Kruh in mleko

Prihodnost je v q-trgovini: od nakupa do dostave le 30 minut
18. 12. 2021 14.54
E-trgovina je pripeljala nakupovanje prek računalnikov, m-trgovina prek mobilnih naprav, naslednji evolucijski korak pa je, kot kaže, q-trgovina. Kaj je to ter kakšne prednosti in ugodnosti prinaša kupcem in ponudnikom? Zakaj je tak način prodaje za uporabnike privlačen?

Kdo bo suženj položnic in dražje hrane?
22. 11. 2021 06.00
Dvig cen energentov je sprožil val podražitev tudi v drugih segmentih družbe. Dražijo se surovine, kot so pšenica, soja in ječmen, posledično se višajo cene hrane, mesa in mleka, na drugi strani pa cene surovin, nujnih v proizvodnji podjetij – na udaru je predvsem avtomobilska industrija zaradi pomanjkanja čipov. Podražitve energentov bomo tako občutili na položnicah, pri nakupih hrane in končnih izdelkih podjetij.

Zajtrk s sadjem, super dan
19. 11. 2021 09.38
Dan slovenske hrane se je 11. po vrsti začel s tradicionalnim slovenskim zajtrkom v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Partnerji projekta, namenjenega ozaveščanju in spodbujanju rednega zajtrkovanja ter izbiranju lokalnih živil, so ob tem letos prvič vse povabili tudi k pripravi tradicionalnega slovenskega kosila.

Nadomestni Tradicionalni slovenski zajtrk bo 11. junija
10. 05. 2021 13.01
Ker je vzgojno-izobraževalni proces lani tretji petek v novembru zaradi epidemije potekal na daljavo in ustanove niso mogle izvesti Tradicionalnega slovenskega zajtrka, so za nadomestni dan določili petek, 11. junija. Otroci v šolah in vrtcih bodo ta dan za zajtrk jedli kruh, maslo, med, mleko ter sveže ali suho sadje.

(Ne)zaupanje v cepiva: Pri znanosti resnica ni nekje v sredini'
05. 03. 2021 06.00
Med glavnimi razlogi za nezaupanje v cepiva je pomanjkanje verodostojnih informacij iz zanesljivih virov, kaže raziskava NIJZ o vplivu pandemije covida-19 na življenje. A te ljudi se še da doseči. Večji problem so majhne, a glasne skupine tistih, ki prav vsak dokaz spremenijo v še eno zaroto, te informacije pa se v današnji infodemiji' besno in hitro širijo po družbenih omrežjih. Kakšna je psihologinja za razmišljanjem anticepilcev?

Kdo trdi, da so slovenski filmi negledljivi?
13. 12. 2020 08.00
Slovenski film je trenutno na mrtvi točki, kar pa ne pomeni, da nimamo v več kot stoletni zgodovini kupa biserov, ki jih mora poznati vsak ljubitelj dobrega filma. Če so bila 80. leta dokaj filmsko dolgočasna, se je v samostojni Sloveniji stanje toliko izboljšalo, da smo se postavili v vrsto za nominacije za oskarje in začeli posegati po nagradah na mednarodnih filmskih festivalih.

Izolacija med pandemijo slabo vpliva tudi na naš spomin
17. 11. 2020 13.31
V času pandemije novega koronavirusa smo se ljudje po vsem svetu znašli v povsem novi realnosti, najtežji del pa za marsikoga predstavlja socialna izolacija. Ta ima številne negativne učinke, slabo pa, kot kaže, vpliva tudi na naš spomin. Tako kot dnevi, ki si med seboj postanejo enaki, se tudi stvari, ki jih počnemo monotono, zlijejo v eno. Zato moramo razbiti svojo vsakodnevno rutino in v življenje vnesti čim več raznolikosti, svetujejo strokovnjaki. S tem pa bomo posledično utrjevali tudi spomin.

FOTO: Rojena za karanteno: premetavanje kamnov, kuhanje v sožitju z naravo
06. 04. 2020 11.06
Državna prvakinja v skoku v višino Maruša Černjul si ne beli glave s koronavirusom. Vzdržuje formo, išče rešitve za omejitve, ki vladajo, kuha in peče. Odselila se je na družinski vikend, kjer ima prepotreben mir.

BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23
Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.

Kdaj bodo večji trgovci vzpostavili normalno delovanje dostave in kakšne so alternative?
25. 03. 2020 14.53
Kot opozarjajo pristojni, je treba fizične odhode v trgovino, da bi čim bolj učinkovito zajezili širjenje okužb s koronavirusom, omejiti na nujne. Marsikdo te dni, ker se ne želi izpostavljati potencialni okužbi, neuspešno poskuša naročiti živila do svojih vrat. Večji trgovci so na začetku krize zagotovljali, da bodo povečali kapacitete spletne dostave, a kljub temu je naročiti živila v največjih spletnih trgovinah te dni skorajda misija nemogoče. Preverili smo, kdaj si lahko kupci obetajo dostavo živil na dom in kakšne so alternative večjim trgovskim verigam.

