Kuhinja

Sladoled iz mesa
19. 08. 2002 00.00
Na Japonskem, kjer prevladuje morska kuhinja, so se odločili za nov posladek – sladoled z okusom hobotnice in škampov. Poleg morskih okusov so ponudili tudi mesne okuse, kot so goveji jezik, kokošja krilca in podobno.

Po plavanju ujel ribo
24. 07. 2002 00.00
Martin Strel je na svoji poti po reki Mississippi včeraj v 11 urah in pol preplaval 36 milj (58km) in zaključil plavanje le nekaj kilometrov pred večjim mestom Winona.

Cameron Diaz zaprla restavracijo
23. 05. 2002 00.00
Medtem ko so se v Cannes-u številni moški ozirali za njo, so v ZDA pisali o njej čisto iz drugih razlogov: 29-letna Cameron je morala zapreti svojo restavracijo Bambu na Miami Beachu.

Požar v opatijskem hotelu
16. 01. 2002 00.00
V hudem požaru, ki je davi izbruhnil v opatijskem hotelu Ambasador, so bili huje ranjeni trije gostje, velika pa je tudi gmotna škoda.

Acroni Jesenice - Berkut Kijev 3:2
21. 10. 2001 00.00
Hokejisti Acroni Jesenic so v tretji tekmi turnirja 2. kroga celinskega pokala v češkem Prostejovu premagali Berkut Kijev s 3:2 (1:0, 1:1, 1:1).

Recepti h Kuhinji Slovenije
12. 04. 2001 00.00
Pri založbi Rokus je izšla še posebna izdaja vseh receptov, ki jih prinaša reprezentativna monografija Kuhinja Slovenije, delo skupine strokovnjakov. Recepti, danes predstavljeni v hotelu Lev, so po besedah direktorja založbe Roka Kvaternika "namenjeni za v kuhinjo", sicer pa so brezplačno dostopni le naročnikom prve izdaje monografije, v prosti prodaji pa jih ni. Avtor receptov je kuhar Slavko Adamlje, s strokovnimi nasveti sta pri monografiji pomagala etnolog dr. Janez Bogataj in enolog dr. Julij Nemanič, oblikovalski in fotografski delež sta prispevala Žare Kerin in Janez Pukšič. Na voljo je tudi bibliofilska izdaja Kuhinje Slovenije.

Nove Mojstrovine Slovenije
20. 11. 2000 00.00
Založba Rokus svojo veliko uspešnico Mojstrovine Slovenije nadgrajuje z istoimensko zbirko, ki bo v različnih izdajah predstavljala prispevke o Sloveniji in slovenski kulturi. Za drugo izdajo so se na pobudo soavtorja Slavka Adamljeta odločili za monografijo Kuhinja Slovenije. Knjiga na področje kulinarične literature uvaja nove zamisli in pristope in združuje Adamljetove tridesetletne kuharske izkušnje s širokim etnološkim znanjem dr. Janeza Bogataja. Prinaša 50 jedilnikov z 262 recepti, razvrščenih po štirih letnih časih, pokrajinah in kraju nastanka (samostanske, meščanske in druge jedi) ter predstavljenih na 224 fotografijah. Natisnjena je v 6000 izvodih v redni izdaji in 1000 oštevilčenih bibliofilskih izvodih v posebni luksuzni embalaži. Dosežek je direktor založbe Rok Kvaternik z ustvarjalci edicije predstavil danes v GH Unionu.

