU PULE
12. 07. 2022 17.23
Novi chef Tadej Meško od restavracij z Michelinkami na Posestvo Pule

Glenn Hughes: Počutim se kot mladenič, glasba je moje življenjsko delo
10. 07. 2022 09.59
Malokrat je priložnost za pogovor s tako legendo, ki je pela tudi v zasedbah Deep Purple in Black Sabbath. Pred njihovim nastopom v Stožicah je bil naš sogovornik "glas rocka", 70-letni Glenn Hughes, njegov vrhunski rock vokal pa lahko slišimo v superzasedbi The Dead Daisies.

Preobrazba za 14 milijonov: Plujemo, kamor velike ladje ne morejo
10. 07. 2022 07.18
Živahno dogajanje v koprskem potniškem terminalu. V jutranjem soncu se kopa Azamara Onward, križarka, ki je s seboj pripeljala 300 potnikov in 200 članov posadke. Ko prispemo na krov, je ladja precej prazna. Večina potnikov se je namreč odpravila na raziskovanje Slovenije. Na recepciji najdemo brošuro, ki izpostavlja številne lepote naše dežele. Preostanek potnikov medtem uživa v prijetno hlajenih lokalih ob kavi in vrsti slaščic, tisti, ki jih ne moti žgoče sonce, pa so poiskali svoj ležalnik ob bazenu.

Kako je bolgarska mafija prevzela nadzor nad ključno vstopno točko v EU
09. 07. 2022 12.08
Odhajajoča bolgarska vlada je zadnje vzdihljaje na oblasti izkoristila za razkritje dogajanja na ključni kontrolni točki na bolgarsko-turški meji. Kot trdijo člani vlade Kirila Petkova, je mejni prehod pod preteklimi vladami upravljala bolgarska mafija. Kriminalna združba je na meji jemala podkupnine in izsiljevala podjetja, oblasti pa so si zatiskale oči. Zaradi vseobsegajoče korupcije naj bi v EU tako prispela ogromna količina neustrezno pregledane hrane z visokimi ravni pesticidov.

Slovenci najemajo jahte za 60 tisoč evrov tedensko
09. 07. 2022 06.00
Imamo sedmo najkrajšo obalo na svetu. V Evropi imata krajšo obalo le Bosna in Hercegovina ter Monako. K obali štejemo tudi teritorialno morje, naše obsega 326 kilometrov. Izpit za voditelja čolna do 24 metrov ima dobrih 110 tisoč državljanov.

Pekel italijanske družine na dopustu v Egiptu: po zastrupitvi s hrano umrl šestletnik
07. 07. 2022 18.48
Družinske počitnice tričlanske italijanske družine v Egiptu v luksuznem letovišču Šarm El-Šejk so se spremenile v pravo nočno moro. Prejšnji petek so zaradi slabega počutja in bruhanja pomoč poiskali v zdravstvenem domu, kjer so jih obravnavali zaradi zastrupitve s hrano. Vrnili so se nazaj v sobo, vendar se je slabo počutje nadaljevalo vse do naslednjega dne. Takrat se je stanje očeta tako poslabšalo, da so morali poklicati reševalce. Za šestletnega otroka pa je bilo že prepozno in je v soboto zvečer umrl. Družina in njeni svojci zdaj prosijo uradne organe, naj jim pomagajo pri čimprejšnji vrnitvi v Italijo.

Kmetom predlagajo selitev in nove službe. Kaj pa cene hrane?
07. 07. 2022 11.16
Nizozemska vlada počne vse, kar je mogoče, da bi omejila proteste kmetov, ki hromijo državo. Ti so na drugi strani ogorčeni nad načrti vlade, da na nekaterih območjih, še posebej blizu naravnih parkov, drastično skrči kmetijsko dejavnost, še bolj pa jih jezi arogantni pristop. Predvideni ukrepi naj ne bi bili usklajeni niti z lokalnimi oblastmi.

Revščina vse pogostejša tudi med delovno aktivnimi
06. 07. 2022 18.56
Revščina vse pogosteje prizadene osebe, ki delajo, pa s svojimi prihodki ne zmorejo poravnati vseh mesečnih življenjskih stroškov. Tega se zavedajo tudi na Zvezi prijateljev mladine, ki v okviru humanitarnega programa Veriga dobrih ljudi začenjajo s kampanjo Obrazi revščine. Z njo želijo opozoriti na to, da se podoba sodobne revščine razlikuje od predstav večine.

Policija streljala na kmete: zaščita okolja ali slabo premišljene ideje?
06. 07. 2022 15.19
Nizozemska policija je na severu Nizozemske streljala na kmete, ki so protestirali proti načrtom za zmanjšanje emisij dušika. Policija je sporočila, da so se policisti odzvali na "nevarno situacijo", ko so kmetje, ki so se poskušali prebiti mimo blokade, da bi prišli na avtocesto v provinci Friesland, trčili v njihova vozila. V državi sicer že dlje časa vre med politiko in kmeti, prav tako ne manjka kritikov, ki se sprašujejo, ali ne bodo birokrati s slabo premišljenimi "zelenimi idejami" povzročili zgolj popoln prehranski kaos in nevzdržno visoke cene hrane.

Sharna Burgess na družbenem omrežju pokazala sina
06. 07. 2022 11.00
Plesalka Sharna Burgess je na družbenem omrežju Instagram delila prvo fotografijo svojega prvorojenca, na kateri je viden tudi njegov obraz, na fotografiji pa dojenček odprtih ust počiva v mamičinem naročju. Zvezdnica je pred dnevi rodila sina Zana Walkerja Greena, ki ga ima s partnerjem Brianom Austinom Greenom.