Mesa
FOTO in VIDEO: Podgane: okusne in poceni
16. 09. 2012 12.14
V Kambodži, še bolj pa v Vietnamu, veljajo podgane za pravo specialiteto. Pripravijo jih na žaru, spečejo v olju, z njimi pa hranijo celo krokodile in ribe. Nekateri pravijo, da je meso boljšega okusa kot govedina.
FOTO: V Kongu odkrili novo vrsto opice
14. 09. 2012 08.45
Znanstveniki so odkrili novo vrsto sesalca, in sicer med opicami. Opico opisujejo kot sramežljivo in tiho, živi pa v tropskih gozdovih v Kongu. Čeprav živijo na odročnem območju, jih lovijo zaradi mesa. Tako jim ne napovedujejo svetle prihodnosti.
FOTO in VIDEO: Ste sposobni zmazati 30-centimetrskega dunajca?
14. 09. 2012 06.35
Avstrijska prestolnica se ponaša s kar nekaj kulinaričnimi dobrotami. Če je med glavnimi jedmi slavo Dunaju v svet ponesel dunajski zrezek, pa je med slaščicami kraljca torta Sacher. In prav zaradi nje so se bile prave sodne bitke.
Koliko sira in kateri sir je v topljenem sirčku?
12. 09. 2012 13.27
Na ZPS so preverili 12 klasičnih trikotnih sirov. Ugotovili so, da je v trikotniku topljenega sira le tretjina sira. Z zdravstvenega stališča se uvrščajo med živila, ki bi jih morali uživati bolj poredko in v manjših količinah, saj imajo sorazmerno veliko maščob in tudi soli.
Zakaj se draži hrana?
09. 09. 2012 19.05
Vedno več Slovencev varčuje pri hrani, še posebej zato, ker jesen prinaša nove podražitve kruha in mesa, kar naj bi bila posledica dražjih surovin na svetovnem trgu. A kdo v verigi od kmeta prek trgovca do potrošnika največ izgubi in kdo pridobi?
Na ogled 'mesna' obleka Lady Gaga
09. 09. 2012 07.14
Obleka iz surovega mesa, ki jo je Lady Gaga nosila na podelitvi nagrad MTV leta 2010, je na ogled v washingtonskem nacionalnem muzeju, ki je posvečen ženskam v umetnosti. Obleka Lady Gaga je bila kemično preparirana, da se je ohranila.
Češki standard in švicarske cene: (kako) bomo preživeli podražitve?
07. 09. 2012 13.29
Na ZPS so prepričani, da višina in obseg napovedanih podražitev hrane nista upravičena. Po njihovem mnenju si slovenski trgovci na račun marž odrežejo največji kolač v Evropi, medtem ko imajo potrošniki vedno manj kupne moči.
Belcando, najboljše za vašega psa!
05. 09. 2012 10.16
Na police trgovin Tukano prihaja Belcando, pasja hrana, izdelana v Nemčiji, ki se s kakovostjo surovin in sestavo ob bok postavlja najkakovostnejšim. V nadaljevanju si preberite, zakaj Belcando ni le "še ena nova hrana" in zakaj jo strokovnjaki priporočajo tistim, ki si za svojega psa želijo najboljše.
Predstavnik kmetov o podražitvah: Žanjemo to, kar smo sejali
04. 09. 2012 07.33
Pri napovedanih podražitvah mesa in kruha le žanjemo tisto, kar smo v preteklih letih sejali – nespoštovanje domačega kmeta, domače kmetijske proizvodnje in stiskanje dobaviteljev, meni predsednik sindikata kmetov Roman Žveglič. V Mercatorju pa obljubljajo, da bodo storili vse, da bi zaščitili potrošnike.
'Tisti, ki bo dvigoval cene, bi lahko potegnil kratko'
03. 09. 2012 10.58
Nekateri dobavitelji so meso že podražili od 12 do 25 odstotkov. Prav tako so cene svojih izdelkov že zvišali nekateri peki. Emil Erjavec z Biotehniške fakultete meni, da vzrok za dvig cen ni v domnevni krizi v Evropi ali dvigu domačih cen surovin, pa tudi ne v suši.