V 55. letu se je poslovil igralec Peter Musevski
18. 03. 2020 18.44
V 55. letu starosti je umrl igralec Peter Musevski, novico je javnosti prek Facebooka sporočil njegov prijatelj, režiser Damjan Kozole. Musevski je veljal za enega najboljših slovenskih igralcev, igral je v številnih filmih in bil stalni član igralskega ansambla Prešernovega gledališča v Kranju.

Kako odvisni od uvoza hrane smo Slovenci?
15. 03. 2020 20.32
Ministrica za kmetijstvo Aleksandra Pivec miri, da imamo zadostne količine izdelkov domačih proizvajalcev in da Slovenija zaradi negotove situacije po svetu, v sosednjih državah in pri nas zaradi koronavirusa ni ogrožena v preskrbi s prehranskimi izdelki. Tudi direktor zavoda za blagovne rezerve pomirja, da je v skladišču dovolj žita do naslednje žetve.

Osnovna šola Planina pri Sevnici
24. 02. 2020 07.30
Osnovna šola, ki je nove prostore dobila leta 2012, ima 200-letno tradicijo. Pohvalijo se lahko z vključenostjo v številne projekte, leta 2014 so dobili novo telovadnico, denar, ki bi ga prejeli za morebitno zmago, pa bi porabili za tehnično učilnico, morda sobo za umirjanje ali nove tablice.

Najbolj ganljive zgodbe oddaje Delovna akcija
24. 12. 2019 07.52
V drugi sezoni oddaje Delovna akcija, ki jo vodi nasmejana Ana Praznik, smo spoznali še nekaj družin, ki so bile hudo potrebne pomoči naše pridne in delovne ekipe. Tokrat vas spominjamo na nekatere najbolj ganljive trenutke, ko je Ana s svojimi fanti pomagala pomoči potrebnim in jim olajšala življenje ter jim polepšala bivalno okolje.

Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.

'Otrok je skrivaj v šoli pobiral kruh in jabolka'
08. 12. 2019 08.51
Če sta mi jutro polepšala dva srčna prostovoljca, ki sta ponudila pomoč v zares napornih dejavnostih tega časa, me je bolela duša ob pogovoru s hudo bolno mamico.

Kruh z maslom in medom, jabolko in mleko: Hvala za naš super zajtrk!
15. 11. 2019 07.24
Že vse od leta 2011 se tretji petek v novembru otroci v vrtcih in šolah mastijo s kruhom z maslom in medom, jabolkom in mlekom. Tradicionalni slovenski zajtrk letos poteka pod geslom Hvala za naš super zajtrk!, s katerim se želijo zahvaliti kmetijam, živilsko predelovalni industriji in zadrugam za vso lokalno pridelano hrano.

Otroci v šolah in vrtcih se bodo spet sladkali s tradicionalnim slovenskim zajtrkom
13. 11. 2019 19.30
Kruh, maslo, med, jabolko in mleko - tako je videti tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo spet pričakal šolarje in vrtčevske otroke. Vse lokalno pridelano, ker je treba spodbujati uživanje slovenske hrane. Nanj se pridelovalci hrane pripravljajo že deveto leto, v tem času se je delež otrok, ki zajtrkujejo, povečal za petino. Kaj pa odrasli?

Da ne bo težko počakati do kosila: nasveti za hitre in zdrave malice
27. 10. 2019 07.00
Do kosila je še daleč, hitre rešitve v avtomatih ali na policah trgovin pa tako vabljive. Jim velikokrat podležete? Z nekaj samodiscipline lahko naredite veliko za svoje zdravje. Malico si lahko hitro pripravite doma. Ne bo vam vzelo veliko časa, bo pa zato obrok bolj zdrav in najbrž tudi okusnejši in cenejši.

Simona žari, znova srečna v objemu moža
26. 10. 2019 10.16
Simona Križnik se je razjokala, ko je bila po dolgem času spet v objemu moža. Zveste gledalce šova Kmetija bo razveselila še z eno dobro novico, o zdaj že nekdanjih sotekmovalcih pa nima prav dobrega mnenja.

'Vsak dan gledam ljudi, ki iz smetnjaka pobirajo kruh, poln črvov'
03. 10. 2019 06.37
"Tukaj dobite hrano le, če imate ogromno denarja," pravi Maria, ki v okviru repatriacije iz Venezuele želi v Slovenijo. "Državo poganja kriminal, prekupčevanje z drogo, moč pa imajo tisti, ki imajo denar – dolarje," nadaljuje. Venezuelo je v zadnjih letih zapustilo že več kot štiri milijone ljudi, predvsem mladih, ljudje, ki so ostali, pa so le senca "nekdanjih Venezuelcev", pove Maria. Kljub temu veliko tistih, ki ostajajo, verjame režimskemu propagandnemu stroju, da so pravzaprav za vse krive ZDA in sankcije.