Britanci odvisni od curryja
27. 10. 2000 00.00
Britanci so postali telesno odvisni od jedi, narejene iz curryja, kažejo rezultati raziskave, ki so jo izvedli na britanski univerzi Nottingham Trent. Profesor Stephen Gray je preučil odzive stotih oseb na različne okuse. Pri tem je ugotovil, da samo misel na indijsko jed iz perutnine tikka masala ali ovčetine korma pri vprašanih osebah povzroča pospešeno bitje srca in povišan pritisk. Medtem ko misel na tradicionalno jed iz britanske kuhinje, kot je pita iz ledvic in mesa, ki jo sicer ponujajo v angleških pubih, poveča pritisk osebe za povprečno 1,8 odstotka, pa misel na tikko masalo poveča pritisk za 4,9 odstotka nad normalno mejo. Po mnenju profesorja Graya je to mogoče pojasniti z dejstvom, da curry, ki vsebuje več različnih okusov, stimulira več točk na jeziku, kot pa tradicionalna britanska kuhinja, ki je sestavljena iz bazičnih okusov.

Nagrade najboljšim mladim oblikovalcem
22. 05. 2000 19.35
Član uprave Gorenja Franjo Bobinac je danes slovesno podelil nagrade najboljšim mladim oblikovalcem Akademije za likovno umetnost v Ljubljani, ki so se ves pretekli semester v okviru praznovanja 50. obletnice Gorenja posvetili projketu Gorenje Dom 2000.

V stanovanju je največ bakterij
29. 02. 2000 07.45
Bakterije in virusi se v hiši širijo zaradi neosveščenosti in nepravilnega čiščenja, trdijo ameriški raziskovalci. Po besedah profesorja na univerzi v Arizoni Chucka Gerbe so ankete pokazale, da večina anketiranih meni, da sta kopalnica in stranišče prostora, v katerih je največ bakterij, dejansko pa je največje leglo bakterij kuhinja.

Počastitve kulturnega dneva na Madžarskem
05. 02. 2000 12.51
Zveza Slovencev na Madžarskem bo osrednjo prireditev ob slovenskem kulturnem prazniku pripravila v Monoštru, kjer bodo odprli razstavo Zakladi knjižnice, po recitalu dijakinj murskosoboške gimnazije pa bo še predstavitev dveh knjig, in sicer zbirke sedmih novel Milana Vincetiča, ki je izšla v slovenskem jeziku in porabskem narečju, Ilda Čabar iz Gornjega Senika pa je zbrala domače recepte v knjigi Slovenska kuhinja ob Rabi. Slovesnost bo v nedeljo, 6. februarja, v slovenskem kulturno-informativnem domu v Monoštru.

Počastitve slovenskega kulturnega dne na Madžarskem
29. 01. 2000 17.25
Zveza Slovencev na Madžarskem bo osrednjo prireditev ob slovenskem kulturnem prazniku 8. februarja pripravila v Monoštru, kjer bodo odprli razstavo Zakladi knjižnice, po recitalu dijakinj murskosobške gimnazije pa bo še predstavitev dveh knjig, in sicer zbirke sedmih novel Milana Vincetiča, ki je izšla v slovenskem jeziku in porabskem narečju, Ilda Čabar iz Gornjega Senika pa je zbrala domače recepte v knjigi Slovenska kuhinja ob Rabi. Slovesnost bo 6. februarja v slovenskem kulturno-informativnem domu v Monoštru.

Slovenska vas bo zrasla v občini Djakovica
18. 09. 1999 09.07
Člani operativnega odbora akcije Roka pregnancem - Slovenska vas so na včerajšnjem sestanku potrdili zasnovo postavitve naselja na Kosovu. Naselje Slovenska vas bodo postavili v občini Djakovica, približno tri kilometre od mesta Djakovica v smeri proti Prizrenu. Zraslo bo na prostoru nekdanje piščančje farme in bo obsegalo dober hektar in pol, so sporočili organizatorji akcije.

Slovenska vas na Kosovu bo postavljena oktobra
17. 09. 1999 15.36
Slovenska vas na Kosovu, za katero se je v okviru dobrodelne akcije slovenskih medijev Roka pregnancem doslej zbralo že blizu 70 milijonov tolarjev, bo predvidoma postavljena do konca oktobra, in sicer ob vasi Ura Terezive blizu Djakovice.