FOTO in VIDEO: Italijan v Grčiji skoraj do smrti povozil kondicijskega trenerja slovenskih smučarjev
22. 08. 2012 12.46
Na grškem otoku Lefkas je italijanski državljan s čolnom povozil Slovenca Gašperja Kristana, kondicijskega trenerja slovenske smučarske reprezentance. Ta je huje poškodovan, med drugim ima poškodovano tudi hrbtenico.
Nekoč vrhunski namakalni sistem, danes primitivno kmetijstvo
21. 08. 2012 10.45
Visoke temperature in pomanjkanje dežja so izsušili Balkan. Regija je opustošena, kmetje so obupani. Strokovnjaki pa so enotni: to bi lahko deloma preprečili, če ne bi zanemarili enega najboljših namakalnih sistemov v Evropi, ki je bil zgrajen še v času Jugoslavije.
Hrana bo vse dražja: meso, mleko in zelenjavo bi si Slovenci lahko pridelali sami
10. 08. 2012 11.20
Nemogoče je napovedati, kdaj bomo na trgovskih policah na cenah hrane v Sloveniji začutili posledice slabe letine na svetovnih trgih, pravi agrarni ekonomist Aleš Kuhar. "Kdor je tako drzen, da napoveduje, kdaj in za koliko se bodo podražila živila, govori precej na pamet," meni.
Se bo svet soočil s hudo prehransko krizo?
09. 08. 2012 18.06
Cene hrane se zaradi vremenskih nevšečnosti po različnih delih sveta dvigujejo. Dvig cen že sproža strah, da bi se lahko ponovila prehranska kriza iz let 2007/2008. Človekoljubne organizacije že opozarjajo, da bi lahko visoke cene za milijone ljudi pomenile lakoto.
VIDEO: 'Olimpijski' tek male sove na 100 centimetrov
09. 08. 2012 17.18
V londonskem živalskem vrtu so pripravili prav posebne olimpijske igre, na katerih so 'tekmovale' podgane, močvirske mačke in pasavci, največ simpatij pa je požela mala sova, ki je kot za šalo pretekla en meter dolgo progo.
Padla 'mesna' mafija: so prodajali tudi v Sloveniji?
02. 08. 2012 17.05
Z veliko policijsko akcijo na območju Splita in Zagreba so razbili mrežo prekupčevalcev z mesom. Ti naj bi iz BiH uvažali velike količine mesa brez ustreznih potrdil in ga nato prodajali mesnicam in restavracijam. Delovali naj bi tudi v Sloveniji.
Potrjeno, da je 60-letni Hrvat umrl zaradi Creutzfeldt-Jakobove bolezni
02. 08. 2012 15.09
Na dunajskem inštitutu so potrdili, da je imel 60-letni moški v varaždinski bolnišnici Creutzfeldt-Jakobovo bolezen. Namestnik ravnatelja bolnišnice in minister za zdravje pravita, da ni razlogov za paniko.
Kitajska zdravnica razkrila državni dopinški program
27. 07. 2012 10.43
Nekdanja zdravnica kitajskih olimpijcev je izdala, da se je uporaba steroidov in človeških rastnih hormonov v času, ko je država postala športna velesila, uradno obravnavala kot del "strokovnih znanstvenih priprav".
'Anatomija' hrenovke: ali sploh veste, kaj jeste?
20. 07. 2012 10.55
V kolikor dnevno zaužijemo eno hrenovko in pol, se nevarnost za nastanek raka na črevesju poveča kar za 20 odstotkov, po poročanju tujih medijev opozarjajo strokovnjaki.
40 stopinj: koruza se je spekla na polju, cene žita poletele v nebo. Koliko bo lačnih?
17. 07. 2012 10.43
Suša je v nekaterih delih Slovenije na kmetijskih pridelkih povzročila od 50- do 70-odstotno škodo. V ZDA se soočajo z eno najhujših suš v zgodovini, vremenske nevšečnosti pa so prizadele tudi Argentino, Azijo in Rusijo. Cene žita zato naraščajo.