Tradicionalni okusi Osrednje Slovenije
08. 05. 2019 08.48
V enem od preteklih tednov smo omenili, da je Osrednja Slovenija nadvse razgibana, tako glede pokrajine kot glede kulinarike. Podrobneje smo predstavili tipične jedi polovice občin omenjene regije, ostale pa vam predstavljamo danes. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Vodic, namreč prihajata Zala Jeraj in Ela Bobnar, ki smo ju spoznali v 3. oddaji priljubljenega kuharskega šova Mali šef Slovenije.

Otroci danes tradicionalno jedli lokalno pridelano hrano
16. 11. 2018 10.25
Več kot 260.000 otrok in mladostnikov je dan začelo z lokalno pridelano hrano. Tradicionalni slovenski zajtrk sestavljajo kruh z maslom in medom, jabolko in mleko. Šole in vrtce pa so danes obiskali tudi čebelarji in jim predstavili svojo vlogo.

S pravilnim zajtrkom bi čez dan pojedli manj
16. 11. 2018 06.00
Se spomnite, kaj ste največkrat zajtrkovali v mladosti? Kruh, margarino in marmelado? Morda mlečni zdrob? Belo žemljo s piščančjo salamo? Morda pa ste zajtrke spuščali in to še vedno počnete? Največja napaka je, ker si ne vzamemo časa za zajtrk, če pa že nekaj na hitro pojemo, to praviloma ni zdravo.

Mlečna maščoba ne maši žil, deluje lahko celo preventivno
09. 06. 2018 16.26
V mleku in mlečnih izdelkih so resda mlečne maščobe, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin. A to ne pomeni, da mlečna maščoba maši žile. Nekatere raziskave kažejo, da lahko mlečni izdelki delujejo celo preventivno. Irena Rogelj z biotehniške fakultete opozarja, da je mleko treba obravnavati kot kompleksno živilo, ki v telesu deluje kot celota.

Slovenski film ni več zatežen
30. 01. 2018 10.00
Komedija, drama, grozljivka, triler ... Raznovrsten slovenski film je lani v kino privabil 164 tisoč gledalcev. Pr' Hostar je presegel rekord najbolj gledanih slovenskih filmov po osamosvojitvi z 210 tisoč gledalci. Fenomen, v katerega je skupina prijateljev vložila zgolj nekaj tisočakov svojega denarja, film pa je presegel milijonski zaslužek.

Podajte se z nami na raziskovanje trgovskih polic!
04. 01. 2018 15.44
Se še spomnite našega simpatičnega Blaža, ki je potoval po Sloveniji in s prostovoljci preverjal kakovost in svežino izdelkov, ki jih ponujajo v trgovinah? Ker je bila prva misija iskanja najboljšega nakupa več kot uspešna in je močno pripomogla h kakovosti trgovske ponudbe v Sloveniji, bomo letos akcijo ponovili. Zato ne odlašajte, prijavite se in postanite naš raziskovalec! Pomagajte nam najti najboljši nakup.

'Preživeti s 500 evri na mesec je mojstrstvo, a ne pustim, da bi otroci občutili stisko'
20. 12. 2017 07.11
Decembrski dnevi so lahko za tiste, ki si zaradi revščine ne morejo privoščiti bogato obložene mize in pisanih daril, izjemno boleči. 42-letna brezposelna mamica štirih otrok, brez službe je tudi soprog, težko govori o svoji stiski. A ni je sram revščine, pravo mojstrstvo je preživeti z nekaj stotaki na mesec, pravi. Za pomoč se je zato obrnila na ZPM Ljubljana Moste-Polje.

Končno se spreminja zavest: v javne zavode se vrača slovenska hrana, otroci znova zajtrkujejo
17. 11. 2017 06.30
Kruh, maslo, med, mleko in jabolka so na krožnikih naših otrok že sedmo leto zapored. Toliko časa namreč v vrtcih in šolah poteka projekt Tradicionalni slovenski zajtrk. To je projekt, ki je že obrodil prve pozitivne rezultate, žal pa ni šlo vedno vse kot po maslu in je bilo kdaj treba ugrizniti tudi v kislo jabolko.

Bolnišnice letno zavržejo za vsaj 5.700 ton hrane, domovi za starejše pa vsaj 3.060 ton hrane
24. 10. 2017 14.54
Na svetu proizvedemo štiri milijarde ton hrane, od tega je 1,3 milijarde ton zavržemo. Še bolj žalosten je podatek, da je vsak deveti Zemljan še vedno lačen. Ekologi brez meja so preverili, kako je z zavrženo hrano v javnih zavodih ter ugotovili, da imamo rezerve. In rešitev? Za zmanjšanje količine zavržene hrane so nujne sistemske rešitve, pa tudi večja občutljivost ljudi do hrane.