Nov madež s Tahrirja: med slavjem poskušali posiliti britansko novinarko
28. 06. 2012 06.30
Skupina podivjanih moških naj bi po razglasitvi rezultatov predsedniških volitev v Egiptu brutalno napadla 21-letno britansko novinarko. "Videti so bili kot lačni volkovi, ki imajo pred seboj kos svežega mesa," se grozljivega dogodka spominja Natasha Smith.
FOTO: Poljski tovornjak je prebil kovinsko varnostno ogrado na avtocesti
27. 06. 2012 06.56
Avtocesta Ljubljana–Koper, kjer je v prometni nesreči umrl 39-letni voznik tovornjaka, je bila zaprta skoraj 18 ur. Tovornjak je namreč prevažal 20 ton mesa, zato je bilo odstranjevanje posledic nesreče toliko bolj zahtevno.
EKSKLUZIVNA PREMIERA: Plavi Orkestar in Dragana Mirković v letu 2112!
27. 06. 2012 09.22
Plavi Orkestar se vrača na glasbeno sceno z novim singlom, ki so ga posneli v sodelovanju z divo folk glasbe Dragano Mirković. Za omenjeno pesem so posneli tudi videospot, s katerim najavljajo tudi novi album.
VIDEO: George poginil, vrsta izumrla
25. 06. 2012 08.09
Osamljeni George je poginil. Bil je zadnji predstavnik vrste želv na enem izmed otokov na Galapagosu, tako je veljal za ikono reševanja zaščitenih vrst. Vrsta je tako izumrla. Star je bil okoli 100 let.
Hrvati se po objavi 'ruske resnice' o njihovem mesu in mleku bojijo bega turistov
23. 06. 2012 17.13
Ruska zvezna služba za veterinarski nadzor je objavila škandalozne podatke o stanju v hrvaških obratih, ki se ukvarjajo s proizvodnjo živil. V klavnicah naj bi vladal nered in slab nadzor, v mlekarnah naj bi bili insekti, zaposleni pa naj se ne bi držali osnovnih higienskih predpisov.
Insekti v obratih za pasterizacijo mleka?
22. 06. 2012 12.38
Rusi so pri pregledu v hrvaških obratih za pasterizacijo mleka in v klavnicah prašičev ugotovili resne pomanjkljivosti. Gre za živilce, ki izvažajo tudi v Slovenijo. Na Vursu pravijo, da nimajo podatkov o nepravilnostih, bodo pa vprašanja naslovili na hrvaške kolege.
15-letna Slovenka, ki meša 'štrene' najboljšim
19. 06. 2012 13.25
Pri nas je stand up paddle surfing oziroma stoječe veslanje, ki izhaja iz Havajev, še precej neznano. Deskarji se ga lotijo predvsem, ko bolj malo piha veter, Slovenci pa imamo v tem športu odlično tekmovalko, 15-letno Manco Notar, ki se redno uvršča med prve tri na svetu.
Prijazne cene delikates vrhunske kakovosti
18. 06. 2012 07.14
Fuži s tartufi, goveji bifteki v poprovi omaki, pečena divja orada, špageti z jastogom, T-bone zrezki na žaru...
Dalmatinci jedli pokvarjeno meso?
17. 06. 2012 14.19
Hrvaška policija je prijela tihotapca mesa vprašljive kakovosti. Sporno meso, ki naj bi bilo staro in tudi neprimerno skladiščeno, je vozil iz Bosne in Hercegovine ter ga nato prodajal splitskim in drugim dalmatinskim restavracijam, hotelom in gostilnam.
Da ne boste zaradi spominka obtičali na meji
14. 06. 2012 07.00
Pred bližajočimi se počitnicami se je dobro seznaniti tudi s tem, kaj, v kakšni količini in v kakšni vrednosti lahko izvozimo in uvozimo, ko potujemo v tujino. S tem boste preprečili morebitne nevšečnosti na meji in poskrbeli za čim bolj nemotene počitnice.